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  • 葡萄酒与茶的藕断丝连

    葡萄酒与茶的藕断丝连

    喝葡萄酒可以说是西方人的饮食习惯,而茶则是中国人必不可少的日常饮品,这两者都有根深蒂固的传统。茶是天、地、人的综合产物,葡萄酒也一样。葡萄酒和茶都算是农产品,"天"指气候,"地"指土壤,这两者是自然的

  • 酒与茶的结合,你期待吗

    酒与茶的结合,你期待吗

    山西,自古以来都是中国北方重要的事、政治和经济文化中心。在明清时期,晋商出现,他们因诚信和团结的商帮精神而成功,而这种精神也流传至今,影响着世世代代的山西商人。同时太原的城市精神之一"包容",与"酒茶

  • 彝族的酒与茶

    彝族的酒与茶

    罐罐茶罐罐茶又名"炕茶"或"烤茶"。每当早晨起来外出干活之前,居住在云南、贵州和广西的彝族人民都有喝上几杯罐罐茶的习惯。彝族的罐罐茶与一般的冲泡茶不同。泡制方法是先将火烧开备用,然后将陶制的小罐置放炭

  • 三问“茶酒融合”

    三问“茶酒融合”

    近年来,各行各业都竞争激烈,因此融合发展被广泛追捧。有的是产品整合,有的是渠道整合,有的是企业整合,有的是行业整合。茶酒融合,就是在近年来酒类市场和茶叶市场双双竞争加剧的情况下而叫响的一个概念。茶、酒

  • 茶与酒 中国人的两种性格

    茶与酒 中国人的两种性格

    酒不醉人人自醉,茶不清心心自清。中国饮食文化博大精深,源远流长。说到饮品,必然以茶与酒为代表,见于寻常百姓家,又凝结着中国的文化,折射出中国人的两种性格。"茶类隐,酒类侠",茶使人清醒,酒让人迷醉。然

  • 根据红酒瓶的形状 教你轻易猜红酒品种

    根据红酒瓶的形状 教你轻易猜红酒品种

    生活如酒又如茶,茶的品种多样在中国博大精深,其实酒也是一样的,在中国自古有白酒,白酒中有甜酒,清酒等各种不同,再加上外国红酒的引入,以及红酒的许多细小分类,酒文化的传承也是特别受大家所推崇,当然酒的不

  • 茶与葡萄酒:先喝酒,还是先喝茶?

    茶与葡萄酒:先喝酒,还是先喝茶?

    在世界饮品的传统文化发展中,以茶与酒两类蔚为大宗,在历史上同样源远流长。中国早在两千多年前的《神农本草经》上就有记载,之后随着饮茶品茗风气日盛,到了唐代陆羽《茶经》问世,成为史上最早的茶学专书。考古研

  • 喝酒的人没有喝茶的人高雅?

    喝酒的人没有喝茶的人高雅?

    酒让人迷醉,茶让人清醒。其实,迷醉和清醒本无区别,清醒也是迷醉,迷醉也是清醒。迷醉时能忘却自我,只有忘却自我,才能找到真我;清醒时能打破自我的迷障,只有打破自我的迷障,才能发现真我。在真我面前,清醒和

  • 从酒和茶的故事看我国茶酒文化

    从酒和茶的故事看我国茶酒文化

    有个说酒和茶的故事。俩秀才,一个好酒,一个好茶,酒馆和茶馆又门对门。好喝茶的秀才品过茶之后,高声说出吟对:"香分花上露,水吸石中泉。"四周茶客一片称赞。爱喝酒的秀才听到对门有人赞茶,这方面要不响应,太

  • 华糖大本营树酒茶融合旗帜,酒茶共赢河北站开启大场面

    华糖大本营树酒茶融合旗帜,酒茶共赢河北站开启大场面

    5月26日,由华糖集团和贵茶集团联合发起的"2017中国酒茶融合高峰论坛暨贵州贵茶财富招商会"在华糖大本营河北石家庄隆重举行,这也是春糖会以来双方落地的"酒茶共赢中国行"第四站活动。作为专场活动,本次

