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什么是波本威士忌?它和苏格兰威士忌有何不同?
一直以来,波本威士忌(Bourbon Whiskey)都以美国本土烈酒的身份驰骋在全球 10 大烈酒之列。当然,波本威士忌在中国也十分受欢迎。不过,它终究是一种外来文化,国人对它的了解也十分有限。那么
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波本威士忌酒的历史及介绍
波本威士忌的名称源自於美国肯塔基州波本郡(Bourbon County),这个郡的名称则源於法国的波旁王朝,因此是个法文字。1964年时,美国国会特别通过立法严格制定了波本威士忌的制造标准,并且规定仅
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波本威士忌的发展历史
波本(Bourbon)威士忌是威士忌的一种,其名字来源于它的原产地--美国肯塔基州的波本县(Bourbon County)。波本威士忌一般呈琥珀色,比其他威士忌口感更甜一些,酒体也更重一些。如果你也是
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苏格兰威士忌与波本威士忌的区别?
烈酒中常见的威士忌(Whisky)种类十分丰富,但其中受人们欢迎的还是波本威士忌(Bourbon)和苏格兰威士忌(Scotch)。这两种威士忌与其起源地皆有十分密切的联系,这也就是它们的差异所在。那么
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白占边波本威士忌口感怎么样?怎么喝好的喝?
白占边波本威士忌来源于美国,所以酒体中有着与生俱来的美国精神,是一款将美国文化融入骨子中的威士忌,虽然白占边波本威士忌已经畅销全国,但是很多人仍然不知道白占边波本威士忌怎么喝?下面好酒网小编就给你简单
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威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?
在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么
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肯塔基波本爱尔啤酒酿造历史
奥特奇莱克星顿酿造蒸馏公司的成立基于皮尔斯里昂博士的个人爱好。里昂博士早期曾经在Guinness和Harp酿造厂实习,后来成为拿到英国麦芽酿造学校正式学位的个爱尔兰人,这所学校拥有了100多年的历史。
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黑占边威士忌酒的口感如何?
黑占边威士忌酒口感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香。酒评:黑占边波本威士忌所具有特而卓越的配方使得黑占边波本威士忌酒香浓郁,可嗅到饴糖、橡木和肉桂的香味,口感浓烈而饱满、丰富,醇厚,并伴有浓厚的饴
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不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?
不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?(1)不同来源波本桶前面提到,美国波本威士忌全部采用新橡木桶熟成,因而使用过的橡木桶就没有其它用处了,而苏格兰威士忌就恰好喜欢使用波本桶进行陈年,因为波本桶中含
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百富门臻享品鉴会 ——重磅新品,传奇揭幕!
2021年12月,正值Whisky L!2021国际潮流烈酒线上酒展之际,全球知名烈酒集团百富门酒业(Brown-Forman)于上海举办了臻享品鉴会,分享了多款经典佳酿。现场发布了来自活福珍藏(Wo
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新旧桶对威士忌风味分别又有何影响呢?
新旧桶对威士忌风味分别又有何影响呢?(1)新橡木桶新橡木桶往往带有较为明显的木质风味,采用全新橡木桶进行熟成的威士忌也难免沾染上这种味道。其中,典型的当属波本威士忌(Bourbon)。如果你经常喝波本
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美国威士忌(American whiskey)
美国威士忌与苏格兰威士忌在制法上大致相似,但所用的谷物不同,蒸馏出的酒精纯度也较苏格兰威士忌低。1.纯威士忌(Straight whiskey)是指不混合其它威士忌或谷类制成的中性酒精,以玉米、黑麦、
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品尝"蜂巢"里的威士忌
威士忌和蜜蜂,听起来是风马牛不相及的事情,但最新上市的"占边蜂蜜波本威士忌"(Jim Beam Honey)就拿蜜蜂大做了一回文章。仿佛置身于一个巨大的"蜂巢"中,嗡嗡声不绝于耳,飞舞在空中的"蜜蜂"
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关于酒所不为人知的真相
爱喝酒的人很多,爱谈论酒的人也很多,大家只知道喜烟闷酒,和它的酒精作用,但是,对于酒,人们一直以来都有些误解。现在,其实有很个关于酒水的不为人知真相!下面就让小编慢慢的告诉你。配图1. 波本威士忌(B
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关于酒大多数人都不知道的15个真相
当您静静坐下,喝一点儿小酒,可能就已经开始思绪万千了。有的人在喝酒后可能就变身为"哲学家"了。但是,对于酒,人们一直以来都有些误解。现在,本文告诉您十五个关于酒水的真相!1.波本威士忌(Bourbon
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没听过这几个词 别说你懂威士忌
村上春树先生说过:"如果我们的语言是威士忌,应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为,威士忌的曼妙,更能传达人与人之间的情意。但前提是,你要懂威士忌。下面这几个关键词,是打开威士忌大门的钥匙,如果你至
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威士忌的术语,从A至Z详细介绍
在英国人眼里,威士忌(Whisky)是一种堪比"生命之水"的酒精饮料,当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝,还是初级入门者,都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天,酒百科将从
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冬日暖心鸡尾酒推荐
今天给大家推荐几款冬日暖心鸡尾酒:南瓜香料爱尔兰咖啡这款加料的爱尔兰咖啡,重要的在于制作南瓜味的发泡奶油:将奶油、糖和一勺南瓜香料混合,搅拌成均匀的糊状。咖啡好使用现磨的咖啡豆制成的热咖啡,然后加入适
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调一杯黄桃威士忌,美味享不停
相较于世界上其他地区的威士忌,产自美国肯塔基州(Kentucky)波本镇(Bourbon County)的波本威士忌的口感更加甜润丰满。无论是直接品尝、加冰享用亦或调制成鸡尾酒,都能带给人们相当愉悦的
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香港邦瀚斯呈献本年度首场威士忌拍卖
过去六年,邦瀚斯先后成功将苏格兰及日本的单一麦芽威士忌带入亚洲拍卖市场,这次更进一步,特别推介这两个国家的古稀威士忌,以及美国的古稀波本威士忌。是次拍卖会总共有395批次美酒供竞投,全场焦点是一批于1