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青啤“过滤王”李新海练就超高过滤技艺
在啤酒的生产环节中，过滤是最重要的工序之一。今年49岁的李新海，是青岛啤酒二厂酿造部过滤工段工段长，也在青啤公司内部有着"过滤王"称号。从事过滤工作30年来，他每天乐此不疲地奔波在生产一线，与微生物、
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米
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京东发双11酒类消费图鉴：辽宁畅销啤酒
日前，京东消费及产业发展研究院发布京东11.11酒消费图鉴，数据显示，白酒、啤酒和葡萄酒依然是购物用户数排名前三的酒类，同时果酒、清酒、鸡尾酒、葡萄酒和收藏酒都取得了高速增长。从全国各地购酒特色来看，
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加盟代理杏花村清酒怎么样？
杏花村清酒酒质好 市场好"杏花村清酒"我想大家都非常的熟悉吧!它是汾酒之下的一款白酒，其酒体清香纯正，醇甜柔和，自然谐调，余味爽净，入口绵，落口甜，香气清正，是消费者赞口不绝的清香型白酒品牌之一。杏花
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青岛啤酒厂智能生产线单日可实现20个品种切换
北京冬奥会上，山东制造的各种产品在冬奥赛场亮相，彰显山东担当，擦亮山东好品的名片。赛场内，健儿们激情逐梦；赛场外，少不了举杯喝彩。本届冬奥会，青岛啤酒作为山东一家赞助商，专门推出的冬奥冰雪罐，成为冬奥
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记者探访百威英博南宁公司
一罐香醇可口的啤酒，是南宁市民喜欢的食品。市民在享受这些美食的同时不禁要问，它们吃起来安全吗?制作过程是怎样的?近日，带着市民的种种疑问，记者来到广西东盟经济技术开发区的百威英博啤酒有限公司做了一番探
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酒店啤酒设备售酒系统
售酒系统包括运酒罐、售酒罐、制冷机、售酒器、酒头、酒柱等设备。售酒罐主要用于成品啤酒的储存、销售，主要采用优质不锈钢和紫铜经过等离子切割和纯氩气保护焊接等制造技术加工而成。这种售酒罐是将制冷机和单体的
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大国工匠李新海：百年青岛啤酒的“创新王”
"真正苦心钻研、执着追求过的人，看到'工匠精神'四个字，眼中的湿润和光亮是不一样的。"今天，记者在青岛啤酒二厂李新海眼中看到了不同的湿润和光亮。一直以来，传统工艺技术在一代又一代工匠手里传承。随着工业
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这个“双11”，哪些酒成了年轻人的新宠？
继斜杠青年、佛系青年热词后，自定义青年成为新的关键热词。他们傲娇立，有自我个性和特色表达，坚持追求品质生活，他们不再追求干杯文化，而是崇尚微醺、悦己的消费观，酸酸甜甜的果酒、威士忌、朗姆酒、金酒乃至缤
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山东森力啤酒新灌装车间试车投产
为扩大生产，满足客户需求，森力啤酒公司投资4000万元，新上一条易拉罐啤酒灌装线。该生产线引进先进的德国H&K灌装机和美国ANGELUS卷封机，灌装速度平均为1200罐/分钟，比现有生产线提高一倍，能
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菊花枣酒的加工制作
一、概述菊花在我国传统医学中已有相当长的使用历史。菊花中的有效成分包括挥发油、氨基酸、黄酮类及微量元素等。大枣营养丰富，不仅含有糖、蛋白质和脂肪，还含有丰富的维生素和矿物质。二、原料与配方干枣：100
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酒业下一个结构性增长的机会在哪？
岁末年初，伴随着物流停运，越来越多的从业者静下心来，开始思考一个课题，酒业下一个结构性增长的机会在哪?近年来，名酒热、酱酒热、低度酒饮热等浪潮一浪高过一浪，在媒体的关注下，从业者们也跟着"疯狂"起来。
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百威英博南宁工厂打造食品安全样板
10月1日，新的《食品安全法》正式实施，除了明确建立最严格的食品安全监管机制外，也提出社会共治，调动社会各方积极性，共同来参与食品安全的治理工作。近日，百威英博啤酒(南宁)有限公司作为全球的啤酒公司，
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探访青岛啤酒酿制全过程
许多人都喜欢喝啤酒。可在享受啤酒的醇厚和芳香时，很少有人会想到，这些啤酒背后都有酿造工人们付出的艰辛。啤酒是怎么酿成的？12月15日，记者来到登州路青岛啤酒厂，做了一回啤酒酿造工人，深入生产车间详细探
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烟台：西汉古墓挖出一陶罐白酒
据山东广播电视台电视公共频道《民生直通车》报道，烟台市考古工作者在烟台开发区三十里堡汉代墓藏考古发掘中，挖出了一陶罐白酒，距今已经两千多年的这罐陈年老酒，俗话说"酒是陈年的香"，说酒放的年数越长味道越
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河南名酒推介会在济南召开
10月12日下午，由河南省商务厅主办、河南省酒业协会承办的"老家河南、醉美豫酒--河南名酒(济南)推介会"在济南召开。在此次活动中，仰韶、五谷春、宝丰、寿酒、张弓酒业、皇沟酒业、蔡洪坊酒业、朗陵罐酒业
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客家黄酒的酿制方法和步骤
黄酒是我国历史悠久的民族特产，可以和日本清酒及欧美的啤酒媲美。它具有香气浓郁、酒体甘醇、风味独特、营养丰富等特点，是人们所喜爱的一种低度酒。主要分布于江浙、上海等地区，目前正向全国各地发展。全国年总产
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黄酒有哪些种类?
全国各地生产的黄酒品种非常多，名称也不一致。那么黄酒主要有哪些种类呢？中国佳酒招商网一一介绍给大家。1.根据主要原料、曲药和酿造方法分类 根据酿造选用的主要原料、曲药和酿酒方法的不同，黄酒大致可以划分
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控制啤酒瓶颈空气的方法有哪些?
目前，许多啤酒生产企业不仅重视啤酒在酿造过程中的质量控制，同时也加强了对啤酒包装过程的管理。特别是近年来，各生产企业都会注意解决啤酒包装后的一些问题：如啤酒的新鲜度控制，而啤酒的新鲜度管理工作中比较重
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青岛啤酒5款产品亮相北京冬奥会
2月4日，北京2022年冬奥会正式拉开大幕。在这场全球瞩目的"冰雪之约"上，"双奥"赞助商青岛啤酒5款产品齐齐亮相，创新高品质的"冰雪体验"，赢得了大家的一致认可和点赞，成为冬奥会上名副其实的"舌尖官