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  • 刺梨酒简介

    刺梨酒简介

    刺梨酒是以刺梨这种水果为主要原料酿成的一种酒。下面我们了解一下刺梨酒及其营养价值。黔北刺梨酒采用刺梨浓缩汁、刺梨发酵酒,茅台镇产优质酱香酒配制而成。它是药酒,但没有药酒的苦味;它是水果酒,但糖分含量仅

  • 越南人喝酒太惊人,眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜

    越南人喝酒太惊人,眼镜蛇泡酒蟋蟀当下酒菜

    11月5日,大大在去新加坡之前,先到了越南首都河内,对越南进行国事访问。提到越南这个国家,大多数中国人是又觉得神秘,又有些说不出的感觉。因为越南与中国文化有很多相近之处,但这个国家又和中国打过仗,国民

  • 保健酒对于沉淀的处理方法

    保健酒对于沉淀的处理方法

    保健酒或药酒的有效成份有生物碱类、甙类、黄酮类、萜类、甾醇类、皂甙类、氨基酸、维生素等等,以及白酒中各种香味物质。无效成份主要有鞣质、蜡质、脂肪、胶体、淀粉、纤维素等等,以及白酒中高级脂肪酸乙酯。无效

  • 宁夏红:开启用高脚杯喝枸杞果酒养生的时尚生活

    宁夏红:开启用高脚杯喝枸杞果酒养生的时尚生活

    日前,来自山东、浙江、江西、河北、江苏等地的客商走进宁夏红枸杞产业集团,近距离感到"宁夏红"的特魅力,品味用高脚杯喝枸杞养生果酒的时尚生活。宁夏红枸杞果酒以"中国枸杞之乡"宁夏中宁原产地优质枸杞鲜果为

  • 我国的保健酒酿造历史(二)

    我国的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 悠久的保健酒酿造历史(二)

    悠久的保健酒酿造历史(二)

    南朝齐梁时期的著名本草学家陶弘景在《本草集经注》中提出"酒可行药势",在总结前人采用冷浸法制备药酒的经验基础上,提出了一套冷浸法制药酒时"凡渍药酒,皆须细切,生绢袋盛之,乃入酒密封,随寒暑日数,视其浓

  • 如何用原浆白酒泡制药酒?

    如何用原浆白酒泡制药酒?

    如何用原浆白酒泡制药酒?1、泡药酒大都采用度数不太高的纯粮原浆白酒(50-60度),酒的度数太高不利于水溶性成分的溶解,因为50-60度的原浆酒在浸泡的过程中能在很大的程度上杀灭中草药材中沾附的病菌以

  • 选择浸泡药酒的药材需慎重

    选择浸泡药酒的药材需慎重

    一些人会在寒冷的冬季泡些药酒,或从药店买来泡好的药酒饮用。不过,专家表示,并不是所有药材都适合浸泡药酒。矿物类药材不宜泡酒药师表示,有些药是不适合泡酒的,如矿物类的中药,其中的有效成分很难用酒浸泡出来

  • 保健酒名片

    保健酒名片

    保健酒已有数千年的历史,是中国医药科学的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外地有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒的传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物工程等现代

  • 中国黄酒行业规模现状分析

    中国黄酒行业规模现状分析

    在最新的国家标准中,黄酒的定义是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麦等为原料,经过蒸料,拌以麦曲、米曲或酒药,进行糖化和发酵酿制而成的各类黄酒。黄酒是中国的汉族特产,属于酿造酒。在世界三大酿造酒(黄酒、葡

  • 2017中国十大知名保健酒品牌,热度排行榜

    2017中国十大知名保健酒品牌,热度排行榜

    现在越来越多的人开始注重养生保健,因此越来越多品牌的保健酒出现,这让注重养生的人们眼花缭乱,不知道如何选择。那么什么样品牌的保健酒更好,成了他们迫在眉睫的问题,下面酒简单介绍下中国十大知名的保健酒品牌

  • 药酒是中成药 好不要空腹喝

    药酒是中成药 好不要空腹喝

    时下很多人喜欢通过喝药酒来治病或养生,但对于如何科学饮用,就所知甚少了。殊不知,药酒也是一种中成药,如饮用不当,对身体反而有害。药酒不要空腹喝一般来说,药酒好在进餐时或者餐后喝,以免刺激胃黏膜。而且,

  • 泡药酒用什么酒好的?

    泡药酒用什么酒好的?

    泡药酒用什么酒好?我到百度看了看,问问题的不少,回答的千奇百怪,怎么说的都有,还有说五粮液好呢。大家各执一言是正常的,因为没有一个完整的说法,其实首先来说:必须使用的是酿造酒。因为酿造酒含有多种营养物

  • 别误会,黄酒可不等同于保健酒

    别误会,黄酒可不等同于保健酒

    那天去超市,听到一胖一瘦两个男子对话。胖者说:"天真热,喝白酒太难受了,红酒也不能加冰块。听说夏天喝黄酒特别爽,加上冰块,好喝还养生。"那瘦的压低了点声音"大哥快别说黄酒了,最近那么火你不知道吗,里面

  • **酒发展空间大 市场竞争进一步加剧

    **酒发展空间大 市场竞争进一步加剧

    **酒在以前统称药酒,已有数千年的历史,是中国医药的重要组成部分。中国的历代医药著作中几乎无一例外的有药酒治疾健身的记载。今天随着科学技术的进步,从中药浸酒传统工艺的基础上已发展到利用萃取、浸提和生物

  • 药酒的特点与特色

    药酒的特点与特色

    很多家里都会泡制一些药酒,那么现在就来说一下药酒的特点与特色。特点将作为饮料的酒与治病强身的药"溶"为一体的药酒,不仅具有配制、服用简便,药性稳定,安全有效的优点,更因为药借酒力、酒助药势而充分发挥效

  • 泡药酒的六大误区,一不留神就中毒!

    泡药酒的六大误区,一不留神就中毒!

    中药泡制的药酒具有很好的滋补功效,但是如果泡制方法不对,喝下去也会伤身的,下面我们来看看泡制药酒要避开六大误区。自泡药酒中毒的新闻一直在发生误区一:用什么酒均可自制药酒一般采用含酒精量在50~60度的

  • 药酒泡越久越好吗?

    药酒泡越久越好吗?

    转眼又到冬季,王先生拿出去年泡制的药酒,里面大量的人参、海马等将酒映出深色,看起来药已经完全"泡开了"。当他倒出一碗酒喝下后,不一会儿就开始头晕、恶心。其实,王先生的做法触及了好几个泡药酒的误区,药酒

  • 药酒泡制的六大误区,一不留神就中毒!

    药酒泡制的六大误区,一不留神就中毒!

    药酒虽好,但如果乱服或无剂量限制,极易造成药物或酒精中毒,出现肝硬变、老年痴呆、智力减退、多发性神经炎等病症。酒友们泡制药酒时,需要多了解,避免不必要的事情发生。中药泡制的药酒具有很好的滋补功效,但是

  • 保健酒的酿造历史

    保健酒的酿造历史

    保健酒作为一个日益兴起的行业也有其鲜为人知的酿造历史。人类最初的饮酒行为虽然还不能称之为饮酒养生,但却与保健养生有着密切的联系。最初的酒是人类采集的野生水果在剩余的时候得到适宜条件自然发酵而成的,由于