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大米可以做威士忌吗_了解更多有关大米可以做威士忌吗的内容_中华酒网

  • 聊聊日本大米威士忌

    聊聊日本大米威士忌

    清酒算是日本本土生产的酒中最有文化标签的了。不管是在居酒屋里大瓶吹着菊正宗,还是高端小局里品鉴着十四代,它们的原料都离不开大米。受中国文化影响,自古以来日本在饮食习惯上就与西方世界分道扬镳,大量种植水

  • 威士忌白酒味道一样吗?

    威士忌白酒味道一样吗?

    威士忌的酿制工艺过程分为六个步骤:发芽、糖化、发酵、蒸馏、陈年、混配。威士忌酒性较烈,入口有微酸,有辛辣感。入口后有浓烈的橡木味道略微带有一丝火焰烤香的碳味,伴随着小麦的甘甜味道,后味富有张力,个性突

  • 聊酒丨鸡精变大米,进口烈酒的量变从“转性”开始

    聊酒丨鸡精变大米,进口烈酒的量变从“转性”开始

    暖身酒到利口酒野格走了很多年,久到名字都改了,久到成为了 一只鹿,久到所有人都忘记了yg原来的样子。以前的yg在德国也没什么市场,直到后来一个叫Sidney Frank的美国进口酒商开始在美国专门针对

  • 黄酒和米酒属于白酒吗?

    黄酒和米酒属于白酒吗?

    黄酒、米酒是发酵酒,白酒是蒸馏酒,从工艺看它们还是有很大的不同。中国白酒以黄酒演化而来,虽然中国早已利用酒曲及酒药酿酒,但在蒸馏器具出现以前还只能酿造酒度较低的黄酒。蒸馏器具出现以后,用酒曲及酒药酿出

  • 香型和风格不同 为什么茅台、汾酒、泸州老窖和江小白都选择高粱

    香型和风格不同 为什么茅台、汾酒、泸州老窖和江小白都选择高粱

    世界范围内名酒酿酒原料五花八门:伏特加的原料是谷物或者马铃薯,威士忌的原料一般是大麦、黑麦、燕麦等,白兰地的原料主要是以葡萄为主的水果类,而金酒的原料基本是大麦芽、杜松子。独具特色的中国白酒,则选择了

  • 日本酒文化知多少

    日本酒文化知多少

    无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利。但是,自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传。清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后酿成的。可以说,"酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶"。所以,名酒

  • 东北红高粱散酒代理怎么做?

    东北红高粱散酒代理怎么做?

    东北红高粱散酒,是来自东北的白酒,最具特色的东北红高粱散酒如同东北这块大地般厚实,东北红高粱散酒市场是最具潜力的白酒市场吗,那么东北红高粱散酒代理怎么做?下面就和小编一起来看一下吧!齐齐哈尔北大荒酒厂

  • 喝酒那么长时间,你真的懂白酒的香型吗?

    喝酒那么长时间,你真的懂白酒的香型吗?

    中国的白酒历史悠久,种类繁多,到目前为止,大体可以划分为12种香型,但这些不同香型的白酒都是怎么酿造的?他们有什么不同?从科学的层面分析,白酒的主要香气成分是低级脂肪酸酯和低碳的羰基化合物;主要呈味物

  • 啤酒麦芽汁浓度,你知道吗?

    啤酒麦芽汁浓度,你知道吗?

    啤酒,大家都喝过,但是啤酒中的麦芽汁浓度,你真的知道吗?如果你也不太清楚,下面就和小编一起来了解一下吧。1、什么是啤酒麦芽汁浓度?制造啤酒的大麦芽和辅助原料大米等,经过麦芽淀粉酶和蛋白酶的作用,转化为

  • 什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    什么是葡萄酒,你真的知道吗?