  • 纽约茶馆现绿茶啤酒 口味特别引关注

    纽约茶馆现绿茶啤酒 口味特别引关注

    美国纽约曼哈顿东村一家刚开张的茶馆的绿茶啤酒很受消费者青睐。店内的茶啤酒是用抹茶和大米酿造的储藏啤酒混合而成,颜色自然明亮,不添加任何色素或食品增色剂。酒保首先将抹茶与日本越后啤酒有限公司的啤酒装在传

  • 从严格等级 看日本清酒的绚烂成果

    从严格等级 看日本清酒的绚烂成果

    任何一种文化背后,都有属于自己精神支柱。我一直在考虑这次文章怎么写,却忽略了自己内心最想表达的事情,那种一期一会的震撼感与用文字想要传递的急迫。十一月底的关西,蕴含着全日本最美丽的景色,鉴真东渡的历史

  • 什么是茶酒?茶酒是这么来的

    什么是茶酒?茶酒是这么来的

    自古以来,我国传统文化推崇的是迎客以茶、送别以酒,但若放在当今之世,就显得太过繁文缛节了,现在宴席上是茶酒不分家,茶酒相容相得益彰。如今的宴席上经常出现这样的场景,"小弟不胜酒了,以茶代酒敬各位了"。

  • 从汾酒看蒸馏酒史

    从汾酒看蒸馏酒史

    我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒,从过滤酒发展到蒸馏酒,这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时?明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么,蒸馏

  • 山西汾酒的历史看,蒸馏酒的起源还可以追溯到更久远

    山西汾酒的历史看,蒸馏酒的起源还可以追溯到更久远

    我国酒史从含糖野果自然发酵成酒发展到谷物酿酒,从过滤酒发展到蒸馏酒,这是大多数专家学者公认的一条发展道路。蒸馏酒起源于何时?明代医学家李时珍认为"自元时始创其法",但这个结论早已被人们推翻。那么,蒸馏

  • 由酒及茶故事看中国茶酒文化

    由酒及茶故事看中国茶酒文化

    有个说酒和茶的故事。俩秀才,一个好酒,一个好茶,酒馆和茶馆又门对门。好喝茶的秀才品过茶之后,高声说出吟对:"香分花上露,水吸石中泉。"四周茶客一片称赞。爱喝酒的秀才听到对门有人赞茶,这方面要不响应,太

  • 清酒知多少

    清酒知多少

    "鼻子凑到杯口可以闻到青苹果、水梨的新鲜水果香,接着清凉的酒液进入口腔,口感如丝绸般顺滑,伴着空气的酒液在舌尖略作翻滚后送入喉咙,瞬间爆发出华丽的类似甜瓜、哈密瓜、苹果的香气瞬间征服了我的味觉……"如

  • 和美酒约会,国内奢华酒庄

    和美酒约会,国内奢华酒庄

    走进风情万种的云南红酒庄,不光是品尝美酒,而是想在这里找寻一片舒适感受一处人情。酒庄坐落在云南干热河谷--弥勒东风农场万亩葡萄园中。距昆明(微博)市区160公里的弥勒县东风农场云南红酒庄,是国家农业旅

  • 醉美云南红悠然民族情

    醉美云南红悠然民族情

    走进风情万种的云南红酒庄,不光是品尝美酒,而是想在这里找寻一片舒适感受一处人情。酒庄坐落在云南干热河谷弥勒东风农场万亩葡萄园中。距昆明市区160公里的弥勒县东风农场云南红酒庄,是国家农业旅游示范基地,

  • 与国内四大奢华酒庄相会

    与国内四大奢华酒庄相会

    走进风情万种的云南红酒庄,不光是品尝美酒,而是想在这里找寻一片舒适感受一处人情。酒庄坐落在云南干热河谷--弥勒东风农场万亩葡萄园中。距昆明市区160公里的弥勒县东风农场云南红酒庄,是国家农业旅游示范基