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惜浆精酿米酒测评：轻奢是种生活态度 无关财富与地位
"鼻子凑到杯口可以闻到青梅、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气，瞬间征服了我的味觉……"酒
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日本清酒源于中国米酒？关于清酒，你应该知道更多！
"鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香，接着清凉的酒液进入口腔，口感如丝绸般顺滑，伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙，瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如
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仁怀糯高粱对酱香白酒有什么重要意义 为什么给它“作传”？
白酒行业有句行话叫做"粮是酒之肉"，这其实就是在强调粮食作为酿酒原料对于酒质的重要作用。事实上，不管是白酒、葡萄酒还是黄酒，甚至是日本的清酒、韩国的烧酒，其原料对于酒质的意义都是不言而喻的。葡萄酒行业
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决定一瓶好酒口感风格的因素有哪些 为什么说“粮是酒之肉”？
近日有酒友私信酒评君，问决定一瓶好酒口感和风格的因素都有哪些，为什么说"粮是酒之肉"?酒评君认为，在白酒生产过程中所有环节，比如选料，酿造，蒸馏，陈酿，勾调甚至灌装等，都会对酒的酒质、口感和风格造成或
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阿根廷葡萄酒用梅西冠名
阿根廷的一家葡萄酒厂和球星梅西名下的基金会合作，将在今年4月推出以梅西昵称"莱奥"命名的葡萄酒。这个合作项目由门多萨省圣拉斐尔市的比安奇葡萄酒厂和"莱奥·梅西基金会"联合发起。比安奇葡萄酒厂经理塞尔希
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国内大进口葡萄酒展开幕
11月14日，国内大进口葡萄酒展开幕，共计展出72个国家的葡萄酒及烈酒品牌5万款。相关人士看到，现场世界美酒应有尽有，其中许多品牌此次参加"名酒展"是其在中国的首次亮相。由阿根廷展团带来的以世界足球明
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蓝带啤酒的品牌历史
1844年，一个叫Pabst的德国酿酒师将他的酿酒坊从美丽的莱茵河畔迁到美国威斯康新州的沃土上，酿造出了在美国广受欢迎的特选酒，因为他们习惯在酒樽和酒桶上系一条蓝色的绸带，幽默的美国人干脆将它昵称为蓝
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重庆国宾醇麦啤酒正式上市
重庆人吃火锅喝啤酒又多一种选择。据重庆啤酒股份有限公司1月29日发布消息，旗下全新产品重庆国宾醇麦啤酒正式上市，并已经在市场上收获一个昵称--醇国宾。意味着重庆国宾品牌进一步升级，重啤产品高端化更进一
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如何开香槟，如何区分酒精酒，老酒收藏有哪些行话？|轻酌会
酒评网"轻酌学院"栏目上线啦，在这个栏目里，酒评君将会定期的把酒友们提过的问题总结成一个帖子，方便酒友们对这些热点知识和问题进行查阅和探讨，如果你觉得某些问题需要进行补充和纠错，也欢迎联系酒评君，我们
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揭秘TBWC“漫画标”，就在Whisky L！2019
2018年，它就像它的酒标一样神秘、难以捉摸--就在那里，始终成谜。2019年，是时候揭开谜底！只装瓶限量精品级威士忌，被粉丝昵称为"漫画标"的That Boutique-Y Whisky Compa
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轻酌小筑:我有酒，你有故事吗？
酒友是这么一群人他们有情趣，有格调，有才艺，有文化有时爱吹吹牛，抬抬杠，但依然可爱重要的是他们爱生活，有追求，爱交友，接地气那怕素昧平生只需一瓶好酒，一碟小菜便可相见恨晚，把酒言欢别傻笑，说的就是你酒
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3 分钟读懂日本清酒
01清酒：日本当之无愧的国酒清酒是日本国酒，在日本人眼里清酒就是上帝的恩赐，因此最早是用来供奉神明。慢慢地，清酒发展成为有身份的人喝的酒，后来才逐渐普及大众化，总之清酒可以说是日本历史最长的酒，且一直
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日本清酒口感怎么样？日本清酒保存有什么技巧
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。下面给大家详细介绍一下日本清酒酒精度高吗，
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关于清酒 你知道多少？
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上，比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好
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他们用十年时间，倒了600吨的酒，终于酿制出中国自己的清酒
说起国产酒，印象中无非是白酒、啤酒、米酒、黄酒、红酒等，很少说清酒，事实清酒起源于中国。最早关于清酒的记载：《周礼·天官·酒正》记载："辩三酒之物，一曰事酒，二曰昔酒，三曰清酒。"两千年前，中国的大米
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关于清酒的五问五答
对初学者来说，日本清酒总是很难触摸。香气不突出，味道好像大同小异。事实上比起大鸣大放的葡萄酒，日本清酒的区别相对更为微细，往往需要静心细尝才可找出个中差异。不单这样，往往跟朋友谈到日本清酒，他们总好像
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重塑东方清酒魂 | 红动酒业集团从“新”出发
近日，中国果酒知名企业红动酒业集团与日本著名清酒企业岚池酒造株式会社经过3年的交流与商讨，最终达成战略合作。岚池酒造株式会社将旗下知名清酒品牌"岚池"、"町京"在中国的家经营权授予红动酒业集团，并在制
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喝日本清酒需要注意的事项
在日常生活中，饮日本清酒注意哪些?下面由佳酒网小编介绍饮日本清酒注意事项，例如本清酒的储存方法，日本清酒的合适温度下饮用。饮日本清酒注意哪些？1、一般情况下，清酒适合在购买后的2-3个月内、开瓶后的2
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走近日本清酒
一样是拿米来酿酒，其他国家酿的都是简单的米酒，日本人却不停地将过程繁复精致化，造出口感细致举世的清酒来。原料很单纯，做法很繁复，味道很华丽。清酒(酿造酒)是在日本以米、米曲和水发酵而成的一种的传统酒类
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同样是米酿的，日本清酒比咱们的米酒贵在哪儿？
清酒到底凭什么能卖这么贵?简单来说，从原料，到制作工艺，到香气口感，到品饮的讲究，清酒和米酒都有太多不同了。一、清酒和米酒所用原料不同1米不一样从种类上来说，米酒用的是糯米，清酒用的是大米。而从原料米