    现在国人喝葡萄酒的越来越多了,平时饭桌上、聚会上,「今天喝红酒吧」也成了一种并不罕见的选择。生活中,许多人并不会刻意区分红酒与葡萄酒,不过,或许已经喝过不少葡萄酒的你,真的能说得清「到底什么是葡萄酒」

  • 五粮液的“陈氏秘方”

    五粮液的“陈氏秘方”

    五粮液酒何以这么家喻户晓,他有什么,秘方吗?的确就是有秘方,什么秘方呢?就是"陈氏秘方"。公元960-1279年,宋代有个酿酒的姚氏家族,其以玉米、大米、高粱、糯米、荞子五种粮食为原料酿制的"姚子雪曲

  • 绿忻庄园大米原浆酒的饮用方法

    绿忻庄园大米原浆酒的饮用方法

    原浆:淡淡的琥珀酒色,酒色晶莹剔透、丽质清雅、米香纯正,闻之浓而不骤、香而不艳,入口绵甜醇厚、馥郁柔和、头甘尾净、圆润爽怡。品饮原浆可以充分领略绿忻庄园大米原浆酒的精美与尊贵。加热:如二锅头,鲜辣、刺

  • 金铺子酒业原浆酒代理需要钱多吗?

    金铺子酒业原浆酒代理需要钱多吗?

    金铺子酒业九原浆酒代理需要钱多吗?下面我们先来看一下金铺子酒业九原浆酒的酿造技艺以及特点。金铺子酒业九原浆酒,以高粱、小麦、大米、玉米、糯米、为主原料。取''千年古井''之水,配以''阳春神曲''并经

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    喝酒兑饮料会喝醉吗?时下,"喝酒兑饮料"成为一种新的饮酒时尚。红酒加雪碧、威士忌加冰红茶、啤酒加可乐……很多人认为:这样做可以稀释酒精浓度,不容易喝醉。是真的吗?专家介绍,不是所有饮料都能跟酒混着喝,

  • 做泸州玉潭老窖散白酒的市场前景如何?

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    今年,白酒行业复苏,其中散白酒更是受到了加盟商的喜爱,那么作为散白酒中的佼佼者,泸州玉潭老窖散白酒代理怎么样呢,市场前景值得加盟吗?泸州玉潭老窖散白酒精选高粱、玉米、小麦、糯米、大米作原料,采用浓香型

  • 日本清酒

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    无论喜怒哀乐,以酒助兴或消愁并不仅仅属于日本人的专利。 自古以来,日本人最喜欢清酒却是名不虚传。 清酒是用秋季收获的大米,在冬季经发酵后酿成的。可以说,"酒是米、水以及酒曲子的艺术结晶"。所以,名酒的

  • 让人意犹未尽的日本酒局

    让人意犹未尽的日本酒局

    日本人的饮食一贯朴实简单,饭局上也如此,常让人有一种吃不饱的感觉。如果在早上设饭局,不过是一杯牛奶、一份热狗而已。中午可能稍微丰富一点儿,有大米饭、鱼、肉、咸菜和西红柿等。晚餐相对来说是最丰富的,有饭

  • 天门山牌大米原浆酒 深受年轻人追捧

    天门山牌大米原浆酒 深受年轻人追捧

    原浆+可乐:(1:1)馥郁柔和,入口绵甜,圆润爽怡,略带点微妙芬芳,复杂而又和谐,如同红方。加2-3块冰,可以品出轩尼诗的味道。原浆+雪碧:(1:1)如威士忌,略带一丝甜味,口感清纯柔和、圆润幽深、持

  • 葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?

    葡萄酒和白酒、清酒、烈酒等有什么区别?

    世界上的所有酒类饮品大体可以分成 3 类:酿造酒、蒸馏酒和调配酒。葡萄酒、清酒、黄酒等都属于酿造酒,但原料不同。葡萄酒是用葡萄酿的,清酒的原料是大米,黄酒则以糯米或其他谷物为原料。蒸馏酒=酿造酒+蒸馏

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    清酒配西餐 能否拯救日本酒文化

    导读:西风正在压倒东风,从目前来看,亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀,也许我们目前正在面临韩流的影响,但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响,消费者消费习惯也对本国酒品产