中华酒网

威士忌雪莉桶和红酒桶区别_了解更多有关威士忌雪莉桶和红酒桶区别的内容_中华酒网

  • 百富酒厂**酿酒大师:制作纪念任职30年酒品

    百富酒厂**酿酒大师:制作纪念任职30年酒品

    百富30年是由酒厂**酿酒大师David Stewart为纪念其在酒厂任职30周年所制作,代表他30年成熟的酿酒技术与经验。百富(Balvenie)蒸馏厂坐落在苏格兰的达芙镇,是一个白手起家的典范。B

  • 班瑞克推出第14批木桶灌装酒

    班瑞克推出第14批木桶灌装酒

    苏格兰单一麦芽威士忌酒厂班瑞克推出第14批木桶灌装酒.七桶系列的泥煤口味和非泥煤口味的麦芽酒,都反映了酒厂成熟的蒸馏和木桶发酵技法。第14批有首次陈酿的西班牙甜雪莉酒桶,波特桶和维珍橡木桶发酵,马沙拉

  • 橡木桶内造乾坤,格兰杰亮相2018国际潮流威士忌烈酒展

    橡木桶内造乾坤,格兰杰亮相2018国际潮流威士忌烈酒展

    2018年8月10日,格兰杰单一麦芽威士忌再度亮相Whisky L!,为威士忌爱好者们带来一站式体验。同时重磅呈现格兰杰总酿酒师梁思敦博士在WhiskyL!上的首次公开大师品鉴课。丰富的展台体验、多重

  • 大师之境 至衡致美 —— 波摩 X 阿斯顿· 马丁联袂打造大师之选21年

    大师之境 至衡致美 —— 波摩 X 阿斯顿· 马丁联袂打造大师之选21年

    2022年3月14日,波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌(Bowmore® Islay Single Malt Scotch Whisky,简称"波摩")宣布,备受威士忌爱好者期待的波摩大师之选21年单一

  • 法国橡木桶和美国橡木桶有什么区别?

    法国橡木桶和美国橡木桶有什么区别?

    在葡萄酒的世界里,橡木桶或橡木味常与高品质、可陈年的葡萄酒联系在一起,不管酿酒师或行家们对橡木桶与葡萄酒的争议如何,不可否认的是,由橡木制成的橡木桶在葡萄酒的发展过程中至关重要。橡木大致可分为红橡木和

  • 单麦威士忌:给少数人品味的琼浆玉液

    单麦威士忌:给少数人品味的琼浆玉液

    他们所关心的,并不是为成千上万的人提供饮品,而是生产琼浆玉液供少数人品味以写生活方式类随笔著称的法国作家彼得·梅尔,曾在某篇文章里抱怨大工业生产对人类味蕾的摧残,很多食品和饮料徒有其表,不堪回味。不过

  • 经过橡木桶和不过桶的葡萄酒有什么区别?

    经过橡木桶和不过桶的葡萄酒有什么区别?

    葡萄酒的的酿制过程中,橡木桶扮演者重要角色,他的作用是不可忽视的,它的存在让葡萄酒的口感充满着更多的可能。很多葡萄酒经过橡木桶沉淀熟化,能够为葡萄酒增加迷人的香气和风味,使葡萄酒更浓郁复杂。图片来源网

  • 橡木桶:美国桶和法国桶有什么区别?

    橡木桶:美国桶和法国桶有什么区别?

    葡萄酒爱好者一定都对橡木桶不陌生,但你知道究竟哪些因素会影响橡木桶的品质,美国桶和法国桶之间又有什么区别吗?对于所有的葡萄酒爱好者来说,橡木桶非是陌生名词。多数红葡萄酒和小部分白葡萄酒在发酵完毕后都需

  • 美国桶和法国桶有什么区别?

    美国桶和法国桶有什么区别?

    法国橡木桶法国橡木桶可谓是橡木桶界的龙头老大,它的原料法国橡木,即欧洲栎(Quercus robur)在整个欧洲都很普遍,因纹理结构细腻而被选来制作陈酿葡萄酒的橡木桶。法国的制桶工人会从不同的地区、不

  • 青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    青啤×百年橡木桶=“一世传奇”?

