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酿制红葡萄酒有哪些优良品种_了解更多有关酿制红葡萄酒有哪些优良品种的内容_中华酒网

  • 你知道酿制白葡萄酒的常见葡萄品种有哪些吗?

    你知道酿制白葡萄酒的常见葡萄品种有哪些吗?

    近年来,随着消费越来越多元化,很多人除了较为"传统"的干红葡萄酒,也开始慢慢尝试白葡萄酒等品类。那么,与常见的Cabernet Sauvignon(赤霞珠)、Merlot(梅洛)相比,哪些葡萄品种更加

  • 哪些葡萄品种适合酿造波特酒(Port)葡萄酒

    哪些葡萄品种适合酿造波特酒(Port)葡萄酒

    波特酒(Port)产自葡萄牙的杜罗河产区(Douro River),酿酒师通常会采用这几种常见品种酿制。波特酒(Port)素有葡萄牙"国酒"之称。自1756年起,由于波特酒实施原产地命名保护,所以只有

  • 葡萄酒干红与干白的区别有哪些?

    葡萄酒干红与干白的区别有哪些?

    葡萄酒按照颜色分分为三大类干白葡萄酒 干红葡萄酒 桃红葡萄酒干红葡萄酒和干白葡萄酒的区别就是干红葡萄酒是红葡萄带皮发酵酿制的葡萄酒干白葡萄酒是白葡萄带皮或蜕皮发酵酿制或者紫葡萄脱皮以后发酵酿制的葡萄酒

  • 酿造香槟的葡萄品种有哪些?

    酿造香槟的葡萄品种有哪些?

    酿造香槟的葡萄主要有三类,即霞多丽、黑比诺和Pinot meunier。霞多丽原产自勃艮第,是目前全世界受欢迎的酿酒葡萄,属早熟型品种。霞多丽酿造出来的香槟其酒香味浓郁,口感圆润,经久存可变得更丰富醇

  • 你知道世界上有哪些著名的红葡萄品种吗?

    你知道世界上有哪些著名的红葡萄品种吗?

    目前世界上有超过6000种可以酿酒的葡萄品种,但能酿制出上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右,大致可以分为白葡萄和红葡萄两种。不管是红葡萄品种还是白葡萄品种,它们的生长特性及种植所必需的自然条件,比如气

  • 你知道美国有哪些知名的本土葡萄品种吗?

    你知道美国有哪些知名的本土葡萄品种吗?

    美国种植了大量仙粉黛和赤霞珠,但也种植了许多本土葡萄品种。来看看有哪些常见的北美洲本土葡萄品种吧!虽然欧洲品种的酿酒葡萄在美国境内种植广泛,但美国也有引以为傲的本土葡萄品种。它们或许没有欧洲的"兄弟们

  • 酿造红葡萄酒的优良品种

    酿造红葡萄酒的优良品种

    俗话说的好:好酒还需好葡萄酿,那么酿造红葡萄酒的优良品种有哪些呢?1.赤霞珠(Cabernet Sauvignon)赤霞珠别名,属欧亚种,原产法国。酿制酒呈宝石红色,醇和协调,酒体丰满,具典型性。该品

  • 美国红酒品牌都有哪些

    美国红酒品牌都有哪些

    美国加州的赤霞珠红酒,该酒果味浓郁,酒 体丰满,适合陈年。而梅洛红酒(Merlot)因广受欢迎于90年代得到广泛种植,用其酿制的葡萄酒至今仍是加州销量最高的以品种命名的葡萄酒。加州黑皮诺红葡萄酒(Pi

  • 希腊11种重要的红葡萄品种

    希腊11种重要的红葡萄品种

    配图希腊是一个文明古国,也是一个盛产葡萄酒的国度。用葡萄酒来彰显希腊的独特文明实在合适不过了。那么你知道希腊葡萄酒品种都有哪些吗?希腊葡萄酒品种的酿酒葡萄又有哪些?下面大家跟小编一起来看一下希腊11个

  • 桃红葡萄酒有哪些类型?怎样配餐呢?

