威士忌酒的概述和特点_了解更多有关威士忌酒的概述和特点的内容_中华酒网
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺，它是通过酵母菌的作用，将糖类分解成乙醇(酒精)
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2017钱三季度白酒行业概述
今年1-9月份，国内白酒企业总收入同比增长29%，高于上半年20%的增速。1-9月净利润增长42%，较上半年的25%明显加速。我们将此归因于：1) 工业和商业活动复苏，2) 消费者收入上升带来的消费升
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喜大普奔！伽法侍酒师培训教材更新了，侍酒师国际认证课新教材介绍
CAFA SOMMELIER侍酒师国际认证课程一级课程费用：1280，包含：教材费用+10款酒品酒套装+考试+证书+线下课实操教学课程亮点：源于33年的法国国家侍酒师应用式教学体系，治愈杂乱无章的碎片
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保健酒的概述
按最新的国家饮料酒分类体系，药酒和滋补酒属于配制酒范畴。故先介绍一下配制酒的种类。配制酒（integrated alcoholic beverages），是以发酵酒、蒸馏酒或食用酒精为酒基，加入可食用
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中国葡萄酒和烈酒市场概况及2019年展望
2016年1月11日，Vinexpo在北京召开了新闻发布会，每年这个会不仅会公布Vinexpo的情况，更重要的是公布Vinexpo委托知名酒类研究机构IWSR做的调查。对于广大进口商来说，这个趋势也是
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概述泸州老窖2017年经营情况
2017年，泸州老窖股份有限公司深入贯彻"坚持、创新、冲刺、激励"的发展主题，向"浓香"的品牌高度、向"白酒前三"的领地位和向"行业标杆"的发展目标发起冲刺，取得了营收重回"百亿阵营"的历史性胜利。报
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什么是滇派白酒？品斛堂酒业为什么能成为滇派白酒典范？
云南作为一个边疆少数民族省份，有着丰富多彩的酒文化以及酿造方法，但却不像"云烟""云茶""云药"一样有着专属于自己的"云酒"品牌，甚至连一个对云酒的定义或概述都模糊不清，那么到底什么是云南白酒？又或者
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啤酒行业概述：市场份额分析
啤酒行业概述啤酒是人类最古老的酒精饮料之一，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。2015年全球啤酒销售量在十余年内首次负增长，2015年全球啤酒产量为1.89亿千升，较2014年同比减少1.1%。
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11月份国内啤酒行业概述
2011年1-11月份，中国啤酒行业累计产量4612.6万千升，同比增长9.9%，增速比1-10月上升1.1%，比去年同期上升3.3%。11月单月产量310.8万千升，同比增长18.5%，增速比10月
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白酒制造业行业概述
摘要白酒作为社会交往、餐饮聚会的重要饮品，其需求与宏观经济发展、人均收入水平及产业政策等因素密切相关。2012年，在严控"三公"消费、中央军委"禁酒令"等政策出台及宏观经济增速放缓的综合作用下，白酒制
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果酒品尝概述
• 品酒知识△ 果酒饮用的器皿与葡萄酒的饮用相同。△ 果酒配以沙拉或饼干直接饮用极佳，可以空腹食用。△ 切忌加入冰块或其它非果类饮料饮用。△ 极寒冷气温下，可以加微热。• 果酒品尝• 果酒品尝是利用感
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葡萄酒醒酒器的概述
葡萄酒醒酒器除分酒、过滤外，还有一项的功能醒酒。倒酒时，酒汁在流人醒酒器的过程中，酒液与空气充分接触，加之醒酒器瓶肚体积比瓶颈大很多，可以促进醒酒器中空气的循环，这种微氧化的过程，我们称之为"呼吸"。
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英国Bibendum开设即饮业葡萄烈酒培训项目
英国著名葡萄酒商的即饮培训项目将首次把烈酒培训包含在内。据悉，本次烈酒培训课程建立在公司葡萄酒冠军项目的基础上，并将涵盖烈酒产品知识及实用商务技巧。新课程的内容将包括蒸馏的科学及方法；包括伏特加，姜酒
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英国有名葡萄酒商即饮培训项目包括烈酒培训
英国有名葡萄酒商的即饮培训项目将首次把烈酒培训包含在内。课程的目的是与那些没有雇佣专业酿酒学家的餐馆及酒吧经理合作，以教授他们提高烈酒销售额及利润的技巧。据悉，本次烈酒培训课程建立在公司葡萄酒冠军项目
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国内葡萄酒市场发展概述及前景方向
现代葡萄酒在从1892年进入中国到改革开放前夕发展一直相对比较缓慢。1949年葡萄酒的产量只有不足200千升，葡萄酒生产企业只有5家，到了1978年中国葡萄酒产量也仅仅达到6.4万千升。葡萄酒企业数量
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2014年酒水行业六大互联网创新案例
2014年可以说是酒水行业承上启下的关键一年，对行业调整从焦虑不适到成为"新常态"，销售业绩从螺旋式下滑到回暖迹象显现，上市公司股票价格收复过半失地，最重要的是创新的火焰已经点燃，对互联网的正视和重视
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中国白酒九点消费文化心理概述
我国是白酒故乡，是酒文化发源地，也是世界上酿酒最早的国家之一。"酒以成欢，酒以忘忧;酒以治病，酒以养老;酒以壮胆，酒也使人沉湎，坠落，伤身败体"。白酒的酿造在我国已有相当悠久历史，在中国数千年文明发展
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匈牙利葡萄酒概述
一百多年前，匈牙利曾是欧洲最重要的葡萄酒产地之一。所有欧洲皇室都喜欢托卡伊(Tokaji)贵腐甜白葡萄酒，其他的匈牙利白葡萄酒和红葡萄酒也受到广泛的欢迎。今天，小编就为大家介绍几个匈牙利的重要葡萄酒产
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加拿大葡萄酒之概述
葡萄酒的产生或许起源于8000年前，某个人收集了一些浆果，将它们放到土制的器皿里，却很快忘记了它们的存在。跟所有的水果一样，葡萄发酵并逐渐产生了些酒精味。同今天的葡萄酒相比，它们还差之千里，不过却是葡
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芝华士酒的制作及特点
芝华士由芝华士首席调酒师Colin Scott缔造的芝华士18年苏格兰威士忌被认为融合了所有芝华士的精髓--醇和细腻，风格特，卓然出众。首席调酒师亲自甄选出多种苏格兰品质最出色的18年威士忌调配而成的