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白和红葡萄酒常见葡萄品种_了解更多有关白和红葡萄酒常见葡萄品种的内容_中华酒网

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    西班牙葡萄品种全攻略

    西班牙是世界上葡萄种植面积最广的国家,也是葡萄酒产量排名第三的国家。从多姿多彩的红、白和桃红葡萄酒,到优雅迷人的卡瓦(Cava)起泡酒,再到独具一格的加强型葡萄酒(Fortified Wine)--雪

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  • 你知道“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

    你知道“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

    在法国,有这样一个产区。它享有"法国花园"(Garden of France)的美誉,以美不胜收的自然风光、雄伟庄严的古堡以及伟大的葡萄酒而闻名,它拥有深厚的历史和文化底蕴--法语在此孕育,文化巨人拉

  • 你去过“法国花园”卢瓦尔河谷吗?

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  • 连绵阴天 用蓝调喝出好心情

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    和法国葡萄酒一样,意大利酒也有一些盛产好酒的地方,例如位于阿尔卑斯山脚下的皮埃蒙德,就是媲美法国波尔多、布根地的"好酒产区"。在意大利葡萄酒中,用莫斯卡托酿造的一些甜白和起泡酒也在世界上广受欢迎,例如

  • 没喝过这 6 种经典葡萄酒,不足以自称西班牙真爱粉

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    西班牙葡萄酒的种类繁多,不同类型和香气的葡萄酒应有尽有,有饱满复杂的红葡萄酒,清爽的白葡萄酒,活泼的起泡酒,以及加强酒雪利等,接下来就为大家盘点西班牙最经典 6 大葡萄酒。1、国宝级红葡萄酒:丹魄丹魄

  • 香槟地区的香槟山丘静止葡萄酒

    香槟地区的香槟山丘静止葡萄酒

    香槟起泡酒虽风靡全球,但诞生至今也仅有300年左右的酿造历史。在香槟酿造方法被香槟地区的酿酒师们专研出来之前,香槟地区一直都以酿造静止酒为主。所以,虽然香槟地区的静止酒远不如香槟起泡酒那般声名大噪,但

  • 甜酒大盘点

    甜酒大盘点

    甜酒缘何为"甜"酒?一言以蔽之,甜酒就是残留糖分(Residual Sugar)含量比较高的葡萄酒,其含糖量越高,甜度相应也就越高,而达成该目的的途径可以是多种多样的。要想酿出甜酒,有三种不同的方法:

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    炎炎夏季 让白葡萄酒带来清爽十足的感觉

    白葡萄酒有新世界与旧世界之分,旧世界的白葡萄酒口感有着多样的变化和层次,而新世界的就比较明快简单,尝一口就能明快地展现出来。旧世界的品种非常丰富,法国和德国产区的品种酸度高、香气细腻,而意大利的汽泡甜

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    如何从酒瓶类型判断葡萄酒种类

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  • 如何从酒瓶类型判断葡萄酒种类?

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    在我们身边,有很多甜食主义者,同样,在葡萄酒的世界里,也有一批忠实的甜酒主义者。的确,相较于干型葡萄酒,甜酒或许更适合初涉葡萄酒界的爱好者进行品味,就如同初开的情愫,那清甜的口感像是普鲁斯特记忆里的"

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    欧洲的红酒文化已经有了2000多年的历史,而在对于国内的普通消费者来说,并不一定知道红酒的历史以及如何品酒。那么,福利来了!看了下面八张漫画你就可以立即成为品酒大师。红酒此文由城市实验室红酒专场提供,

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    说到葡萄酒,总有人认为是舶来品,可是葡萄酒究竟起源于何时何地呢?这恐怕就知者甚少了。其实,对于刚入门的人来说,可能不懂的还有很多。那么,到底什么是葡萄酒?红酒和葡萄酒是什么关系?红葡萄酒、白葡萄酒和桃

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    近几年,与葡萄酒相关的学校也不少,有侍酒师,葡萄酒知识培训等等很多的类型,日前,波尔多葡萄酒学校来到深圳,为葡萄酒爱好者们提供了品尝和了解波尔多葡萄酒的绝佳机会。丰富多样而适宜多种葡萄生长的风土条件,

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    参加酒会或者品鉴会时常常会遇到不同种类葡萄酒齐上阵的情况。这些葡萄酒中既有静止葡萄酒也有起泡酒,既有红葡萄酒也有白葡萄酒,这种情况下,应该先喝哪一款呢?葡语君为您总结了五条原则,帮你轻轻松松hold住

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    香槟(Champagne)地区共有三种AOC葡萄酒,除了与该地区同名的香槟起泡酒,另外两类同样被归为AOC级别的葡萄酒分别是香槟山丘静止葡萄酒(Coteaux Champenois)和黎赛桃红葡萄酒(

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    德国的纬度高,气候较寒冷,德国的白葡萄酒类型很丰富,无论是一般的干白、甜白和还是贵腐葡萄酒,你都能在德国寻找到。来自德国的白葡萄酒酒精浓度较低,果香芬芳清爽,向世人展露了其他炎热产区的酒所不能比拟的优