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    飞花令:酒逢知己千杯少 行个酒令喜相逢

    飞花令"是古时候人们经常玩的一种"行酒令"游戏,是饮酒助兴的游戏之一,输者罚酒。"飞花"一词出自唐代诗人韩翃《寒食》中"春城无处不飞花"一句。以"飞花令"为代表的饮酒行令,其实是中国人在饮酒时的一种特

  • 酒与音乐——美酒飘香歌绕梁

    酒与音乐——美酒飘香歌绕梁

    西周至春秋时期,歌曲主要分风、雅、颂三类。风是民歌,雅是贵族和士大夫根据民歌改编创作的歌曲,颂是祭祀乐歌。风雅歌曲在宫廷及士大夫宴乐时演唱,一般以瑟或琴伴奏,故有"弦歌"之称。颂亦用瑟伴奏,但也有加琴

  • 古代人为什么喝酒?

    古代人为什么喝酒?

    唐宋是诗词发展的高潮时期,经济繁荣,稳定的社会环境诞生了许多著名的诗人和词人,而在众多的作品中,有一类是与酒有关,酒文化促进着文学的发展,诗词又反过来表现酒文化,诗人和词人们也在创作中不断丰富和发展酒

  • 酒 唐诗宋词里的一把调味剂

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  • 行酒令:中国酒文化中色彩卓异的奇葩

    行酒令:中国酒文化中色彩卓异的奇葩

    中国的酒文化源远流长,而酒令作为酒桌伴侣,一直跟随酒文化发展和演变。在《中国酒令大观》中把酒令分为覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56种等六

  • 古代玩情调的文人 他们的诗酒情与个性

    古代玩情调的文人 他们的诗酒情与个性

    古代文人嗜酒,是不争的事实。与酒结缘一生,尽管有悲喜愁苦诸味杂陈,却从饮酒中体味生活的乐趣,追寻文化的品味。这种文人的酒文化现象,与当时的社会现状、人文环境,以及个人际遇是分不开的。用通俗的话来说,玩

  • 酒文化之说说酒文化与诗词书画的关系

    酒文化之说说酒文化与诗词书画的关系

    中国是一个盛产酒的古国,同样也是一个以文学传世的国家,自中国白酒起源以后,文学便于酒交织在一起,结下了不解之缘。从此,诗与文学便开始了它们在中国文学史与中国酒文化史的历史长河中漫长而悠久的结伴航程。一

  • 辞旧迎新饮春酒

    辞旧迎新饮春酒

    春节是中国酒文化最活跃的时段,饮"春酒"就是其中一大习俗。关于"春酒",《诗经》中有"为此春酒,以介眉寿"的诗句,后人便多以"春"字为酒名。晋代陶渊明的《和刘柴桑》诗云"谷风转凄薄,春醪解饥劬",其中

  • 辞旧迎新 春节酒文化

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    春节是中国酒文化最活跃的时段,饮"春酒"就是其中一大习俗。关于"春酒",《诗经》中有"为此春酒,以介眉寿"的诗句,后人便多以"春"字为酒名。晋代陶渊明的《和刘柴桑》诗云"谷风转凄薄,春醪解饥劬",其中

  • 如歌似水的竹叶青酒文化(1)

    如歌似水的竹叶青酒文化(1)

    千年一酒竹叶青酒1500年前已盛名于世,其历史可追溯到南北朝。南梁简文帝萧纲(公元503-551年)的诗中有:"兰羞荐俎,竹酒澄芳"的句子,说的就是竹叶青酒的香型和品质。北周文学家庚信(公元513-5

  • 饮“春酒”就是春节酒文化的一大习俗

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  • 古今文人与奶酒的故事

    古今文人与奶酒的故事

    因马奶酒色白如玉,故称"玉浆"。陶化宗在其《辍耕录》中把上等马奶酒又分为柴玉浆和元玉浆两种。元代诗人许有壬形容马酒"味似融甘露,香疑酿醴泉"。清人的《瑟树丛谈》说元玉浆"色玉清水,味甘甜",贤的《塞上

  • 古人创造了726种酒令!你知道几种?

    古人创造了726种酒令!你知道几种?

    中国的酒文化源远流长,而酒令作为酒桌伴侣,一直跟随酒文化发展和演变。在《中国酒令大观》中把酒令分为覆射猜拳类68种;口头文字类348种;骰子类128种;骨(牙)牌类38种;筹子类78种;杂类56种等六

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  • 酒中豪气

    酒中豪气

    对于女性,通常是不肯喝酒的。这显然与中国的传统文化影响不无关系。似乎女性一旦端起酒杯,就不是淑女,就不是贤妻,最起码的做人的品质要大打折扣--无论古今中外,文学名著中的善饮女性,不是荡妇就是女侠,抑或

  • 酒令小趣闻

    酒令小趣闻

    酒令是筵宴上助兴取乐的饮酒游戏,最早诞生于西周,完备于隋唐。饮酒行令在士大夫中特别风行,他们还常常赋诗撰文予以赞颂。白居易诗曰:"花时同醉破春愁,醉折花枝当酒筹。"后汉贾逵并撰写《酒令》一书。清代俞效

  • 为了喝酒,古人创造了726种酒令!你知道几种?

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  • 流传至今的红楼酒令

    流传至今的红楼酒令

    酒令是酒席上助兴之戏,是中国特有的一种酒文化。"行令饮酒",即酒席之上推举一人为令官,余者听令轮流对诗联句或进行其他类似游戏,违令者或负者罚饮。旷世奇书《红楼梦》不但包罗万象,而且字字珠玑,含义颇深。

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    常有人说,如今国内酒文化风气日益腐败,传统酒礼习俗未被延续。古代喝酒聚会时的风气如何?说说古代喝酒聚会时的各种"风气"。汉代酒店的"陪酒女郎"中国早在先秦前街头已有酒馆。《鹖冠子·世兵》有"伊尹酒保,

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    酒型之美在于个性!选用上等的容器、优雅整洁的环境、融合悠久的历史文化,再伴随着动听流畅的高山流水,集合型 净 乐于 一体。对于酒的灵性是与生俱来的,我们对白酒怀有梦想,践行着用生命的尊严来保护饮酒人的