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  • 中国葡萄酒产业“2017年度热词”复盘

    中国葡萄酒产业“2017年度热词”复盘

    12个月,365天,即将走过的2017年,注定会在中国葡萄酒产业发展中留下无限的精彩。行业中人,靠着智慧、拼搏与努力,在行业快速转型的浪潮中收获满满,收获发展,收获转型,收获成绩,当然也有失落与思考。

  • 2019上半场:中国葡萄酒业的八个关键词

    2019上半场:中国葡萄酒业的八个关键词

    2019年悄悄溜走了一半!这半年,葡萄酒行业精彩纷呈:国产酒在龙头企业带领下开始复苏,进口酒进行内部梳理和整合;企业推出的新品让人眼花缭乱,而白兰地却"悄悄地"火了;资本整合则向更大的企业和平台冲击,

  • 复盘中国葡萄酒产业“2017年度热词”

    复盘中国葡萄酒产业“2017年度热词”

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  • 葡萄酒圈的坑 你跳过几个?

    葡萄酒圈的坑 你跳过几个?

    近年来,商家因为违规销售葡萄酒而被处罚的新闻屡见报端。并且,一些处罚往往因为较为少见而让商家自己也觉得冤!对于商家来说,非常有必要搞懂国家相关法律法规,从而避免不必要的麻烦。为此,葡萄酒研究专门整理了

  • 进口量额攀升,国际酒企加速布局,烈酒成我国第一大进口酒类

    进口量额攀升,国际酒企加速布局,烈酒成我国第一大进口酒类

    在消费转变、年轻势力崛起等多因素的综合作用下,中国进口烈酒市场近年来呈现出昂扬发展之势,市场份额占比不断攀升。根据中国食品土畜进出口商会酒类进出口商分会最新公布的酒类进口数据显示,2021年1-5月,

  • 橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?

    橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?

    葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这

  • 全球酒标市场的发展与变化

    全球酒标市场的发展与变化

    随着中国经济发展进入" 新常态",各行各业都产生了新的变化,酒标市场也不例外,国际酒标市场现状如何?国内酒标市场将会有什么变化?未来的发展趋势在哪里?且听艾利丹尼森全球酒类市场负责人Fabien Bo

  • 经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

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  • 这个双十一,更大的惊喜可能来自罗曼湖

    这个双十一,更大的惊喜可能来自罗曼湖

    在阿里拍卖上不久前刚刚结束的罗曼湖集团整桶威士忌拍卖上,有五桶分别来自罗曼湖与格兰帝的威士忌被幸运的买家拍走。我们知道,在所有的威士忌销售方式中,整桶威士忌销售,一直以来都是属于酒厂与专业立装瓶商,和

  • 收藏威士忌应该注意什么

    收藏威士忌应该注意什么

    相传,威士忌是由古代居住在爱尔兰和苏格兰高地的塞尔特人发明得,当地绝大多数人都喜欢纯饮这种烈酒。威士忌在酿酒期间要占用很大的地方,酒储藏得越多,占地越大,年份越长,酒越贵。接下来就跟大家讲讲威士忌收藏

  • 揭秘TBWC“漫画标”,就在Whisky L!2019

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    2018年,它就像它的酒标一样神秘、难以捉摸--就在那里,始终成谜。2019年,是时候揭开谜底!只装瓶限量精品级威士忌,被粉丝昵称为"漫画标"的That Boutique-Y Whisky Compa

  • 年份一样的威士忌,怎么价格差这么多?

    年份一样的威士忌,怎么价格差这么多?

    前些天,我们公司采购小妹看报价的时候突然问出一句:这布赫拉迪的 10 年怎么比 26 年还贵这么多?仔细一问,原来是 2 个 IB 的产品,原酒都是布赫拉迪(Bruichladdich)的,IB 比较

  • 酒标COVER STORY

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    酒标设计亦如时装设计、家居设计,张扬个性的同时,充满艺术回味。当名庄都在以古堡为题时,那些印着人物的酒标似乎更让人好奇--他(她)是谁?为什么是他(她)登上酒标的封面?1.多娜佳塔酒园阿塞丽干白葡萄酒

  • 终于有人把葡萄酒、白兰地、威士忌的年份说清楚了

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    都说葡萄酒三分看工艺,七分看原料。由于年份不同,产区每年差别会非常大。假如一年天气条件良好,适合葡萄生长,葡萄本身的质量佳,可以说是为好酒的酿造打下了坚实的基础,可见,年份对葡萄酒品质有着相当重要的影

  • 一大拨“老虎”出山,生肖酒的“热销密码”是什么?

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    最近,53%vol 500ml贵州茅台酒(壬寅虎年)频登酒圈儿"话题王"。先是瓶身颜色与《气》的画作引发网友大吐槽,接着就是预售"高烧"不退,导致市场价格比指导价高出数倍,冲上6000元价位段。可以说

  • 超实用的苏格兰威士忌酒标解读攻略

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    苏格兰威士忌(Scotch Whisky)是威士忌中的无冕,向来是许多威士忌爱好者的最爱。要想成为苏格兰威士忌,蒸馏和桶陈(至少在橡木桶中陈酿 3 年)的过程都必须在苏格兰地区内进行。市场上的苏格兰威

  • 酒吧里的黑方红方蓝方,到底是什么?

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    每天晚上,每家酒吧里,一定会有一个人,老练地向酒保要一杯黑方。或者蓝方,金方,和红方。这些各种颜色的方虽然不是酒吧必点,却是混迹酒吧和朋友圈需要掌握的基本姿势。那么问题来了,它们分别代表了什么?相互间

  • 喝完一瓶酒,到底你喝了多少酒精?

    喝完一瓶酒,到底你喝了多少酒精?

    我们平时喝的红葡萄酒的酒精含量一般是11-15vol%,白葡萄酒的含量是5-11vol%左右,在Moscato d' Asti微起泡酒的酒标中,我们还能看到写着5.3/5.4/5.5vol%等精确的酒

  • 喝完一瓶酒 到底你喝了多少酒精?

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  • 如何开香槟,如何区分酒精酒,老酒收藏有哪些行话?|轻酌会

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    酒评网"轻酌学院"栏目上线啦,在这个栏目里,酒评君将会定期的把酒友们提过的问题总结成一个帖子,方便酒友们对这些热点知识和问题进行查阅和探讨,如果你觉得某些问题需要进行补充和纠错,也欢迎联系酒评君,我们