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品酒小常识
人类最初的饮酒行为虽然还不能够称之为饮酒养生，但却与养生保健、防病治病有着密切的联系。学者一般认为，最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候，得到适宜条件，自然发酵而成。由于许多野生水果是具有药用价值
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酒与养生保健
饮酒，对于中华民族来说可谓源远流长，并由此衍生了经久不衰的酒文化。从春秋战国时期招待客人"必饮酒而奉之"，到唐代李白斗酒诗百篇，都说明酒在政治活动、社会礼仪及人们心目中的位置。人类最初的饮酒行为虽然还
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家庭自制保健酒的常用制备方法有哪些?
家庭自制保健酒的常用制备方法主要有冷浸法、热浸法、渗漉法和酿制法。1、冷浸法：将药材切碎，泡制后，置瓷坛或其它适宜的容器中，加定量白酒，密封浸渍，每日搅拌1～2次，一周后，每周搅拌1次。共浸渍30天，
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开葡萄酒时软木塞断裂了怎么办？
美酒当前，软木塞却断裂了，无法打开享用美酒，多心塞!在这种情况下，经验丰富的葡萄酒爱好者就能轻松地取出断裂的软木塞，其实参考以下三种方法，菜鸟的你也能轻松搞定。一、重新找角度如果大部分的软木塞卡在瓶颈
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3大妙招挽救断裂的软木塞
配图开葡萄酒准备饮用时，软木塞却断了!这可真是堵心，怎么办?怎么完全拔出已经断裂的葡萄酒塞?当然在这种情况下，如果经验丰富还是一样能轻松取出断裂软木塞的，反之则要好好看看小编为大家推荐的三种取断塞的方
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3种方法巧妙化解葡萄酒开瓶断塞
开葡萄酒时断塞的机率一般来说不大，但如果不幸遇上了开瓶断塞怎么办呢?如何轻松取出断裂的软木塞?下面小编为大家介绍三种方法以供参考。一、重新找角度如果大部分的软木塞卡在瓶颈中，你仍然可以插入螺旋开瓶器来
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湖北古隆中——中国传统酒道的倡导者
本文概要：儒家以理论酒，道家以酒论酒，都对传统酒道审美产生了深远影响。酒之道，讲求平和谐调，不偏不倚，无过无不及，无酒不求酒，有酒不贪酒。是谓"中和"，这是中国人的基本精神之一，是礼乐文化精神的基本出
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开葡萄酒时 软木塞断了怎么办？
相信很多酒友或多或少都遇到过这样的情况：满心欢喜准备享用一款美酒时，在开瓶的时候却把瓶塞弄断了。面对一瓶心仪的好酒却无从下嘴，实在是太郁闷了。其实，断塞这件事不一定只是发生在"新手"身上。今天，我们就
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饮用冬季补酒有哪些的好处？
冬季因为天气等诸多因素，身体会出现这样或那样的症状，适量饮用补酒，对强身滋补有一定的作用。这里，小编就给大家介绍下如何泡制冬季补酒以及饮用冬季补酒的好处。枸杞酒：枸杞子120克、白酒1000克。将枸杞
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啤酒风味醋工艺浅述
我国是啤酒生产大国，每年产生的酵母泥约有60万吨，其中还残留少量的啤酒。目前，酵母泥主要用作饲料，而其中残留的啤酒却未得到有效利用，造成了资源浪费。理论上，我们可以利用酵母泥中的废啤酒为原料，经醋酸菌
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为什么葡萄酒会有涩与酸？
葡萄酒或红或白，颜色和味道大不一样。红酒光彩鲜艳，味道发"涩"，这些特点和它的酿造要领密不可分。红酒的颜色重要来历于果皮中所含的自然色素。红酒喝到口中有一种微微的涩感，是由于酒中富含一种名叫"丹宁"的
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葡萄酒的涩与酸是咋回事?
葡萄酒或红或白，颜色和味道大不一样。红酒光彩鲜艳，味道发"涩"，这些特点和它的酿造要领密不可分。红酒的颜色重要来历于果皮中所含的自然色素。红酒喝到口中有一种微微的涩感，是由于酒中富含一种名叫"丹宁"的
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白酒品牌植入公益广告
近日，四川宜宾出现两条有关酒驾的标语，一条是"交警温馨提示：拒绝酒后驾车"，另一条是"带着平安上路 载着幸福回家"，而两条标语的左边均是"泸州老窖六年陈"的广告。泸州老窖六年陈将自己的广告植入交警公益
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保健酒的饮用常识
在饮用保健酒的时候，我们要注意很多方面的，包括：饮量适度、饮酒时间、饮酒温度、辩证选酒。下面就详细介绍一下：保健酒饮量适度：古今关于饮酒利害之所以有争议，问题的关键即在于饮量的多少。少饮有益，多饮有害
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生产**酒的动机要纯
**酒里中药的配方除了研究君臣佐使，十八反、十九畏，还有许多禁忌。比如，在服用含有地黄的中药时，就不能同食萝卜，否则影响肠胃的功能；鹿茸是大补肾阳的，阴虚的人群就不适用。中医界有句俗语"大黄救人无功，
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做酒做良心 做**酒动机要纯
**酒里中药的配方除了研究君臣佐使，十八反、十九畏，还有许多禁忌。比如，在服用含有地黄的中药时，就不能同食萝卜，否则影响肠胃的功能；鹿茸是大补肾阳的，阴虚的人群就不适用。中医界有句文章来源华夏酒报俗语
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明清时期的酒如何造假
明清两代的中后期，人们对金钱的欲望，没有良性意识形态引导。于是，社会行为失范，造假之风盛行;这降低了人与人的信任度，带来社会的信任危机。结果，人情淡漠，道德滑坡，欺诈成为社会的痼疾……明清时期，我国由
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灯红酒绿 真的有绿酒嘛？
翻阅古人诗词，你会惊奇地发现，很多与酒有关的诗句，常提到"绿酒"或"酒绿"，比如晋陶渊明的"清歌散新声，绿酒开芳颜";唐杜甫有诗云："灯花何太喜，酒绿正相亲。醉里从为客，诗成觉有神";五代南唐冯延有词
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从《芈月传》中能看出哪些楚国酒文化？
如今《芈月传》正式开启霸屏模式，开播以来着实吸引了一大批"芈迷"。此剧也算是年度良心剧，描写在楚国情景时，礼仪细致、周到，但是这酒礼，便出现不少："樽酒相迎、祭祀敬酒"等等，甚至楚威王还借酒浇愁，可见
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饮酒，文化之事也
中国古代对喝酒极为讲究，崇尚酒德和酒礼，很早就提出适量饮酒的概念。酒德两字，最早见于《尚书》和《诗经》，其含义是说饮酒者要有德行，不能像纣王那样，"颠覆厥德，荒湛于酒"。《尚书·酒诰》中集中体现了儒家