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徽州端午特色习俗吸引中外游人
偏居安徽南部山区的徽州，有着其特的习俗。作为一个立的文化生态区，由于徽州端午节的过法有许多与其它地方不一样，因此越来越多的中外游客到这里感受徽州文化特魅力。中国民俗学会会员、著名徽州文化专家陈政介绍，
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历史中的风华：明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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远古时代到明清：中国酒业经营发展史
中国的商业历史悠久，可是由于历代重农抑商、资本不足、交通堵梗等原因，商品经济一直很不发达，不过，"民以食为天"，饮食行业，特别史饮酒行业却是独树一帜。远古时代，人们饮食不能自给，更谈不上交换，进入农耕
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原来中国古人是这样卖酒的
在我国，各地的酒业与酒文化都有着独特的地理特点。历代酒业经济的地理分布，随着经济、政治、文化的发展而变迁，并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。回望，中国的商业历史悠久，"民以食为天"，饮食行业，特
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品法国红酒活动
11月20日，期盼已久的"相约唐模，品法国红酒活动"在徽州唐模景区继善堂内举行。在当天开幕式上，来自法国费立阳酒店管理学院的导师为大家介绍法国红酒的历史和文化。黄山脚下的徽州千年古村落唐模因一直秉承着
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烟酒生意不好做吗？看看古人如何卖酒的
远古时期由于生产力落后，食不果腹，酿酒业一直没有兴起。到了夏商时期，酒业开始发达起来了。商朝在饮酒工具下工夫--喝酒要文雅青铜器作为饮酒工具的出现就是在商朝，而且在商朝也出现了以生产青铜器酒容器为主业
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酒在、文明在、中华历史在——历代酒文化纵览
纵观中国几千年的文明史，历朝历代都有酒的记载。酒是伴随中华文明成长的见证，无论文献如何记载，酒在、文明在、中华历史在。中国当之无愧为酒文化之大国。秦朝经济繁荣，酿酒业也就兴旺起来。秦汉年间出现"酒政文
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故宫酒来到中原
2012年9月23日，故宫御窖450周年暨河南产品发布会在郑州市皇宫大酒店拉开帷幕。这预示着拥有450年历史，在1562年就成为进贡御酒御窖池的历史文化名酒正式登陆河南。"1562"，让诸多历史文化名
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“巾帼不让须眉”的成都酒文化
明清时期，川酒便开始展露头角，白酒生产工艺先进，酿酒技术也达全国优先行列，且因酒文化原因，四川的女人们很爱喝酒，常挂在嘴边的是"女人自带三分酒"，她们喝起酒来可都"巾帼不让须眉"。四川自古以来酿酒业发
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赊店元青花洞藏年份酒南阳渠道上市发布会圆满召开
8月21日晚，"赊店元青花洞藏年份酒渠道上市发布会"在南阳森林半岛假日酒店隆重举行，南阳酒业协会秘书长李文卿亲临现场，代表南阳酒业协会助阵赊店元青花。赊店老酒股份有限公司董事长单森林首位致辞，代表赊店
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微酒社·古井贡酒游学圆满结束
在热情似火的六月，微酒社三期游学活动正式启动，6月1日-3日，来自全国各地的经销商与微酒社一起走进中华药都、名酒重镇--安徽亳州，去感受历史赋予这座城市的特韵味，去探寻究竟是怎样一方人杰地灵的沃土方能
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古井贡酒全球巡礼
2014新年伊始，古井贡酒中国酒文化全球巡礼(美国站)即将走进纽约联合国大厦，从这里盛大启航。届时，各界人士将共同瞩目本次全球巡礼开幕仪式和酒文化论坛。同期，还将在纽约时代广场(Times Squar
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“百脉泉传统酿酒技艺”被评为省非物质文化遗产
最近，山东百脉泉酒业有限公司的"百脉泉传统酿酒技艺"被山东省文化厅评定为省非物质文化遗产，这是社会各界对该公司厚重历史文化底蕴的充分肯定，对打造百年强企有着积极的意义。百脉泉传统酿酒技艺由四千年前的龙
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古井贡酒将举行中国白酒海外首拍
2014新年伊始，古井贡酒中国酒文化全球巡礼(美国站)即将走进纽约联合国大厦，从这里盛大启航。届时，各界人士将共同瞩目本次全球巡礼开幕仪式和酒文化论坛。同期，还将在纽约时代广场大型户外电子屏发布形象广
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元明清时期的药酒和滋补酒
元明清时期，随着经济，文化的进步，医药学有了新的发展。药酒在整理前人经验，创制新配方，发展配制法等方面都取得了新的成就，使药酒的制备，达到了更高的水平。这一时期，我国已积累了大量医学文献，前人的宝贵经
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元明清时期的酒文化
酒在我国很久以前酒出现了，一直到现在有着悠久的历史。元明清时期诗词中的酒文化是中国古典诗词酒文化的余香，醇美而优雅，令人回味绵长。今日，小编将带您一起领略元明清时期的酒文化。若把中国古典诗词中蕴含的酒
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明清时期的酒如何造假
明清两代的中后期，人们对金钱的欲望，没有良性意识形态引导。于是，社会行为失范，造假之风盛行;这降低了人与人的信任度，带来社会的信任危机。结果，人情淡漠，道德滑坡，欺诈成为社会的痼疾……明清时期，我国由
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古20+上海，全国化高地起势！
上海，一座充满创新与活力的国际大都市，富有现代气息。年份原浆古20，一瓶"秉承九酝酒法，源自国保窖池"的高品质浓香白酒。当古20品牌之旅走进上海，名酒实力正催发着中国白酒新的能量和品质美学。7月18日
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先有宋代官窖 后有明清茅台
说起酱香产区，总会想起仁怀市、茅台镇;说起酱香品牌，总会提及茅台、郎酒;说起酱香历史，绕不开汉时"武帝甘美之"及明清"酒香茅台镇"。问题来了，技艺最讲究传承，美酒飘香的茅台镇，秦汉与明清之间唐宋等时期
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你了解明清时期的白酒吗？
据《道生八陆》及李时珍的《本草纲目》所载，明代约有近百种酒。其中《道生八陆》中的酒名有：桃源酒、香言酒、碧香酒、脑酒、建昌红酒、五香烧酒、山芋酒、萄萄酒、黄精酒、白术酒、地黄酒、莒蒲酒、羊羔酒、天门冬