澳洲雷司令干红葡萄酒_了解更多有关澳洲雷司令干红葡萄酒的内容_中华酒网
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葡萄酒甜度讲究多
一般人都喜欢喝味很淡的葡萄酒,是吧?当然除非是特甜的那种。但酒柜里的红酒因所含未发酵糖份的含量不同而显得千差万别――那些处于味淡与甜之间的酒实在让人难以抉择。葡萄酒中的含糖量以每升酒中所含糖的克数来表
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具有美国精神的仙粉黛,是这样盛气凌人!
提起仙粉黛葡萄酒,你最先想到的就应该是美国。就像提起西拉,想起澳洲,提起马尔贝克就想起阿根廷一样。本文就为大家详细介绍极具美国"精神"的仙粉黛。美国最具代表性的葡萄品种在美国,无论是种植面积还是生产数
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翰斯科酒庄:南澳历史最悠久的酒庄之一
翰斯科酒庄是南澳大利亚历史最悠久的酒庄之一,位于该国的南澳州(South Australia),其不少葡萄酒都出自著名的伊顿谷和巴罗萨产区。翰斯科酒庄都有哪些历史故事?下面小编为大家介绍翰斯科酒庄这家
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葡萄酒和水果是黄金搭配,你尝试过吗
在烹饪菜肴时,如法式炖牛肉,只配其主料;若是橄榄口感明显,应选择口感饱满、果香浓郁、草本口感较好的红酒(如普罗旺斯,产葡萄酒法国)。至于沙拉,清爽的干白和玫瑰红非常适合橄榄,但沙拉的其他成分也要考虑。
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中餐配酒技巧有哪些?
当人们喝酒时,他们必须吃点东西来娱乐自己。如今,越来越多的西餐文化逐渐渗透到文化中。西方文化的代表人物之一葡萄酒将如何用传统中餐演绎美好婚姻?那么,中餐配酒技巧有哪些呢?下面我们来看看吧。味觉理论一:
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德国蓝仙姑酒庄
蓝仙姑酒庄位于德国摩泽尔(Mosel)河谷区。蓝仙姑酒庄的创始人是彼得•西塞(Peter Sichel),他当时定居于莱茵河畔(Rhine)的美因茨市(Mainz),酒庄的名字就取自于当地的一个修道院
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赫柏湾元旦销售量创历史记录
江苏赫柏湾酒业有限公司方面的数据显示,元旦期间,赫柏湾澳洲干红横扫南京红酒市场,专卖店和网络渠道总计销售赫柏湾系列葡萄酒达6978瓶(不包括商超及代理),创历史记录。"2011年,赫柏湾澳洲干红品牌影
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9种经典菜肴如何搭配葡萄酒
要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的,不过由于这些方法过于概括和宽泛,在针对某些做法比较复杂的菜肴时,人们仍然不知道这些菜应该搭配哪种类型的葡萄酒。基于这个考虑,下面列出了9种最常见也最经典的菜肴,
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这9种经典菜肴 如何搭配葡萄酒?
要找一些葡萄酒配餐的通用方法是很容易的,不过由于这些方法过于概括和宽泛,在针对某些做法比较复杂的菜肴时,人们仍然不知道这些菜应该搭配哪种类型的葡萄酒。基于这个考虑,下面列出了9种最常见也最经典的菜肴,
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澳洲精品家族酒庄干红,限售 300 瓶
自 2016 年 3 月以来,红酒百科全书已经连续 15 次推荐四分位干红葡萄酒(Quarterback),累计销售 5,603 瓶,并获得众酒友的一致好评,对的爆款!每一款葡萄酒都是风土的展现,凝聚
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世界葡萄酒指南 强烈建议收藏
常有酒友问我,到底哪个国家葡萄酒好喝?首先,这样问的人,可能是接触葡萄酒不久; 其次,这其实挺难回答的,打个比方:即使是一款好酒,他也可能品不出来(反而觉得不好喝),而那些低端餐酒(通常又香又柔,易入
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4张图谱读懂澳洲一年四季美酒美食的经典搭配
关于葡萄酒如何与美食搭配,其实有很多判断标准。比较传统的配对有"香槟+鱼子酱","苏玳甜白/雷司令/桃红葡萄酒+新鲜鹅肝酱",等等。在这些配对中,食物是主角,葡萄酒是配角。对于一些极高档的葡萄酒,比如
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众口难调,婚礼上的葡萄酒到底该怎么选?
婚礼选酒是一门哲学。你需要足量的葡萄酒。你表哥风卷残云之际能干出1.5L x 4瓶干红,而你的妹妹5小时的酒量是30毫升;你需要合理的品类规划。亲爱的小姨只喝桃红,老妈酷爱香槟,而你爸鄙视12.5°以
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高雅的红酒文化逐渐开始复苏
近几年,随着人们生活水平的提高,红酒文化慢慢普及到人们的生活中,红酒文化慢慢开始复苏。在许多成所或是节日里都会看到人们在享受着红酒带来的高雅。不管是奢侈到衣香鬓影的盛宴,还是普通到男女的约会对酌,红酒
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享誉世界之澳大利亚西拉葡萄酒
西拉葡萄最早由英国移民詹姆斯·巴斯比于1832年引入澳大利亚,回顾西拉葡萄在澳洲的成长史,其过程并不是一帆风顺,甚至可以说是充满了艰辛。西拉葡萄在澳洲安家后的近100年一直是作为调配葡萄品种,起着配角
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澳洲西拉限量版葡萄酒被评为2011佳干红
黄尾袋鼠2005年份限量版西拉被评为维也纳国际葡萄酒挑战赛(AWC)2011年度佳干红。上周,在奥地利首都,来自世界各地超过2500名葡萄酒专家和葡萄酒爱好者参加了这次盛会,黄尾袋鼠2005年份限量版
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为什么不同葡萄酒的酒精度差别那么大?
习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于"低酒精度"饮料,但是实际上葡萄酒的品种繁多,从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大,酒精度最低可以低至5.5%,最高则超过20%。影响葡萄酒酒精度的因素有很多,
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为什么不同葡萄酒的酒精度差别那么大?
习惯了喝烈酒的童鞋也许会觉得葡萄酒全都属于"低酒精度"饮料,但是实际上葡萄酒的品种繁多,从最轻盈到最厚重的类型可谓跨度极大,酒精度最低可以低至5.5%,最高则超过20%。影响葡萄酒酒精度的因素有很多,
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澳洲美食家推荐几种美食绝配葡萄酒
澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳洲酒王Penfolds在上海举行了一场私房午宴,分享了关于澳洲美食与美酒的搭配,用从容与悠然品尝和体会唇齿间的灵动。澳洲着名美食家Ann Oliver便携手澳
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赫柏湾澳洲干红协办第三届江苏互联网年会
2011第三届江苏互联网年会于12月4日在南京举行,与会专家就网上支付、网络零售等各方面进行了研讨和交流。作为年会的赞助单位,江苏赫柏湾酒业有限公司为参会嘉宾提供了总计价值一万余元的餐会用酒和奖品。本