    时尚可跨界,橡木桶也可以上千年来,木桶一直作为储存酒类的重要工具,直到十七世纪,有酿酒师无意中发现,在橡木桶中发酵的酒,风味异常香醇。无心插柳之举下,橡木酒酿酒便诞生了。将啤酒与百年橡木桶搭配,用古法

  • 没听过这几个词 别说你懂威士忌

    没听过这几个词 别说你懂威士忌

    村上春树先生说过:"如果我们的语言是威士忌,应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为,威士忌的曼妙,更能传达人与人之间的情意。但前提是,你要懂威士忌。下面这几个关键词,是打开威士忌大门的钥匙,如果你至

  • 光环效应对葡萄酒的价格影响到底有多强?

    光环效应对葡萄酒的价格影响到底有多强?

    葡萄酒界中的光环效应有多强?如果说罗伯特·帕克(Robert Parker)给一款酒打了高分,毫无疑问,该款酒的价格一定会急剧上升。不仅如此,甚至连酒庄出产的其他酒款同样会有一定幅度的上涨。如果这样说

  • 美国橡木桶 VS 法国橡木桶

    美国橡木桶 VS 法国橡木桶

    常喝酒爱喝酒的小伙伴们应该都能比较轻松的的分清楚经过橡木桶和未经过橡木桶的葡萄酒的口感区别,尤其是像霞多丽葡萄这样比较典型的品种。不锈钢桶培养出的霞多丽,清爽、瘦、酸度高,而橡木桶培养甚至酒泥接触过的

  • 肆次元东方精酿威士忌国潮四大神兽洋酒

    肆次元东方精酿威士忌国潮四大神兽洋酒

    品牌:肆次元类型:调配威士忌酒精度:40%vol净含量:125ml玄武:温润如玉的味道,源自法国红酒橡木桶陈,轻柔优雅、清新酷爽;青龙:万物生长的味道,来自西班牙雪莉桶陈的,异域风情、香甜轻柔、温文尔

  • 解密苏格兰威士忌尘封珍酿:慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味

    解密苏格兰威士忌尘封珍酿:慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味

    斯佩塞产区以出产柔顺温和的威士忌着称,而慕赫则用独特口感在柔和与烟熏间找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年,它们唤醒了斯佩塞产区不为人知的另一面。慕赫酒厂将自己独特的蒸馏

  • 中秋 就爱单一麦芽威士忌

    中秋 就爱单一麦芽威士忌

    对酒当歌,无论是亲友相聚亦或是遥寄乡愁,一盏温润、充满丰富风味的威士忌,都能给中秋佳节平添一分感怀的温情。在不同的团圆时刻,总有一款最合适的威士忌。月色阑珊,与友共饮乘佳节的朋友小聚,也许是在一个清净

  • 用新眼光欣赏雪莉酒享受它的乐趣

    用新眼光欣赏雪莉酒享受它的乐趣

    雪莉酒的形象数十年来一直是个问题;但是如果能像对待其他葡萄酒那样来饮用雪莉酒,你会从中获得更多的乐趣。几个世纪以来,英国人和曾被叫做"sack"的雪莉酒关系密切。莎士比亚戏剧中的人物Falstaff请

  • 红酒中的黑巧克力味

    红酒中的黑巧克力味

    喜欢黑巧克力味的人不多,红酒中的黑巧味来自法国橡木桶。橡木的英文是Oak,法文是Chene,经常会在酒标中看到。橡木可以做家具,制作地板,自从发现了橡木桶特别适合存放美酒,包括葡萄酒、白兰地、威士忌,

  • 高地人小酒馆年度典藏 限量班瑞克24yo

    高地人小酒馆年度典藏 限量班瑞克24yo

    全球知名威士忌大师--Michael Jackson深受感动,每年皆会从苏格兰各酒厂酒窖中,精心挑选出一款最具代表性的单一麦芽单一酒桶苏格兰威士忌,以原桶酒精浓度装瓶,并由他亲自品嚐,写下独一无二的品

  • 伦敦酒商发布泰坦尼克沉没百年纪念威士忌

    伦敦酒商发布泰坦尼克沉没百年纪念威士忌

    伦敦知名酒商Berry Bros. Rudd为了缅怀泰坦尼克沉没100週年,特别推出单桶纪念威士忌,Berry Bros. Rudd选定了苏格兰斯佩赛1998年的格兰路思(Glenrothes)雪莉桶