清酒腌制鹅肝_了解更多有关清酒腌制鹅肝的内容_中华酒网
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3种粤菜和葡萄酒的完美搭配
配图以前,红酒大都是配西餐,很少与中菜搭配,所以选酒的时候,取决的不是菜肴的原料,而是菜肴所用调料的浓淡,规则是:味浓的搭配酒体饱和醇厚的红酒,味淡的则多与白葡萄酒或者比较甜的汽酒搭配。现在随着红酒搭
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鹅肝难求 清酒鸡肝好做
人人都喜欢美味,可是有些美味不是说吃就能吃到的,比如那日式清酒配合法式鹅肝,鹅肝可是不好求的东西,但是一两鹅肝难求,两盒鸡肝好找。照猫画虎,做一盘老百姓的清酒鸡肝。下面就来学学清酒鸡肝的做法吧。材料:
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母亲节为她搭配美酒
母亲节将至,为平日劳顿的母亲烹制美味的一餐想必是对她的献礼了。而的餐酒搭配不仅能为这一温情的节日锦上添花,更让她感受到你这份浓浓爱意。何不现在就开始行动,来一次的餐酒配。三川火腿搭配圣安纳红酒王三川火
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母亲节 葡萄酒美的搭配美味
母亲节将至,为平日劳顿的母亲烹制美味的一餐想必是对她的献礼了。而美的的餐酒搭配不仅能为这一温情的节日锦上添花,更让她感受到你这份浓浓爱意。何不现在就开始行动,来一次美的的餐酒配。蜜饯金钱鹅肝伴玻璃明虾
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这些熟食与葡萄酒如何搭配?
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1. 火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pr
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熟食界的美食美酒搭配指南
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1.火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pro
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这些经典熟食怎样与葡萄酒完美搭配?
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1、火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pro
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这些熟食界美食如何与葡萄酒搭配?
在无肉不欢的"肉食主义者"的世界里,熟食类产品几乎从不缺席。而美食终须美酒相伴,怎样的搭配才能最大限度地满足味蕾的需求呢?1. 火腿世界上有三大著名火腿品牌--中国的金华火腿、意大利的帕尔玛火腿(Pr
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成都明宇尚雅饭店怡品堂举办传奇餐厅月启动仪式
美食美酒相得益彰,金秋同享传奇盛宴成都(2018年9月21日)-成都明宇尚雅饭店携手拉菲罗斯柴尔德集团传奇品牌,于9月20日在怡品堂中餐厅举办传奇餐厅月启动仪式,出席宴会的有包括葡萄酒专家小皮老师、诗
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你知道日本料理怎么配酒?
在这暑气逼人的夏日,好多人吃饭都没胃口,别说做饭了!很多朋友选择日本料理犒劳自己,美味又健康,既可增添精力,还有助于熬过苦夏,但却不知道料理该怎么和酒搭配。▎选葡萄酒还是清酒?同样是以酒配餐,但用葡萄
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布迪格乐波尔多葡萄酒餐厅
布迪格乐坐落于静安区武定路上,算是闹市难得的安静一隅了。餐厅的设计是Franck力邀法国建筑师好友Catherine Gavelle女士,CarrreLTD建筑设计公司的创始人亲手打造。木质内墙让人联
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当鹅肝酱遇上托卡伊
[摘要]我们都知道鹅肝酱是法国的著名美食,经常是法国大餐的例牌头盘必选之一。虽然它异常美味,但由于制作的原材料是经过专门的方法非常规地喂填...我们都知道鹅肝酱是法国的著名美食,经常是法国大餐的例牌头
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鹅肝批配红酒
我最近在二沙岛的向日葵品尝肥鹅肝,至今余味无穷。肥鹅肝的妙处在于"化"--入口即化。印象中餐里入口即化的例子很多:杭州东坡肉;湖南剁椒鱼头眼睛下边月牙形的一块肉;清蒸阳澄湖大闸蟹尖脐的膏等。这些佳肴单
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红酒西餐之红酒煎鹅肝做法
红酒西餐是不是很美味呢?跟着小编一起来尝试做做就知道了,今天我们来学学红酒煎鹅肝做法。主料:鹅肝、面包、苹果;配料:橄榄油、红酒、莳萝叶、盐、蒜、圆葱、淀粉;做法:1、蒜、圆葱切末,鹅肝沾少许淀粉备用
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博若莱有三宝,松露、肥鹅肝和葡萄酒!
每年 11 月的第 3 个星期四是一年一度的博若莱新酒节(Beoujolais Nouveau),上市当天,全球葡萄酒爱好者都可以时间品尝当年新快的葡萄酒。不过,博若莱新酒的流行却让大家误以为这里只有
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女星朱珠教您葡萄酒大餐法式香煎鹅肝
2012年5月15日媒体报道尤文图斯老板拉波-埃尔坎携手朱珠亮相尤文图斯加冕意甲冠军的比赛。第65届戛纳电影节,电影《马达加斯加3:欧洲大围捕》首映礼。尤文图斯老板拉波-埃尔坎与女友中国女主持人朱珠再
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深圳美酒暨休闲食品馆招展函
一、主办方介绍葡萄酒、烈酒及休闲食品专业展馆由励展华博展览(深圳)有限公司主办,专注红酒·烈酒·酒周边·休闲食品。展会精准对接上下游供需,致力打造中国葡萄酒、烈酒及休闲食品领域专业商贸平台。励展华博展
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清爽配餐美妙滋味
芒果鹅肝派做法:准备新鲜芒果半只、鹅肝四分之一只;黑胡椒、白葡萄酒、盐少许。将鹅肝打碎加入黑胡椒、白葡萄酒、盐拌匀后上锅蒸20分钟;待鹅肝凉透后浇在切好的芒果上即可。这道菜的微妙之处在于新鲜的芒果甜中
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威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精,探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则,喜欢喝威
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香格里拉高原A6干红葡萄酒与鹅肝酱焗土豆搭配
香格里拉高原A6干红葡萄酒香格里拉高原A6干红葡萄酒酒精度:13.5°类型:干红葡萄酒年份:2009产区:云南迪庆品种:Cabernet Sauvignon酒评:酒体呈深宝石红色;香气优雅、复杂,初闻