中华酒网

勾兑干红葡萄酒的鉴别_了解更多有关勾兑干红葡萄酒的鉴别的内容_中华酒网

  • 3种方法鉴别勾兑白酒

    3种方法鉴别勾兑白酒

    勾兑白酒是指将固态法白酒(不少于10%)与液态法白酒或食用酒精按适当比例进行勾兑而成的白酒。中国白酒市场上至少有7成白酒是非纯粮酿造的勾兑酒,那么我们该如何来判断我们所购买的白酒是否是酒精勾兑的呢?下

  • 纯粮酒鉴别方法

    纯粮酒鉴别方法

    现在市场上的白酒可以分为两大类,一类是高梁、玉米、大豆等原料经过固态发酵制成的纯粮酒,另一类是酒精加香精香料勾兑的白酒。喝酒肯定要喝纯粮酒,那么你知道如何鉴别你购买的白酒是不是纯粮酒吗?纯粮酒鉴别方法

  • 春节将至 教你如何鉴别葡萄酒的真假

    春节将至 教你如何鉴别葡萄酒的真假

    年底是酒会聚餐、礼尚往来的旺季,不管是宴会还是送礼,"酒"一直以来都是人们青睐的佳品。而一些不法商家借年底人们对酒水的需求增加之际,大肆制造与销售假冒伪劣酒水。那么作为消费者,该如何选择葡萄酒呢?消费

  • 用白酒鉴别果汁是鲜榨还是勾兑的

    用白酒鉴别果汁是鲜榨还是勾兑的

    重庆市2012年全国科普日昨启动,志愿者现场教授市民生活中的一些小窍门。科学很奇妙,它就在我们的日常生活当中。昨日,重庆市2012年全国科普日启动仪式暨社区科普文化节在人民广场开幕,在现场就有不少和市

  • 如何鉴别白酒是不是酒精勾兑?三招轻松辨别真假酒

    如何鉴别白酒是不是酒精勾兑?三招轻松辨别真假酒

    如何鉴别白酒是不是酒精勾兑?只需三招,教你轻松辨别真假酒Hello大家好,你们可爱的小编又准时上线啦~~前几天刚刚立过冬,现在的天气是越来越冷了,小编不由得想起了那句"北风呼呼的吹",感觉冷空气就要扑

  • 如何鉴别酒的好坏?14种鉴别白酒的方法告诉你

    如何鉴别酒的好坏?14种鉴别白酒的方法告诉你

    如何鉴别酒的好坏?无论是从业人员,还是爱酒朋友都应该有一定的了解,撇开品牌、外包装因素,"白酒经销商学院"整理了14种评判鉴别酒的方法,供朋友们参考!一:看(主要用来鉴别白酒)。将白酒倒入酒杯后(酱香

  • 如何判断我们买的白酒是否是酒精勾兑?

    如何判断我们买的白酒是否是酒精勾兑?

    原浆白酒是从生产工艺的角度来说的,即在酒的基础上免去了这个过程,它既可以是蒸馏酒,也可以是发酵酒。原浆酒包括的范围比较广泛,白酒、果酒、米酒、洋酒等,只要是在蒸馏、酿造过程之后,即可直接饮用的酒,均为

  • 如今多数酿造白酒都是勾兑而成

    如今多数酿造白酒都是勾兑而成

    连日来,本报记者实地探访济南酒水市场,相关报道引起各界关注。10月16日,一家大型酿酒企业酿酒师王先生透露,粮食酿酒工期长、成本高,于是一些酒企选择新工艺来白酒,"现在,即便一些高端白酒,都可能用外地

  • 天猫双十一:董酒将打破“百元之内无纯粮酒”!

    天猫双十一:董酒将打破“百元之内无纯粮酒”!

