橡木桶熟制威士忌_了解更多有关橡木桶熟制威士忌的内容_中华酒网
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不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响？
不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响？(1)不同来源波本桶前面提到，美国波本威士忌全部采用新橡木桶熟成，因而使用过的橡木桶就没有其它用处了，而苏格兰威士忌就恰好喜欢使用波本桶进行陈年，因为波本桶中含
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没听过这几个词 别说你懂威士忌
村上春树先生说过："如果我们的语言是威士忌，应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为，威士忌的曼妙，更能传达人与人之间的情意。但前提是，你要懂威士忌。下面这几个关键词，是打开威士忌大门的钥匙，如果你至
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在熟成过程中，橡木桶对于威士忌而言究竟有多重要？
威士忌的生产过程中重要的几个步骤是发酵、蒸馏和陈年，其中，陈年过程就会用到橡木桶。一般来说，威士忌蒸馏完成后，会置于橡木桶中熟成数年。在这段时间里，正是威士忌风味的形成期。之所以说橡木桶对于威士忌而言
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用过橡木桶的葡萄酒一定好吗?
Q: 经过橡木桶熟成的葡萄酒才好吗?A: 橡木桶熟成可以给酒增添更多的香气，让红葡萄酒在口中变得柔顺，提升葡萄酒的品质。并非所有的葡萄酒都适合橡木桶熟成，因为有些葡萄品种本身的香气比较清淡、细腻，经过
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解密苏格兰威士忌尘封珍酿：慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味
斯佩塞产区以出产柔顺温和的威士忌着称，而慕赫则用独特口感在柔和与烟熏间找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年，它们唤醒了斯佩塞产区不为人知的另一面。慕赫酒厂将自己独特的蒸馏
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粮食怎么酿成美酒？5张图轻松读懂！
俗话讲"隔行如隔山"，尽管朋友们都是酒水行业的，也未必全面了解酿酒工艺流程，更何况外行人，可能会被说得云里雾里、神神秘秘，搞不清楚酿酒的一二三。现在，我们就花几分钟，用几张图片给大家简单阐述一下。相信
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品新春第一杯三得利日本威士忌，致敬自然的睿智
"以四时为友，所见之处，无不是花，所思之处，无不是月。"日本民族文化中素来崇尚自然，这从俳句家松尾芭蕉的名句中，便可探知一二。狭长岛国日本四季分明，森林茂密，受地理环境影响却又自然灾害频发。基于稻作文
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高地人小酒馆年度典藏 限量班瑞克24yo
全球知名威士忌大师--Michael Jackson深受感动，每年皆会从苏格兰各酒厂酒窖中，精心挑选出一款最具代表性的单一麦芽单一酒桶苏格兰威士忌，以原桶酒精浓度装瓶，并由他亲自品嚐，写下独一无二的品
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5张图告诉你粮食是怎么酿成美酒的！
酿酒工艺流程俗话讲"隔行如隔山"，尽管朋友们都是酒水行业的，也未必全面了解酿酒工艺流程，更何况外行人，可能会被说得云里雾里、神神秘秘，搞不清楚酿酒的一二三。现在，我们就花几分钟，用几张图片给大家简单阐
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威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思？
在选购威士忌的时候，我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等，那么
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动力国际周日洋酒品论会
本周日，由双远动力国际举办的"遇鉴艺术"系列主题活动将在其销售中心如期举行。本周主题是极富奢华质感的洋酒品鉴会，为让来访的市民能感受纯正的苏格兰威士忌，双远集团不仅特聘了专业品酒师为市民们介绍洋酒知识
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【酒知识】橡木桶含有的五种物质是什么?
大家都知道，有很多葡萄酒是经过橡木桶熟成过程的，那么，橡木桶究竟能给葡萄酒增添怎样的物质呢?1.单宁,是确定葡萄酒架身的主要元素;2.橡木内酯,是树脂类物质有柔化酒的作用;3.糖类物质包括糖醛酸、半乳
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品山崎之韵，溯日威之源
11月4日，三得利日本威士忌世家在上海举办"山崎日威之源"品鉴会，以山崎多个珍贵酒款打造了一场味觉盛宴，与到场嘉宾一同在舌尖上回溯日威之源。作为日本威士忌的鼻祖，山崎威士忌承袭日本文化中对自然的敬畏和
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帝亚吉欧Prima & Ultima传世臻品系列第二版荣耀发布
近日,全球知名烈酒集团帝亚吉欧全球发布Prima & Ultima传世臻品单一麦芽威士忌珍藏系列第二版,现已开放藏家预购。该系列臻选源自帝亚吉欧旗下单一麦芽酒厂具有年代代表性的高年份窖藏,横跨苏格兰四
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除了干邑，白兰地原来还有这么多种！
平时一说起来白兰地，我们首先想到的可能都是著名的干邑(Cognac)，但其实，干邑也只是白兰地的一种。就好像除了香槟，还有 N 多种风格的起泡酒，白兰地根据产地、原料的不同，也有着诸多种风格。在盘点白
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喝葡萄酒之前看看这些标准
了解葡萄酒的一些标准，可以帮助我们更好地了解一款葡萄酒，并能够更准确地判断这款葡萄酒是否为我们喜欢的类型。值得一提的是，以下这些葡萄酒术语并不是用来衡量一款葡萄酒品质的标准，因为根据葡萄酒类型、品种、
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喝葡萄酒之前 看看这些标准
了解葡萄酒的一些标准，可以帮助我们更好地了解一款葡萄酒，并能够更准确地判断这款葡萄酒是否为我们喜欢的类型。值得一提的是，以下这些葡萄酒术语并不是用来衡量一款葡萄酒品质的标准，因为根据葡萄酒类型、品种、
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如何买到好的干邑？“老司机”这样回答……
干邑(Cognac)素有"酒中君子"的称号，还有人称其为"父辈的酒"。的确，或许是那股温文尔雅、成熟稳重的男人气质使然，干邑成了许多成功人士的挚爱。作为一种血统纯正的白兰地，干邑的名字受原产地命名保护
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达夫镇野兽慕赫再次荣膺旧金山世界烈酒大赛三项大奖
浏览此内容前,请确认您已年满十八周岁2022年旧金山世界烈酒大赛(San Francisco World Spirit Competition,简称SFWSC)在近日圆满落幕。全球知名烈酒集团帝亚吉欧
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白葡萄酒盲品特技训练
盲品对于很多葡萄酒爱好者来说是一件很神奇的能力，那些葡萄酒大师的盲品特技是如何练成的?如果你也想练就一身盲品本领，不妨跟小编来学习白葡萄酒盲品速成法。我们挑选长相思(Sauvignon Blanc)、