喝干红葡萄酒可以配菜吗_了解更多有关喝干红葡萄酒可以配菜吗的内容_中华酒网
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你吃过这些红酒美食吗？
红酒鸡翅材料：料鸡翅(中)适量、红酒适量、调料酱油适量、料酒适量、白糖少许红酒鸡翅的做法1.鸡翅中洗好后，背部切三刀，但不能切断，这样在烧鸡翅的时候肉更容易熟。2.处理好的鸡翅放入盆中倒入适量红酒、料
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西式婚宴怎么择酒用酒
以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调，在西餐礼仪中十分注重以酒配菜，并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律：各式牛排或烤牛肉，最适合选用浓味干型红葡萄酒；羊肉类菜肴如羊扒、烤羊肉，则适宜配淡味的红葡萄
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西式婚宴该配哪些酒
结婚那天众多宾客要一起吃一顿，已经是不知道从什么时候开始的风俗了，尽管世界各地由于餐饮文化各异，吃的不一样，但是有一点却是相同的，无论是大宴小席，酒一定是少不了的。中国人说的更明白"无酒不成席嘛"！西
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西式婚宴用酒
办一场高雅的西式婚宴，选酒、配酒至关重要，西式婚宴讲究的就是情调、品位，不要因为用酒不当让你的婚宴留下遗憾，下面是西式宴席中一些基本的用酒原则，让你根据菜品配酒！以酒配菜西式宴席用餐尤其讲究情调，在西
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私家葡萄酒配菜——红酒醉牛肉
中国美食素以博大精深而享誉世界，八大菜系海纳百川。可是无论什么菜系，牛肉一直都是中国菜品中的上等佳肴，用红酒搭配牛肉佐餐，你一定试过，但是你有没有品尝过用红酒炖熟的牛肉呢?一起光临小编的私家葡萄酒厨房
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品味红酒的时尚法则(1)
时尚要求一个时尚系统各元素之间的对称和谐，比如一个人的全身着装从款式、颜色、质料以及与情景角色、情景氛围的高度对称和谐，红酒文化也是如此。红酒开始流行5维评判:品牌知信度、品种基准口感、产区、年份、酿
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女人节不能缺少葡萄酒
葡萄酒似乎天生具有一种魔力，无论你是一个怎样性情的人，都可以找到属于自己的那款酒那种味道。"女人节"以至，无论她是一位母亲，还是一位妻子，或者还是你的一位亲密朋友，请与她分享一杯葡萄酒吧。在"女人节"
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葡萄酒：女人节不能缺少的味道
葡萄酒似乎天生具有一种魔力，无论你是一个怎样性情的人，都可以找到属于自己的那款酒那种味道。"女人节"将至，无论她是一位母亲，还是一位妻子，或者还是你的一位亲密朋友，请与她分享一杯葡萄酒吧。在"女人节"
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葡萄酒：女人节不能缺少的浪漫
葡萄酒似乎天生具有一种魔力，无论你是一个怎样性情的人，都可以找到属于自己的那款酒那种味道。"女人节"将至，无论她是一位母亲，还是一位妻子，或者还是你的一位亲密朋友，请与她分享一杯葡萄酒吧。在"女人节"
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喝黄酒会上火吗？
南方是黄酒销量大省，尤其是浙江、上海一带，黄酒的需求量远远要大于其它酒种。现在有很多人发疑问，针对黄酒会不会上火来发贴求真相。据小编了解，黄酒性温，可以拿来驱寒、舒筋活血，但是黄酒更多是被用来做药引子
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红酒与时尚生活
红酒是一种文化,也是一种时尚,时尚讲究元素对称法则,因为对称是一种和谐,和谐是人类文化追求的根本。如果一个人穿着肮脏的背心在酒吧中品着一杯年份红酒就像一个人穿着笔挺的阿玛尼西装穿着拖鞋招摇过市那样,令
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葡萄酒当道 白领忙补课
摘要："有没有发现，越来越多的葡萄酒酒屋出现在你身边的高档写字楼及社区附近？面对花花绿绿的各式进口葡萄酒，你可能完全不知道该怎么选择。"趁着周末，日前20多位公司白领相聚某书店，边闻着酒香，边向专业老
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葡萄酒的饮用顺序你了解吗
餐前酒(开胃葡萄酒)：在餐前饮用，主要是一些加香葡萄酒，酒精度一般在18%以上，香槟和白葡萄酒也可以饭前作开胃酒喝。佐餐酒：同正餐一起饮用的葡萄酒，主要是一些干型葡萄酒，如干红葡萄酒、干白葡萄酒等。有
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智利红酒酒标你了解吗？
葡萄酒对我们大家来说并不陌生。生活中很多人喜欢喝葡萄酒，对我们的健康有很大的好处。那么应该如何选择葡萄酒作为更好的选择呢，智利红酒酒标你了解吗?下面为大家介绍下的哟。智利葡萄酒是在20世纪90年代后才
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花生米乃啤酒好的配菜
手捧冰凉清爽的啤酒，三五好友围坐在大排档前谈笑风生，已经成为炎炎夏日的街头一景。中国酿酒工业协会啤酒分会秘书长何勇建议，饮用啤酒注意四个"好的"既能享受到冰爽的口感，又了健康。好的储存温度--常温阴凉
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酒评君专栏|喝白酒配什么菜?原来喝白酒也有这么深奥的道理
上期酒评君(微信号：jiuping_cn)和酒友们分享了酒作为调料在烹饪过程中所起到的特殊的作用，引发了酒(chi)友(huo)们极大的兴趣，不少酒友私信酒评君问，喝白酒配什么菜?配菜的原则是什么?为
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史上全葡萄酒小常识，做懂酒帝就是这么简单！
Q： 葡萄酒沉淀物正常吗?A：结晶体沉淀物，正常，絮状漂浮物，不正常。Q：挂杯越多就是越好的葡萄酒吗?A：不是，挂杯多是酒精度、糖分、甘油含量高，不代表质量。Q：红酒等于葡萄酒吗?A：红酒应该是红葡萄
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红酒配菜小妙招集合
随着红酒飞入寻常百姓家，红酒的各种吃法喝法也成为老百姓研究关注的问题，最主要的当数红酒配菜了。我们常会听到关于红酒配菜有这么个说法"红酒配红肉，白酒配白肉、 配海鲜"。我们说侍酒中的灵魂部分就是葡萄酒
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难得的美味 勃艮第红酒炖牛肉
去年写过一篇关于红牛炖牛肉的文章，记录下了当时对这道经典佳肴的心得：红酒炖牛肉Boeuf Bourguignon (2016)一年过去了，在进一步研究、尝试了一些大厨的食谱后，又有了新的感悟，谨此拍成
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春节回家波尔多葡萄酒与美食的搭配法
快要过年了，如果回家带上了葡萄酒，那么怎么搭配美食呢？下面就一起了解一下吧：波尔多产区(Bordeaux)是法国乃至整个世界非常重要的一个葡萄酒产区，出产了很多世界名酒。波尔多葡萄酒的产量和质量都名列