二十年红葡萄酒_了解更多有关二十年红葡萄酒的内容_中华酒网
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红酒与健康
葡萄酒与健康的话题并没有像二十多年前那样备受媒体关注。这一波媒体的关注推动了内陆和香港两岸葡萄酒行业第一次短暂繁荣:遗憾的是,1997年的金融危浇灭了二十世纪九十年代亚洲葡萄酒市场正规化的强劲势头。每
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让黄酒的主流价格回归到合理的价格线
如今,市场上流传着一种观点:传统的黄酒市场的主流餐饮价格应该攀升到四、五年前葡萄酒的价格。我对此亦非常赞同。众所周知,当时,正处于葡萄酒的快速增长期,在江浙等地,葡萄酒餐饮零售价格在68-88元/瓶,
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近二十年来勃艮第红葡萄酒优秀的年份
当下全球最火热的葡萄酒产区,非勃艮第(Burgundy)莫属,勃艮第葡萄酒得到全球葡萄酒爱好者的热捧。根据最新拍卖数据显示,全球最贵10款葡萄酒中勃艮第占据其中8款,其中2款白葡萄酒,6款红葡萄酒。上
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价格回归是中国黄酒的发展核心
"是时候,让黄酒的主流价格回归到合理的价格线了 --回归到合理的价格区间,让企业获取合理的利润回报,为这个行业投入更多的创新元素,让这个行业重新焕发生机。"如果我们梳理一下黄酒的发展史,不难发现,黄酒
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一起了解智利葡萄酒
智利是南美最重要的葡萄酒出口国,葡萄种植面积118,000公顷,75%为红葡萄品种。近二十年葡萄种植和葡萄酒酿造量几乎翻倍,智利的葡萄酒开始受到世界市场的认可,特别是美国和英国。智利特的地理和气候条件
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这些国产葡萄酒中的酿酒葡萄品种 你都知道吗?
提到葡萄酒,酒友们想到的大多是法国、意大利、澳大利亚和美国等国家的葡萄酒,却少有人提及中国自产的葡萄酒。事实上,回顾过去的二十年,中国的葡萄酒产业呈现了良好的发展态势,无论是葡萄酒的产量还是消费,都以
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伟大的葡萄酒的标准
如今的葡萄酒,有优雅的勃艮第,雄壮的波尔多,有复杂多变的意大利,绚丽缤纷的西班牙,中国也可以酿造不错的葡萄酒。在葡萄品种方面,有具有世界声誉的赤霞珠(Cabernet Sauvignon)、梅洛(Me
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葡萄酒需要看年份吗?
很多消费者在选购进口葡萄酒时,喜欢顺便问一下年份,实际上市售200元人民币以下的葡萄酒,都不讲究年份,属于越快喝掉越好的红酒。进口葡萄酒葡萄酒都有自己的年龄,具有成长期、期和衰退期,事实上,在全世界所
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红酒到底有没有保质期?
经常会有人问起:"我那些红酒已经在柜子里放了好几年了,还能放多久,要不要赶紧喝?" 今天就来讲解下这些知识,方便以后更好的喝红酒。所谓"保质期",就是物品能保证质量的期限。那么,红酒等葡萄酒到底有没有
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什么葡萄酒需看年份
很多消费者在选购进口葡萄酒时,喜欢顺便问一下年份,实际上市售200元人民币以下的葡萄酒,都不讲究年份,属于越快喝掉越好的红酒。什么葡萄酒需看年份葡萄酒都有自己的年龄,具有成长期、期和衰退期,事实上,在
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红酒的保质期很重要 这些知识你需要了解
红酒很多人都是非常喜欢的,红酒的起源地不是中国,是从外国传过来的,白酒是有保质期的,那红酒有保质期吗?红酒的保质期是多久,红酒的保存方法又是怎样的呢?红酒保质期是多久 保存方法是怎样的1、红酒一般没有
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老年份纳帕赤霞珠如何搭配加州美食?
一款美国加州纳帕谷的成熟红葡萄酒是一件当代的珍宝。当你拥有一瓶老年份的纳帕谷赤霞珠时,你就拥有了一件稀有珍贵的珍宝。但它不仅仅只是一件珍宝,它还能在感官上愉悦你,如果能与恰当的食物搭配的话。以一款成熟
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揭秘托斯卡纳两大“红” 桑娇维塞VS赤霞珠
说起托斯卡纳(Tuscany)的葡萄酒,大部分人首先想到的便是有着"朱庇特之血(Sanguis Jovis)"称号的本土葡萄--桑娇维塞(Sangiovese)。桑娇维塞被视为托斯卡纳的骄傲,若是要论
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桑娇维塞VS赤霞珠 托斯卡纳两大“红”
说起托斯卡纳(Tuscany)的葡萄酒,大部分人首先想到的便是有着"朱庇特之血(Sanguis Jovis)"称号的本土葡萄--桑娇维塞(Sangiovese)。桑娇维塞被视为托斯卡纳的骄傲,若是要论
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罗讷河谷葡萄酒的崛起之路
很长时间以来,"小罗讷河谷(Rhone Valley)"都给人糟糕的印象。该产区出产的葡萄酒通常在柜台上默默无闻,即使无意被选中,也让人喝过即忘。除了埃米塔日(Hermitage)和教皇新堡(Chat
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法国波尔多产区种植最广的葡萄品种:梅乐
Merlot(梅鹿辄)典型香气:玫瑰、梅子、辛烈香产自法国波尔多产区,为该区种植最广的葡萄品种,早熟且产量大。和赤霞珠比起来,梅鹿辄种以果香著称,酒精含量高,单宁质地较柔顺,口感以圆润厚实为主,酸度也
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流动的激情 西班牙葡萄酒
西班牙的红葡萄酒色泽浓重,如身披红色斗篷、热情奔放的西班牙女郎,让人沉醉;又如斗牛士手中不停抖动着激怒狂牛的红色布缦,让人激情昂扬。据说世界着名文豪海明威便是西班牙红酒的狂热"RANS",当初在创作以
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禁忌:这些喝酒习惯都不对
喝酒这事,看起来简单,充分品味从而得到所有的乐趣却不简单。你的白葡萄酒太冰了!过度冰镇白葡萄酒是人们常犯的错误,冰冰凉的白葡萄酒散发不出应有的香气。对于酒体较饱满的白葡萄酒来说,冰镇到10℃刚刚好,香
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西班牙葡萄酒 流动激情
西班牙身为世界三大葡萄酒出口国,每年15亿升的出口,显示了西班牙葡萄酒强大的竞争力。西班牙葡萄品种非常的多元,已经有600多个品种,但真正经常使用的品种应该有18~20种,在西班牙虽然是白色葡萄品种占
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常见3个陈年的迷思与偏见
馒头要用老面,酱油、酸菜要用老坛,连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样,在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面小编就要谈几个常见的迷思与偏见,给各位朋友做个参考。一、怎样才算