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品法国红酒活动
11月20日，期盼已久的"相约唐模，品法国红酒活动"在徽州唐模景区继善堂内举行。在当天开幕式上，来自法国费立阳酒店管理学院的导师为大家介绍法国红酒的历史和文化。黄山脚下的徽州千年古村落唐模因一直秉承着
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历史中的风华：明清宫廷酒文化
从仪狄造酒到杜康造酒,中国酒诞生的一瞬,也许是发生在上古时期不同版本的神话故事里,但是却从此真实地在几千年的历史长河中流淌。"八月剥枣,十月获稻,为此春酒",《诗经》中早已记录了先秦时期的酿酒工艺。彼
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远古时代到明清：中国酒业经营发展史
中国的商业历史悠久，可是由于历代重农抑商、资本不足、交通堵梗等原因，商品经济一直很不发达，不过，"民以食为天"，饮食行业，特别史饮酒行业却是独树一帜。远古时代，人们饮食不能自给，更谈不上交换，进入农耕
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中国白酒酿造古遗址盘点
中国白酒起源于元代，兴盛于清代中叶。目前，在国内发现的大型酿酒作坊遗址中，江西李渡遗址的年代为元代、四川水井坊遗址的年代为明代、四川剑南春遗址的年代为清代，泸州老窖古窖池群为明清时期，古井贡酿酒遗址为
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新玩法！兰舟与上海CJ酒店合作，开辟微醺社交新场景
"兰舟夜宴，在进化之中不断成长!"今年10月，新酒饮品牌兰舟推出了以"微醺""欢乐""脱单"为追求的酒饮行业部微醺剧本杀《兰舟夜宴》。一时间，酒业人士展开了热烈的讨论，有的显露惊诧，有的如梦初醒，有的
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原来中国古人是这样卖酒的
在我国，各地的酒业与酒文化都有着独特的地理特点。历代酒业经济的地理分布，随着经济、政治、文化的发展而变迁，并在唐宋时期形成了一个东移南迁的大变化。回望，中国的商业历史悠久，"民以食为天"，饮食行业，特
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烟酒生意不好做吗？看看古人如何卖酒的
远古时期由于生产力落后，食不果腹，酿酒业一直没有兴起。到了夏商时期，酒业开始发达起来了。商朝在饮酒工具下工夫--喝酒要文雅青铜器作为饮酒工具的出现就是在商朝，而且在商朝也出现了以生产青铜器酒容器为主业
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泸州老窖之乡 泸州的醉人风光
去泸州之前，我和很多人一样，对它的认识仅限于"泸州老窖"。但5天的短暂旅程后，除了"泸州老窖"的醉人醇香，泸州无边的风景同样令我心醉。有人说，在泸州的每一次呼吸中，都能感受到酒的芳香；在泸州的每一滴雨
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青岛国际啤酒城具体改造方案
青岛国际啤酒城改造方案开始批前公示。青岛国际啤酒城改造项目总用地面积为227675平方米，总建筑面积732500平方米，其中地上建筑面积480000平方米，含啤酒广场面积120000平方米，总容积率2
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泸州:比美酒更醉人
去泸州之前，我和很多人一样，对它的认识仅限于"泸州老窖"。但5天的短暂旅程后，除了"泸州老窖"的醉人醇香，泸州无边的风景同样令我心醉。有人说，在泸州的每一次呼吸中，都能感受到酒的芳香；在泸州的每一滴雨
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繁华背后的市场乱象 糖酒会任重而道远
在一片喧嚣熙攘中,2018长沙全国秋季糖酒会酒店展落下帷幕……一、投钱不讨好的"江湖大会"不可否认的是,糖酒会--这个计划经济时代的产物,近几年已经成为偌大的鸡肋,更成为了所有营销人员比较畏惧的展览,
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中国白酒七大酿造古遗址大盘点 宋代官窖惹人关注
世界文明古国有四个，唯独华夏文明从未间断。从未间断的华夏文明，美酒飘香上下五千年。对于酒较早记载的历史是禹时期，仪狄酿美酒献给大禹，大禹品后赞赏有加，怕沉迷美酒误事进而误国，于是疏远仪狄，并留下"后世
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百盛巨资上实啤酒城改造项目
历经5年多时间，上实啤酒城改造项目迎来了新的合作伙伴。上实发展日前发布公告，公司控股子公司上实发展（青岛）投资开发有限公司与百盛商业集团有限公司旗下之全资子公司北京华德盛物业管理有限公司签订了《上实青
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百盛东进崂山注资啤酒城改造
历经5年多时间，上实啤酒城改造项目迎来了新的合作伙伴。上实发展(600748,股吧)于12月20日晚间公告，公司控股子公司上实发展（青岛）投资开发有限公司于2012年12月20日与百盛商业集团有限公司
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中国烧酒的区域化发展
中国烧酒发展到明清时期，形成了几个大的区域，区域化的发展造就了当今白酒的风格划分，每一杯酒的源远流长都是你能品味到的历史。(1)京城烧酒明清时期，烧酒一直追求高酒度，而京城所烧，尤为辣烈，所以人们喜欢
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让工业遗产“活”起来！口子窖获国家级认证，彰显品牌文化硬实力
丘吉尔有句名言："你能看得到多远的过去，就能看得到多远的未来"。每一个白酒品牌的过去，既有历史岁月的积淀、与时代同频共振的故事，也有承载着民族传统和文明痕迹的窖池群工业遗产，而这些的"老窖池"资源，才
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烟酒店生动化，怎么做？
1产品陈列生动化原则：1、显而易见原则。产品陈列要让消费者显而易见，看清楚并引起注意，才能激起消费者冲动性的购买心理。所以要求商品陈列要醒目，展示面要大，力求生动美观。2、价格醒目原则：价格标签要清晰
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天生特别 香到津门||河南名酒推介会在津举办，共赏皇沟馥合香
酒之文化，源远流长，豫酒振兴，皇沟匠心筑梦。2019年10月23日，为响应河南省豫酒振兴号召，在第101届全国糖酒商品交易会同期，由河南省白酒业转型发展专项工作领导小组支持，河南省商 务厅主办，河南省
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怀帮黄酒的没落与复兴
怀帮黄酒流传至今，已有400余年的历史积淀。沁阳市农业局郜小波告诉大家，怀帮黄酒酿造技艺为沁阳市后街丁家所创，源于魏晋，成于两宋，兴于明清。17世纪末，怀帮黄酒作坊人丁朝臣在家传秘制的基础上，研发出了
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鲁酒代表景阳冈酒文化及发展历程
白酒不仅是一种产品，更是一种文化，它给消费者带来物欲享受的同时，也带来精神的刺激。然而，酒的最高境界决不仅是物欲的和精神的，更是文化的。产酒有文化、卖酒有文化、喝酒也有文化。穿越：让历史说话"景阳冈酒