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药酒黑曲霉_了解更多有关药酒黑曲霉的内容_中华酒网

  • 加盟黑龙江黑粮仓酒怎样?

    加盟黑龙江黑粮仓酒怎样?

    黑粮仓酒,以东北特产红高粱为主要原料,采用古老传统工艺与现代生物科技相结合:一种高粱、良种曲霉、三种酵母、五个除杂、七个增香、低温足水、长期发酵、分层蒸烧、按段取酒、分自保管、合理储存、自然老熟、精心

  • 怎么降低白酒里的有害成分

    怎么降低白酒里的有害成分

    白酒从开始酿制到我们消费饮用会经过很多道工序,在白酒生产中,必然会产生一些有害杂质,有些是原料带入的,有些是在发酵过程中产生的,对于这些有害物质,必须采取措施,降低它们在白酒中的含量。(一)杂醇油杂醇

  • 酒曲的种类有哪些

    酒曲的种类有哪些

    酒曲的起源已不可考,关于酒曲的最早文字可能就是周朝著作>中的"若作酒醴,尔惟曲蘖"。从科学原理加以分析, 酒曲实际上是从发霉的谷物演变来的。酒曲的生产技术在北魏时代的《齐民要术》中

  • 白酒从生产到出品 竟会有这些“恶心”的东西!

    白酒从生产到出品 竟会有这些“恶心”的东西!

    为什么西方很多人喝不惯中国的白酒,最大的原因就是中国的白酒在酿造过程中有微生物的参与,从而产出了白酒各种不同的香味,而外国白酒没有微生物的参与,口味比较单一。一些西方人第一次接触中国的白酒,是比较不习

  • 东北白酒:酒中珍品,黑粮仓酒

    东北白酒:酒中珍品,黑粮仓酒

    黑粮仓酒以东北特产红高粱为主要原料,采用古老传统工艺与现代生物科技相结合,精心陈酿,上市以来就受到广大消费者的喜爱。黑龙江黑粮仓酒业有限公司的产品主要分为:婚庆定制酒系列、瓶装酒系列、散酒系列。黑粮仓

  • 黑粮仓酒加盟代理利润高!

    黑粮仓酒加盟代理利润高!

    黑粮仓酒在当地的心中有着不一样的分量,以其浓郁的香味,回味无穷的口感而征服了当地的消费者,在四全国掀起不小的风波,改变当地白酒的格局。"黑粮仓"系列白酒在浓郁的地方民俗熏陶下,依托近千年酒业文化的丰富

  • 东北白酒:黑粮仓酒受消费者青睐

    东北白酒:黑粮仓酒受消费者青睐

    在白酒市场上,东北白酒因为口感好,品质高一直都备受注目。今天我们就来看看有名的东北白酒品牌--黑粮仓酒。黑粮仓以东北特产红高粱为主要原料,采用古老传统工艺与现代生物科技相结合,精心陈酿布成,具有东北酒

  • 加盟黑粮仓酒怎么样?

    加盟黑粮仓酒怎么样?

    酒文化在我国流传千年,经久不息。酒是我们招待宾客时餐桌上必不可少的部分,也是亲朋聚会时的必备佳品。开心时想开怀畅饮,忧愁时想一醉方休,因此酒的消费市场极为广阔,引得无数加盟者竞相投资。黑粮仓酒是一个具

  • 2016郑州糖酒会上黑粮仓酒巨惠进行时

    2016郑州糖酒会上黑粮仓酒巨惠进行时

    今天,2016郑州糖酒会在郑州国际会展中心盛大举行。展会期间,黑龙江省黑粮仓酒业有限公司开展大型订货优惠政策,订货1000箱即赠500箱,众多酒商前来详细了解优惠详情!展位号:郑州国际会展中心S002

