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  • 迷路在托斯卡纳

    迷路在托斯卡纳

    拥有被杜鹃叫醒的早晨,沿着梯田散步,在葡萄园中歌唱、背诗,随手采摘垂下李子,品着温和葡萄酒,尝着带点辣味的绿色橄榄油配面包的生活--也许这就是托斯卡纳的秘密,它总能催动人们最隐秘的激情。十九世纪,英国

  • 专家评智利葡萄酒 麦卡斯酒款均获90以上分数

    专家评智利葡萄酒 麦卡斯酒款均获90以上分数

    麦卡斯酒庄(Maycas del Limari)位于智利圣地亚哥以北250英里发展迅猛的利马里谷(Limari Valley)葡萄酒产区,为智利最大的葡萄酒业集团干露酒庄(Concha y Toro)

  • 夏日烧烤搭配葡萄酒小贴士

    夏日烧烤搭配葡萄酒小贴士

    夏天是一个吃烧烤的好时节,让我们带上家人、约上亲朋好友一起聊聊天,吃烧烤。夏日烧烤活动,不仅增进了朋友间的友谊,也享受到了夏天的热情……吃烧烤一定少不了要喝上一杯美酒,好肉配好酒,不是什么奢侈新潮的外

  • 夏季烧烤搭配葡萄酒贴士

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    夏天是一个吃烧烤的好时节,让我们带上家人、约上亲朋好友一起聊聊天,吃烧烤。夏日烧烤活动,不仅增进了朋友间的友谊,也享受到了夏天的热情……吃烧烤一定少不了要喝上一杯美酒,好肉配好酒,不是什么奢侈新潮的外

  • 6种牛排如何搭配葡萄酒

    6种牛排如何搭配葡萄酒

    配图牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,素来就享有"肉中骄子"的美称。牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼,例如菲力、西冷、肋眼、牛排、牛柳、T骨等。你知道这些不同部位的牛肉如何搭配葡萄酒吗?

  • 牛排和葡萄酒这么搭!

    牛排和葡萄酒这么搭!

    牛肉是全世界人都爱吃的食品,也是中国人消费的主要肉类食品之一,仅次于猪肉。牛肉的蛋白质含量高,而脂肪含量低,味道鲜美,素来就享有"肉中骄子"的美称。牛肉来自牛之身体的不同部位而另有称呼,例如菲力、西冷

  • 让红酒决定你的唇膏选择,美女们知道吗?

    让红酒决定你的唇膏选择,美女们知道吗?

    在炎热的夏天里,我们都喜欢清爽自然的白色:美甲的时候选白色,挑衣服的时候挑白色,就连喝葡萄酒的时候,也偏爱白葡萄酒。不过现在,秋天正在悄悄步近,清凉的秋意拂面而来,是时候把艳丽火热的红色重新引入我们的

  • 葡萄酒文化与鉴赏之中国早期关于葡萄文字记载

    葡萄酒文化与鉴赏之中国早期关于葡萄文字记载

    我国是葡萄属植物的起源中心之一。原产于我国的葡萄属植物约有30多种(包括变种)。例如分布在我国东北、北部及中部的山葡萄,产于中部和南部的葛藟,产于中部至西南部的刺葡萄,分布广泛的蘡薁等等,都是野葡萄。

  • 西拉:重口味葡萄酒爱好者首选

    西拉:重口味葡萄酒爱好者首选

    说到重口味,你想到的是榴莲?周黑鸭麻辣鸭脖,还是...?很多人想到的只有味觉味蕾的刺激。其实不同领域都有重口味,"重口味"慢慢成为一种态度,一种选择!但是不同与美食的重口味,今天我们了了葡萄酒中的重口

  • 寒冷冬日 把酒喝起来

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    天气冷自然该多吃点热乎乎的食物,但燥热温热的食物也不要吃太多,天天吃会上火,到时满脸起包包就影响美观喽。冬天大家饮食习惯都离不开一个热字,吃热的火锅当仁不让。火锅搭配葡萄酒还真有难度,一要看锅底,二要

  • 美食天下 请看葡萄酒搭配主材食物

    美食天下 请看葡萄酒搭配主材食物

    吃饭的时候,食物是餐桌上的主教,因此要以食物为主来选择葡萄酒;而平时只是想品尝葡萄酒时,则需要以葡萄酒为主来选择下酒的食物。整体而言,白葡萄酒的口感较轻、而红葡萄酒的口感较重。但是白葡萄酒也有口感重是

  • 葡萄酒中的六组有趣品鉴对比

    葡萄酒中的六组有趣品鉴对比

    葡萄酒是一种神奇的饮品,就算是同一产区、同一酒庄、同一品种甚至同一年份的葡萄酒也可能会带给你不一样的品鉴体验,因为酿制过程中的某一个小小的不同都会导致葡萄酒之间的细微差别。但是这细微的不同仅靠品鉴一瓶

  • 最完美年会选酒指南

    最完美年会选酒指南

    年底将至,又到了年终奖闪亮"登场"的时候!年会嘛,就是吃好喝好玩好!各种嗨皮各种乐!除了大家一起举杯庆祝,可能还有一些重要的合作伙伴参加。选什么酒在一定程度上能体现公司的形象和格调,所以绝不能马虎!中

  • 酒类年货选购大攻略

    酒类年货选购大攻略

    一月已经过了大半,眼看春节就要来了,你还没有开始置办年货么。传统印象中,酒水的年货大多数人都会选择白酒,但是近些年随着红酒的异军突起,以及各种鸡尾酒的百花齐放,在年货的酒水选择上,可是多了很多的选择。

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    2016年的春节是在2月8日,春节是一个团圆节,各种聚会、吃喝是春节重要的庆祝形式。春节前亲朋好友见面,问候最多的一句话就是"年货准备得怎么样了?"。近些年来,越来越多的"葡萄酒"进入到各家"年货采购

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    澳大利亚是新世界产酒国之一。澳大利亚能生产忠实反映产区地域特色、独一无二的葡萄酒。澳大利亚的葡萄酒品质稳定、性价比高、生产成本较旧世界葡萄酒要低,且容易获得,因此更受国人的喜爱。下面小编为大家列举澳大

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    年末将至,又到了送礼高峰期,还在苦恼该送什么吗?今年不如送葡萄酒吧!至于该怎么挑最能深得人心?又有那些产区是送礼首选?且看送礼攻略,让你第一次送葡萄酒就上手!近年来,越来越多人选择葡萄酒作为送礼首选,

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    奔富首席酿酒师彼得·嘉高与您畅谈葛兰许彼得·嘉高从2002年开始担任奔富酒庄酿酒师,他带着酒庄精英酿酒师团队为全世界的葡萄酒爱好者呈现了澳洲的精品美酒。在这些酒款中,葛兰许(Grange)当仁不让的是

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    去商店或者超市选购葡萄酒时,面对琳琅满目的葡萄酒,真是一头雾水不知从何下手选起?是相信服务员的解说推荐?还是凭感觉随便拿一瓶就走?选酒没有这么难,只要你能记住下面的九个专业词汇,一样轻松选酒。一、单宁

  • 徒步日内瓦葡萄园 享受不一样的葡萄酒之旅

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    日内瓦近郊,一条从La Plaine至Croix de Rozon、徒步需时长达6小时40分钟的葡萄园路径,是瑞士葡萄园主题徒步线路中最长的一条。常常在瑞士的火车旅行中途经日内瓦湖,被窗外沿坡而下的葡