默尔索橡木红葡萄酒_了解更多有关默尔索橡木红葡萄酒的内容_中华酒网
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法国拉芳酒庄
配图拉芳酒庄地处默尔索(Meursault)村内,拉芳酒庄是勃艮第最顶级的白葡萄酒生产者之一。目前,拉芳酒庄葡萄园占地13.8公顷,这些葡萄园分布在4个村庄内,遍布15个产区。拉芳酒庄的酒窖是整个勃艮
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勃艮第葡萄酒香气百科
在葡萄酒的世界里,勃艮第(Burgundy)的大名家喻户晓。地图上法国中部这片修长的土地面积虽不大,却俘获了世界各地酒友的芳心,它的迷人之处就在于百变的风格。一红一白,这里无非是黑皮诺(Pinot N
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葡萄酒配龙虾的五对绝配
一提起配龙虾的葡萄酒,大家的第一反应就是霞多丽(chardonnay),除此之外就没有其他的选择了吗?当然有!比如说一些类似的白葡萄酒,例如罗讷河谷( Rhone)白葡萄酒、经过橡木桶陈酿的里奥哈(
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一杯沃尔奈 纵享勃艮第的葡萄酒之旅
玻玛(Pommard)和沃尔奈(Volnay)是勃艮第的一对著名CP,这两个相邻的村庄,一个葡萄酒刚劲有力,一个葡萄酒柔美动人。几个世纪以来,人们对葡萄酒的喜好一直在变化,有时,大众普遍偏爱饱满强劲的
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龙虾配葡萄酒的5种配法推荐
一般来说,人们都认为霞多丽(Chardonnay)是龙虾的的搭档,另外,罗讷河谷混酿白葡萄酒、里奥哈橡木桶陈酿白葡萄酒、波尔多白葡萄酒以及维欧尼葡萄酒(Viognier)也拥有与霞多丽相似的酒体,因此
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老藤好酒背后的秘密
人们总是满怀敬畏地强调"老藤"葡萄酿的葡萄酒。然而"老藤"的精确定义,却在很大程度上取决于你问的是一位酿酒师或者酒农,还是市场营销部的人,当然也取决于葡萄的种类:金粉黛和黑皮诺的寿命可不一样。我曾听一
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老藤好酒背后秘密
几乎每个人都认为老藤产的酒更优质。但为什么老藤可以结出更好的果实,酿出更美味的葡萄酒?关于这个问题,各种互相矛盾或似是而非的解释比比皆是。产自老藤的好酒背后究竟有什么秘密?人们总是满怀敬畏地强调"老藤
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霞多丽葡萄酒:葡萄酒界的“百变天后”
霞多丽(Chardonnay)是很出众的白葡萄品种,可以在各种土壤和气候条件下种植。无论是凉爽地区,还是炎热地区,都能酿出充满魅力的白葡萄酒或起泡酒,因风格各异,被人称为葡萄酒界的"百变天后"。1、霞
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#尝遍勃艮第名庄:特园(16)#:古永酒庄(科尔登特园)红葡萄酒
酒款名称:古永酒庄(科尔登特园)红葡萄酒(Domaine Antonin Guyon Corton Grand Cru, Cote de Beaune, France)这款葡萄酒产自法国勃艮第伯恩丘的
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#尝遍勃艮第名庄:特园(22)#:古永酒庄(科尔登-查理曼特园)白葡萄酒
酒款名称:古永酒庄(科尔登-查理曼特园)白葡萄酒(Domaine Antonin Guyon Corton-Charlemagne Grand Cru, Cote de Beaune, France)
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勃艮第葡萄酒初级指南
位于法国中部地区的勃艮第(Burgundy)是公认的全世界最好的霞多丽(Chardonnay)和黑皮诺(Pinot Noir)葡萄酒产区。虽然面积不大,产量也仅占全法国的3%,但其在葡萄酒界的影响力却
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葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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盘点葡萄酒界的7大“武器”
《七种武器》是古龙的经典武侠小说之一。七种武器,七个中篇,七个主人公,七段迥异的故事,快慢缓急,冷热刚柔,悲喜交互,极尽变化之能事。而葡萄酒界也有7大武器,它们包括三白四红--长相思(Sauvigno
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勃艮第2014年白葡萄酒 开瓶正当时
勃艮第2014年份葡萄酒面世之初,葡萄酒界的众多名家就对该年份的白葡萄酒不吝赞美之词。今天就带你领略诞生于这一"白葡萄酒之年"的霞多丽佳酿。葡萄酒大师贾斯伯·莫里斯(Jasper Morris MW)
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霞多丽葡萄酒的风格发展过程
霞多丽(Chardonnay)葡萄源于法国的勃艮第(Burgundy)产区,在当地已有几百年的种植历史。霞多丽可以适应不同的气候,目前,几乎每一个酿酒国家都有种植霞多丽葡萄。此外,霞多丽葡萄酒还可以很
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寒冬来临 暖心的冬季选酒指南
这几日冷空气来袭,温度突然大幅度下降,再一次猛地提醒了我们,冷嗖嗖的冬天就这样到了。随着季节的转换,厨房里的食材在变,餐桌上菜肴的口味在变,当然,那杯少不了的葡萄酒似乎也可以变一变了。那么,到底什么样
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炖鸡如何搭配葡萄酒
提到炖鸡与葡萄酒的搭配,都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面,本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。丰富的霞多丽与奶油炖鸡酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖鸡。霞多丽葡萄酒酸度高,可以解腻。同
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炖鸡搭配葡萄酒更美味
提到炖鸡与葡萄酒的搭配,都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面,本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。丰富的霞多丽与奶油炖鸡酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖鸡。霞多丽葡萄酒酸度高,可以解腻。同
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霞多丽的多重面貌
霞多丽(Chardonnay)是世界上种植面积最广、最著名的白葡萄品种,这一点是毋庸置疑的。也正是因为这样,追求新意和"小众"的葡萄酒爱好者们用这样一个词来表达自己的态度--"ABC",即"Anyth
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各种炖鸡如何搭配葡萄酒
提到炖鸡与葡萄酒的搭配,都得先考虑烹调鸡肉的酱。下面,本文就提供了一些葡萄酒与炖鸡的搭配方式。丰富的霞多丽与奶油炖鸡酒体饱满且经过橡木桶的霞多丽适合搭配(鲜)奶油炖鸡。霞多丽葡萄酒酸度高,可以解腻。同