  • 丰富的酿酒微生物

    丰富的酿酒微生物

    白酒的酿造是自然接种的多菌种发酵,微生物是这个过程的主力军。因此,加强对酿酒微生物种类及作用的认识,有助于理解白酒的发酵。微生物是指那些个体微小,构造简单的一群小生物,主要有细菌、放线菌、酵母菌、霉菌

  • **酒有哪些配方

    **酒有哪些配方

    大补元气的药酒羊羔酒配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。 制作方法:1. 将羊肉切碎片;杏仁、木香捣碎末;酒曲研细粉。2. 糯米加水适量,上锅蒸至半熟,待冷备用。3

  • 保健酒的配方

    保健酒的配方

    大补元气的药酒羊羔酒配方:嫩肥羊肉1斤半,杏仁100克,木香10克,酒曲100克,糯米5斤。 制作方法:1. 将羊肉切碎片;杏仁、木香捣碎末;酒曲研细粉。2. 糯米加水适量,上锅蒸至半熟,待冷备用。3

  • 保健酒保健,秘密在原料

    保健酒保健,秘密在原料

    随着人们对健康的认识不断加深,也随着保健酒的不断改良和发展,现在保健酒已经成为了许多人养生的首选产品,保健酒市场的需求也加大了保健酒品种的不断增多,不同种类的保健酒也体现了不用的价值,那么保健酒原料都

  • 国家将于17日起执行葡萄酒中赭曲霉毒素含量新标准

    国家将于17日起执行葡萄酒中赭曲霉毒素含量新标准

    据悉,中国将从9月17日执行葡萄酒和咖啡中赭曲霉毒素A限量指标新标准。赭曲霉毒素A是一种由真菌(譬如曲霉属真菌和青霉属真菌)产生的有毒物质,通常存在于谷物、咖啡和葡萄酒中。新标准执行后,在中国市场中销

  • 对传统大曲功用的新认识

    对传统大曲功用的新认识

    大曲是中国白酒使用的糖化发酵剂,是一种以生料小麦(或配伍大麦、豌豆)为原料,自然网罗制曲环境中的微生物接种发酵,微生物在曲坯中彼消此长,自然积温转化并风干而成的一种多酶多菌多物质的微生物生态制品,具有

  • 黑龙江口碑**的名酒

    黑龙江口碑**的名酒

    了解黑龙江口碑**的那些白酒。北大荒酒齐齐哈尔北大荒酒厂全体技术人员历经17年的苦心钻研,终于攻克酒质不稳定这一难关。其得天厚的山泉水和红高粱、大麦、大米、玉米及其它杂粮为酿制美酒提供了绝佳的自然条件

  • 酒业巨匠于桥先生因病仙逝

    酒业巨匠于桥先生因病仙逝

    2018年1月8日,酒业巨匠、我国著名白酒专家于桥先生逝世,辽宁省白酒工业协会发布讣告,全文如下:2018年1月8日上午11时40分,中国著名白酒专家、全国第五届评酒会专家组副组长、原大连金州酒厂总经

  • 我国悠久的保健酒酿造文化

    我国悠久的保健酒酿造文化

    酒为百药之长,《汉书·食货志》中就曾说"酒,百药之长",古人酿酒目的之一是作药用的,可见在古代酒在医疗中的重要作用以及我国悠久的保健酒酿造文化。保健酒主要特点是在酿造过程中加入了药材,主要以养生健体为

  • 这些“曲”把你搞昏头了么?

    这些“曲”把你搞昏头了么?

    很多朋友问我,市面上这么多大曲、小曲、特曲、头曲、二曲、三曲,都把大家搞昏了,那么到底这些曲是什么意思?一、曲为酒之母酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋

  • 大曲、小曲、特曲有什么分别?

    大曲、小曲、特曲有什么分别?

    很多朋友问我,市面上这么多大曲、小曲、特曲、头曲、二曲、三曲,都把大家搞昏了,那么到底这些曲是什么意思?1、曲为酒之母酿酒加曲,是因为酒曲上生长有大量的微生物,还有微生物所分泌的酶(淀粉酶、糖化酶和蛋