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"济南首届社区啤酒文化节"将在明天开幕
济南市民期盼已久的"2013清凉一夏--济南首届社区啤酒文化节"将在明天（4月29日）开幕。济南市民将有口福品尝到清凉美味的啤酒，也可以共同体味啤酒节的快乐时刻。届时喜欢品啤酒、喝啤酒的市民可到位于历
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抢占高端制高点，喜力星银力破啤酒变局
今年疫情发生以后，全球啤酒消费需求骤减，行业遭到巨大打击，各啤酒巨头的业绩也都出现不同程度的下跌。眼下，如何恢复元气，在全球经济复苏中领跑，在消费升级大趋势中加码，成为了行业关键词。疫情期间，啤酒企业
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看酒花消失速度判断白酒度数靠谱吗？
想要通过酒花判断白酒度数，首先要有一个前提：必须是纯粮酿造的白酒，假酒或是勾兑白酒不管用。大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，酒精含量在60至75%(v/v)。小清花酒花大小如绿豆、清亮
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纯粮固态发酵与液态发酵区别┃透过酒花判酒度
要说如何区分，我们先来说说纯粮固态发酵和液态发酵是什么概念，二者又有什么区别。"纯酿固态发酵酒，即为遵循自然发酵原则，采用传统工艺，利用粮食，曲药，老窖相互作用，酿造出的白酒。这样的白酒酿造时间长，配
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酒花消失得越快酒的度数越高？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?1大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快，
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看酒花，分辨出酒的度数！
爱喝酒的你不难发现，当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?今天就教给大家一个如何通过酒花来判断
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看不同的酒花，分辨酒精度
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知
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酒花越多酒质越好，这是真的吗？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知
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酒花越多酒质越好是真的吗？
爱喝酒的你不难发现，当晃动酒瓶时，经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?今天就教给大家一个如何通过酒花来判断
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教你识别酒花散的快慢判断酒的度数
在我们的日常生活中，无论是聚餐还是家宴，都少不了白酒。我们在晃动酒瓶时，经常会发现酒液会泛起酒花，有的白酒酒花多，而有的酒花少，许多人认为酒花多的是好酒，酒花少的质量较差，到底酒花的多少与什么有关呢?
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酒花多就代表酒质越好，这是真的吗?
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?小编这就教给大家一个如何通过酒花来判断白酒度数的冷知
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酒花消失得越快酒的度数越高是真的吗？
当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?1、大清花酒花大如黄豆，整齐一致，清亮透明，消失极快
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如何根据不同酒花分辨出白酒的度数？
很多喝酒的行家都明白，当晃动酒瓶时，我们经常会发现酒液泛起泡沫，这就是人们俗称的"酒花"。许多人认为酒花多的是好酒，少的则质量较差;酒花消失得越快酒的度数越高。这是真的吗?通过酒花判断酒的质量靠不靠谱
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什么是“掐头去尾、过花摘酒”？
"掐头去尾，过花摘酒"，听起来有点像传说中的武林秘笈，实际上，这说的是白酒的酿造过程。甑桶蒸馏应该要做到缓汽蒸馏，大汽追尾。即通过酒醅蒸馏，逐渐冷热交换，汽液交换，从而使酒汽得到浓缩，馏出液的酒度由高
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法餐配酒｜一定要学的餐桌知识
传统上，法餐的核心在于讲究食物风味的平衡，若搭配得当的葡萄酒，菜肴的美味会更上一层楼。那么，我们在吃法餐时，究竟该如何搭配葡萄酒呢？考虑4个因素在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前，可以首先考虑这款酒的
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不知道什么是“掐头去尾，过花摘酒”，那白酒就白喝了！
"掐头去尾，过花摘酒"，听起来有点像传说中的武林秘笈，实际上，这说的是白酒的酿造过程。甑桶蒸馏应该要做到缓汽蒸馏，大汽追尾。即通过酒醅蒸馏，逐渐冷热交换，汽液交换，从而使酒汽得到浓缩，馏出液的酒度由高
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法餐与葡萄酒搭配入门指南
传统上，法餐的核心在于讲究食物风味的平衡，若搭配得当的葡萄酒，菜肴的美味会更上一层楼。那么，我们在吃法餐时，究竟该如何搭配葡萄酒呢?考虑4个因素在选择一款酒与你的法式菜肴搭配之前，可以首先考虑这款酒的
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不知道什么是“掐头去尾 过花摘酒”那白酒就白喝了
"掐头去尾，过花摘酒"，听起来有点像传说中的武林秘笈，实际上，这说的是白酒的酿造过程。甑桶蒸馏应该要做到缓汽蒸馏，大汽追尾。即通过酒醅蒸馏，逐渐冷热交换，汽液交换，从而使酒汽得到浓缩，馏出液的酒度由高
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白酒到底应该是什么味道？
无论是白酒从业人员亦或消费者，应该都曾听过：这酒比较"绵"、这酒比较"净"等等之类说法，不知大家有没有过疑问，究竟专家们口中的"绵、甜、净、爽"等等评语到底是什么意思?先给大家排列出"浓、酱、小清"三
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华润雪花红爵啤酒全国美宜佳系统首发仪式在深圳启动
4月24日，红爵全国美宜佳系统仪式在深圳海上世界正式启动。华润雪花啤酒、美宜佳等各方领导以及双方商业合作伙伴出席了本次发布会，共同见证这款150年纯正欧洲品质啤酒正式走入中国市场。友宜爵配，天生一对仪