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威士忌的掺伪与质量鉴别_了解更多有关威士忌的掺伪与质量鉴别的内容_中华酒网

  • 深圳制定进口投资葡萄酒标准

    深圳制定进口投资葡萄酒标准

    5月18日,深圳检验检疫局食品检验检疫技术中心与深圳前海葡萄酒创新管理有限公司正式签署战略合作协议,商定进一步深化葡萄酒领域标准、溯源技术、鉴别技术等方面合作,推动提升深圳市乃至全国葡萄酒产业竞争力。

  • 深圳检验检疫局与前海葡萄酒公司签署战略合作协议

    深圳检验检疫局与前海葡萄酒公司签署战略合作协议

    记者从前海管理局了解到,5月18日,深圳检验检疫局食品检验检疫技术中心与前海葡萄酒创新管理有限公司签署战略合作协议,就进一步深化葡萄酒领域标准、溯源技术、鉴别技术等开展合作,旨在提升深圳乃至全国葡萄酒

  • 威士忌怎么喝 威士忌质量如何鉴别

    威士忌怎么喝 威士忌质量如何鉴别

    威士忌越来越受到年轻一代消费者的宠爱,没事约上三五好友,点上几杯威士忌,畅谈人生,展望未来!时下,流行威士忌最经典的喝法:把威士忌倒进一个直身酒杯中,加上一两块冰块,轻轻摇晃,尔后放在鼻子下面体味一下

  • 年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别

    年份酒年龄难确定 过节买酒要谨慎甄别

    春节临近,随着白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题--好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒

  • 如何辨别洋酒真假

    如何辨别洋酒真假

    人头马V.S.O.P系列首先看外包装。真洋酒不仅商标整齐、清晰,而且凹凸感强,印刷水平高。商标字迹、图案不会出现模糊、陈旧、凌乱现象。二看封口。洋酒有铝封,还有铅封。名贵洋酒集装箱外都有铅封。一旦铅封

  • 春节将至,白酒购买的三个注意事项

    春节将至,白酒购买的三个注意事项

    春节将至,白酒销售旺季到来,无论是自己喝还是送人,名优白酒的真伪都让人揪心。业内人士指出,现在白酒市场,比较混乱的有三个问题-好酒是真是假,年份酒靠不靠谱,这酒是纯粮食酿造还是酒精调制的。定制酒假的多

  • 杰克丹尼威士忌真假如何鉴别?

    杰克丹尼威士忌真假如何鉴别?

    杰克丹尼威士忌真假如何鉴别?如何鉴别杰克丹尼(Jack Daniels)威士忌的真假:第一、看酒瓶字体:假的印刷字体容易掉色,字体歪斜。真的字体印刷不掉色,字体工整。第二、看瓶盖封,如果瓶封打孔粗糙

  • 年份酒标准政策即将出台

    年份酒标准政策即将出台

    年份酒酒龄造假普遍年份酒的年份是指酒从原料生产出来(原酒),经过储存(陈酿)、成成品的时间,即陈酿时间。据了解,年份酒最初流行于国外,是对葡萄酒、白兰地、威士忌等酒类的等级概念。20世纪90年代,古井

  • 如何鉴别喝的是普通啤酒还是精酿啤酒

    如何鉴别喝的是普通啤酒还是精酿啤酒

    全世界的精酿啤酒到底有多少种,还真是一个很难确认的问题。玩精酿的酿酒师们最喜欢干的就是把自己的创意挥洒在酒里。除了一些猎奇的创意之外,大多数酿酒师都在更精致地去尝试一些新方法,让啤酒风格越来越丰富:酿

  • 加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!

    加水不浑就是假酒?“水检法”鉴酒不靠谱!

    今年春节期间微信朋友圈流传的一则用加水方法判断是否为酒精酒(所谓假酒)的视频,却给不少饮酒助兴的朋友心里添堵。视频中的男子称:"鉴别假酒有一个非常简单的方法,在酒杯里加入1∶1的白酒和清水,酒变浑的就

  • 如何通过色香味来品酒

    如何通过色香味来品酒

    配图人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。品评是一门科学,也是古代留传下来的传统技艺。

  • 酒的品评应该从三个方面品鉴

    酒的品评应该从三个方面品鉴

    人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定,仅根据理化分析结果制

  • 如何通过视、嗅、味、触来对酒进行品评

    如何通过视、嗅、味、触来对酒进行品评

    人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定,仅根据理化分析结果制

  • 识别进口酒有妙招

    识别进口酒有妙招

    下面佳酒小编教你怎样识别进口酒?鉴别原装进口酒最简单的就是看两标、看条形码,再看原料成分。原装进口酒必须有正标和背标,而且背标上必须有中文标识,这样才能通过海关运进来。区分原装进口酒和国产酒,看瓶身背

  • 用高科技防伪买正品洋酒

    用高科技防伪买正品洋酒

    随着娱乐休闲活动的丰富,夜店成为了不少年轻人喜爱的去处,而夜店则是洋酒消费的重要场所。作为受中国消费者青睐的威士忌品牌芝华士,为了保护消费者的合法权益,推出了多种防伪手段,希望可以让消费者们吃上定心丸

  • 标准即将出台 年份酒乱象将消失

    标准即将出台 年份酒乱象将消失

    年关将近,酒类开始进入销售旺季。记者近日走访广州市内多家大型商超发现,标注着"5年"、"10年"等字样的各品牌年份酒种类繁多。年份酒瓶中所装的酒,是否真的经历过数年乃至十数年的岁月沉淀?在白酒业内曾流

  • 怎样鉴别白酒的质量

    怎样鉴别白酒的质量

    白酒又称蒸馏酒,它是以富含淀粉或糖类成分的物质为原料、加入酒曲酵母和其他辅料经过糖化发酵蒸馏而制成的一种无色透明、酒度较高的饮料。人们在饮酒时很重视白酒的香气和滋味,目前对白酒质量的品评是以感官指标为

  • 如何鉴别一瓶黄酒的质量呢?

    如何鉴别一瓶黄酒的质量呢?

    如何鉴别一瓶黄酒的质量呢?对于酒类产品而言,厂商都说品质,但是消费者应该如何去判断自己购买的产品是不是真正的好酒呢?靠感觉、靠引导、凭经验、看年份……怕都是不行,都不系统。为了能让消费者能够清楚了解如

  • 假酒外包装的鉴别

    假酒外包装的鉴别

    1、商标鉴别法假酒或其他伪劣商品在外包装上多数没有商标标识或"注册商标"(注册)字样,即使仿照,其图案色彩与真品标识总有不同之处。如洋河大曲其真品商标是定点印刷的,质量精致,图案清晰,在"羊禾"、"敦

  • 如何鉴别青岛啤酒的真假

    如何鉴别青岛啤酒的真假

    青岛啤酒股份有限公司的前身系国营青岛啤酒厂,始建于1903年,是我国最早的啤酒生产厂家之一。在近百年发展历程中,青岛啤酒在吸取国外技术的基础上形成了自己特的生产工艺和质量品位,成为国内外久负盛名的名酒