    桃红葡萄酒有哪些类型?怎样配餐呢?

    从前,人们认为桃红(Rose)是女性的专属葡萄酒,其主要的消费群体是年轻女性。但近年来,男性的桃红消费量不断增长。桃红以其粉嫩娇艳的色泽、清新的口感以及易于搭配食物的特点渐渐地俘获更多葡萄酒爱好者的芳

  • 2018年葡萄酒有哪些值得关注的新趋势?

    2018年葡萄酒有哪些值得关注的新趋势?

    新的一年,无论是生产商、零售商还是消费者,都在关注未来葡萄酒界将出现哪些新的消费潮流。葡萄酒是一个非常多样化的酒种,无论从葡萄品种、产区、价位还是包装方式来看都是变化万千,而基于不同风土条件下的葡萄酒

  • 希腊8种重要的白葡萄品种

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  • 关于起泡酒 你需要了解这些

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    你系统地了解过起泡酒吗?你知道起泡酒的酿造方法有哪些吗?起泡酒除了香槟还有哪些?快跟红酒世界网(微信号:wine-world)一起全方位学习起泡酒吧。节日将至,开上一瓶起泡酒,与家人朋友欢聚是一件美好

  • 影响葡萄酒陈年潜质的因素有哪些?

    影响葡萄酒陈年潜质的因素有哪些?

    影响一款葡萄酒陈年潜质的因素包括:葡萄品种、葡萄品质以及葡萄酒品质和种类。葡萄品种是个关键要素。红葡萄酒中,用CabernetSauvignon、Syrah、Tempranillo、Nibiolo等富

  • 旧世界产酒国常见的起泡酒有哪些?

    旧世界产酒国常见的起泡酒有哪些?

    说到起泡酒,可能很多人只知道香槟(Champagne)的存在,甚至认为起泡酒和香槟是两个完全对等的概念。真相是,香槟是起泡酒,但起泡酒不一定是香槟。在香槟之外,世界上还有许多来自不同产酒国的优质起泡酒

  • 葡萄酒特色及品质与哪些因素有关?

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    影响葡萄酒特色及品质的因素有很多,但最重要的不外乎三大因素:葡萄、葡萄园和酿造技术。一. 葡萄-品种与质量葡萄的质量与产量也息息相关。一般来说,葡萄的亩产量越高,葡萄所含的有效成份就越低,葡萄的质量也

  • 那些拍卖高价的葡萄酒都有哪些特性?

    那些拍卖高价的葡萄酒都有哪些特性?

    据相关数据显示,2019年上半年全球拍卖行的葡萄酒销售额达到2.338亿美元,较去年同期增长11%。美国销量增长9%,香港增长14%,伦敦增长10%。施氏佳酿(Zachys)以6890万美元的总成交额

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    据相关数据显示,2019年上半年全球拍卖行的葡萄酒销售额达到2.338亿美元,较去年同期增长11%。美国销量增长9%,香港增长14%,伦敦增长10%。施氏佳酿(Zachys)以6890万美元的总成交额

  • 仙粉黛的“红”与“白”的对比

    仙粉黛的“红”与“白”的对比

    美国非常重要的葡萄品种之仙粉黛(Zinfandel),我们经常看到的仙粉黛葡萄酒有时是"红"版的,有时是"白"版的。那么,"红"仙粉黛和"白"仙粉黛究竟有哪些区别呢?众所周知,仙粉黛是一种红葡萄品种,

  • 新疆有哪些葡萄酒

    新疆有哪些葡萄酒

    新疆地域辽阔,气候条件非常的好,为此生产的水果糖分也是比较多得,尤其是葡萄,是非常的受欢迎的。为此不少人都会拿新疆葡萄来酿制新疆葡萄酒。新疆葡萄酒的品牌也很多样。那么新疆葡萄酒品牌有哪些呢?下面就一起