    市场上有"百元之内无纯粮酒"的说法,相信熟悉白酒的人都不陌生。非纯粮酒到底是什么酒?该如何鉴别呢?接下来我们就简要的从四个方面来说说纯与非纯的区别。原料非纯粮酒往简单了说就是就是采用酒精勾兑的酒。我们

  • 指纹图谱技术在白酒中的应用

    指纹图谱技术在白酒中的应用

    白酒也有指纹?这是不是天方奇谈?没有错,白酒也一样有指纹,而且白酒的指纹图谱可以用来鉴别真假酒,指导勾兑生产,那么就让我们来认识一下指纹图谱到底是何方神圣?一、什么是指纹图谱?指纹图谱的研究始于19世

  • 赵爱民:白酒行业打“大老虎”!把“酒精勾兑酒”扫地出门

    赵爱民:白酒行业打“大老虎”!把“酒精勾兑酒”扫地出门

    酒精勾兑白酒或者说"固液结合白酒"、"液态法白酒",从上世纪九十年代开始流行,就像流行性感冒一样,传染到了几乎所有白酒厂,1999年时沈怡方先生说新工艺白酒占到70%。今年,中国酒业协会白酒分会秘书长

  • 关于规范年份酒乱象的几点看法

    关于规范年份酒乱象的几点看法

    上两周讲了白酒的勾兑和甜蜜素事件,想必大家对勾兑有了一个大致的了解,那么中国白酒在近几年经历了塑化剂、年份酒、勾兑门等风波之后,消费者对于白酒的品质诚信都产生了很大的不信任度,这对于处于寒冬的整个白酒

  • 6个步骤鉴别优质葡萄酒

    6个步骤鉴别优质葡萄酒

    葡萄酒市场上,有些优质的葡萄酒价格往往很高。如果你花大价钱买了一瓶葡萄酒,却被行家说成一瓶劣质酒,岂不精神金钱都蒙受了损失?那么我们该如何辨别优质葡萄酒呢?下面小编从观察酒瓶外观、观察葡萄酒体、酒塞标

  • 浓香型白酒、酱香型白酒对人体的影响有哪些不同?

    浓香型白酒、酱香型白酒对人体的影响有哪些不同?

    酱酒喝后不头痛、不口干,更健康。这是因为酱香型白酒酒中含有大量有利于人体健康的微生物物质、大量的酚类化合物、酸类物质、SOD与金属硫蛋白等健康物质,适量喝酱香型白酒,对人体具有一般的保健作用,优质酱香

  • 贵州大学白酒品评与勾兑课开课

    贵州大学白酒品评与勾兑课开课

    推开教室大门,一股酒香扑鼻而来。教室里20多张课桌,每张桌子上都摆着5只酒盅,每只酒盅盛了大概10ml 的白酒。这是新学期堂课黄永光的教学内容--白酒品评与。在两节课90分钟的时间里,他要带学生们认识

  • 年份酒是物有所值 还是营销噱头?

    年份酒是物有所值 还是营销噱头?

    好酒总有"陈年佳酿"的美誉,白酒企业注重产品品质,也追求酒的佳酿效果,然而"陈年"的标准大多人却说不清道不明。大部分头部酒企对年份酒闭口不谈,在中小酒企中,年份酒竟成了营销的"金字招牌"。年份酒又细分

  • "进口"冰酒假货或超九成 或用甜葡萄汁糖浆勾兑

    "之前有朋友送了我一瓶标价200元的进口冰酒,喝起来感觉很棒。但有一爱好喝葡萄酒的朋友说,200元买到的肯定是假冰酒。这究竟是怎么一回事?"日前,广州消费者林先生向本报记者如此报料。据信息时报记者调查

  • 谁将“勾兑酒”妖魔化?

    谁将“勾兑酒”妖魔化?

    尽管当前白酒行业低迷,但仍挡不住酒企冲刺IPO的热情。近日,过会成功的金徽酒被舆论质疑原酒自产能力严重不足,成品酒或经过勾兑,再次将"勾兑酒"拉回公众视线。实际上,勾兑酒在行业内是公开的秘密,但仍有民

  • 如何辨别红酒质量?一招见效

    如何辨别红酒质量?一招见效

    如何鉴别红酒质量?红酒可养生美容,但若买到假酒或者勾兑酒,那就麻烦了。有些红酒包装非常高端,却是假酒或者勾兑酒,价格还不便宜。有些不常喝酒的人,很难分辨出红酒的真假。下面小编教大家几个简单的方法,让你

  • 饮用原浆酒的3个要点

    饮用原浆酒的3个要点

    配图原浆酒大家都不陌生,一般来说,原浆酒是用小麦、大麦、豌豆、高粱、玉米、大米等粮食经发酵、蒸馏等工艺而生产的原始酒体,这种酒不可随意饮用。怎样正确饮用原浆酒呢?下面小编为大家讲解饮用原浆酒的3个注意