海鸥港佳美娜梅洛红葡萄酒_了解更多有关海鸥港佳美娜梅洛红葡萄酒的内容_中华酒网
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佳美娜，葡萄界的“还珠”
在法国灭绝，却又在智利得以重现，佳美娜这一葡萄品种真可谓是葡萄界天赐的"还珠"。请随小编来一起了解智利的代表性葡萄品种--佳美娜。20世纪90年代，"还珠格格"电视剧在中国收视飘红，其中剧情和人物角色
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重生的佳美娜 带给酿酒师新挑战
一个多世纪以来，佳美娜曾一度被认为已经灭绝。二十多年前，也就是1994年11月24日，在智利迈坡(Maipo)有的酿酒师发现，一直被当地的人们误认为是梅洛(Merlot)的红葡萄其实就是佳美娜(Car
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关于佳美娜 你不知道的那些事
原产于法国波尔多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)曾被广泛地种植在梅多克(Medoc)的葡萄园里，声名显赫。用佳美娜酿造的葡萄酒通常颜色较深，带有黑色水果和胡椒香料的味道，酒体中等或饱
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关于佳美娜，你不知道的那些事
原产于法国波尔多(Bordeaux)的佳美娜(Carmenere)曾被广泛地种植在梅多克(Medoc)的葡萄园里，声名显赫。用佳美娜酿造的葡萄酒通常颜色较深，带有黑色水果和胡椒香料的味道，酒体中等或饱
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智利葡萄酒为什么被称为新世界葡萄酒之星
智利葡萄酒被称为新世界葡萄酒之星，不仅因为智利在30多年的时间内就发展成的葡萄酒产区，还因为这里曾经是酿酒师躲避根瘤蚜虫病的避风港。得益于智利较为封闭的自然环境，许多庄园主人在家乡受到跟瘤蚜虫侵袭时可
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中国蛇龙珠=智利佳美娜
Carmenere(佳美娜)是一种比较难管理的葡萄品种，产量小，但酿制的葡萄酒口味新奇、独具如今,该品种在波尔多的葡萄园里几乎不可见,魅力。智利起初全国13,000公顷的美乐葡萄中至少有一半是Carm
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橡木桶珍藏佳美娜干红葡萄酒
精心挑选每个品种的果实和木桶。贝武墨产的佳美娜和西拉加上迈波谷产的赤霞珠和梅洛。这些秉承自然精华的葡萄酒在所有场合都会带给你惊喜。产地：智利卡恰蒲谷品种：佳美娜收获季节：四月底到五月初保存：贮藏在橡木
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佳美娜“小角色”华丽升级“主角”
早在18世纪早期，佳美娜就广泛地种植在梅多克的葡萄园里，并与品丽珠(Cabernet Franc)一起在此地声名显赫。1860年到1870年间，当根瘤蚜在整个欧洲地区疯狂蔓延时，法国人放弃了种植复杂的
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品酒也要新鲜感：尝试同样精彩的佳美娜
佳美娜葡萄一种比赤霞珠还晚熟的红葡萄品种，用其酿制出的葡萄酒往往带有深厚的颜色，此葡萄品种必须完全成熟才能被用来酿酒，否则会有绿番茄叶子的味道。本文介绍的内容是如何挑选一款适合自己的佳美娜葡萄酒。佳美
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智利四大金刚，体验混酿的智慧
智利，这片狭长的土地，接受着安第斯山风与雪水的滋润，也承载着西太平洋温暖的阳光抚慰，这里孕育了印第安的狂野，也留下了殖民者的足迹。这里是一个美洲文明与欧洲文明发生碰撞的地方，西班牙人不仅将酿酒葡萄品种
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六大红葡萄品种 奏响波尔多风味交响曲
法国勃艮第以单一的黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒而名满天下，相比它的专一，波尔多则显得尤为多情，这是一个以混酿葡萄酒而见长的产区。每个品种都有着自己独特的个性，承载着当地的风土。在酿酒师的巧手下
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智利葡萄酒需增添“浪漫”
到智利试酒，酒商问：'我们的酒不差，为什么价格卖不高？'Carmin de Peumo红葡萄酒，看面牌，一心一意，就是要做最纯最正统的智利葡萄酒。好酒都会有好故事。法国酒，卖的是天、地、人-酒农口中所
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了解新世界产酒国 你需要从这些葡萄酒入手
在葡萄酒的世界里，存在着两大阵营：旧世界和新世界。旧世界指法国、意大利等老牌的欧洲产酒国，而新世界则包括美国、澳大利亚和新西兰等国际市场上的后起之秀。虽然酿酒史不及旧世界悠久，但新世界各大产酒国在近一
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你了解这些极具地域特色的红葡萄品种吗？
目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种，但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种，它们的生长特性及种植所必需的自然条件，比如气
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智利葡萄酒的6大经典葡萄品种你知道吗？
"酿酒师的天堂"一直是智利的名片和标签，不仅因为智利得天厚的自然环境适宜各种各样的葡萄生长，还因为许多我们耳熟能详的葡萄品种，在这里被酿成了风格多样的智利葡萄酒，绽放出了不一样的个性。但一向以"高性价
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智利葡萄酒制造“浪漫”市场
到智利试酒，酒商问：'我们的酒不差，为什么价格卖不高？'Carmin de Peumo红葡萄酒，看面牌，一心一意，就是要做最纯最正统的智利葡萄酒。好酒都会有好故事。法国酒，卖的是天、地、人-酒农口中所
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与南美的温情邂逅 诗与远方的美酒
南美大陆总是带着一种神奇的致命吸引力。野性的自然之美、惊人的多样文化、震撼人心的奇特景观，沙漠、雨林、雪山、冰川、火山、峡谷、海洋、河流……地球上很少有其他地方能与南美洲的"多副面孔"相媲美。"天涯之
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走近智利中央山谷产区 美景美酒两不误
智利东靠安第斯山脉(Andes)，西临太平洋，有着狭长而独特的地形。该国的葡萄种植区覆盖了南北长900多千米、东西宽约100千米的范围，总体上属于温暖的地中海(Mediterranee)气候，既受益于
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这六大葡萄酒知名国家的明星葡萄品种 你认识几个？
全世界有几百个国家和地区，每个国家都有自己独特的名片，让世人印象深刻。说起美国，人们会联想到大洋彼岸巍峨屹立的自由女神像;说起澳大利亚，人们又会联想起憨态可掬的考拉……而在葡萄酒世界里，提及某个产酒国
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法国比萨酒庄
配图比萨酒庄位于著名的梅洛(Merlot)根据地--圣埃美隆地区里斯-圣艾迪恩(Saint Etienne de Lisse)小镇，一共拥有42公顷的葡萄园，位于一座山丘上，其海拔比多尔多涅河(Dor