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    6大烈酒品牌的传奇故事

    烈酒就是高浓度的烈性酒。烈酒通常被分为六大类:威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和风味烈酒,包括金酒(Gin)和茴香风味

  • 凤凰于飞,翩然降临 波摩发布第二款中国专属限量版系列产品

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    波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2020凤凰限量版【2020年8月,上海】波摩艾雷岛单一麦芽苏格兰威士忌正式发布了第二款以中国神话中传奇守护者为灵感的独家限量版威士忌--波摩37年单一麦芽苏格兰威士忌2

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    一直以来,波本威士忌(Bourbon Whiskey)都以美国本土烈酒的身份驰骋在全球 10 大烈酒之列。当然,波本威士忌在中国也十分受欢迎。不过,它终究是一种外来文化,国人对它的了解也十分有限。那么

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    11月4日,三得利日本威士忌世家在上海举办"山崎日威之源"品鉴会,以山崎多个珍贵酒款打造了一场味觉盛宴,与到场嘉宾一同在舌尖上回溯日威之源。作为日本威士忌的鼻祖,山崎威士忌承袭日本文化中对自然的敬畏和

  • 波本威士忌酒的历史及介绍

    波本威士忌酒的历史及介绍

    波本威士忌的名称源自於美国肯塔基州波本郡(Bourbon County),这个郡的名称则源於法国的波旁王朝,因此是个法文字。1964年时,美国国会特别通过立法严格制定了波本威士忌的制造标准,并且规定仅

  • 麦高端苏格兰威士忌怎么喝,麦高端苏格兰威士忌喝法

    麦高端苏格兰威士忌怎么喝,麦高端苏格兰威士忌喝法

    麦高端创立于1887年,其产品有特的风格,色泽棕黄带红,清澈透明,气味焦香,带有一定的烟熏味,具有浓厚的苏格兰乡土气息,它口感干冽、醇厚、劲足、圆润、绵柔、是喜欢烈酒的一项不错选择!下面给大家介绍一下

  • “日威”暴涨背后的“身份漏洞”:酒瓶里的真假身份

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    近日,有酒商向烈酒商业观察反映,市场上有的日本威士忌(简称"日威")品牌是用苏格兰或其他地区产原酒进行灌装,以日威名义进行销售,很多酒商开始对其酒瓶里的真实身份提出质疑。同时,"日威"价格暴涨后是否存

  • 什么样的酒才能代表未来?

    什么样的酒才能代表未来?

    说到酒类生产力格局,中国人喝酒口味顽固,白酒不必说,在中国消耗的所有葡萄酒之中,无泡低度葡萄酒占到了99.8%,在这里面,又有91.5%是红酒。对于这样的一个非常传统又相对封闭的饮用环境,白酒和传统的

  • 解密苏格兰威士忌尘封珍酿:慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味

    解密苏格兰威士忌尘封珍酿:慕赫唤醒斯佩塞产区大胆风味

    斯佩塞产区以出产柔顺温和的威士忌着称,而慕赫则用独特口感在柔和与烟熏间找到平衡。此次推出的三款新品包括慕赫12年、慕赫16年和慕赫20年,它们唤醒了斯佩塞产区不为人知的另一面。慕赫酒厂将自己独特的蒸馏

  • 黑占边威士忌酒的口感如何?

    黑占边威士忌酒的口感如何?

    黑占边威士忌酒口感:中等烈度,醇香;有饴糖和香草的芳香。酒评:黑占边波本威士忌所具有特而卓越的配方使得黑占边波本威士忌酒香浓郁,可嗅到饴糖、橡木和肉桂的香味,口感浓烈而饱满、丰富,醇厚,并伴有浓厚的饴

  • 没听过这几个词 别说你懂威士忌

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    村上春树先生说过:"如果我们的语言是威士忌,应该就不必这么辛苦了。"这句话可以解读为,威士忌的曼妙,更能传达人与人之间的情意。但前提是,你要懂威士忌。下面这几个关键词,是打开威士忌大门的钥匙,如果你至

  • 两年从3.3%激增至10.91% ,日威“长牛”行情下的泡沫与启示丨观察

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    "如果威士忌在中国的热度和普及速度进一步提升,那么以中国市场的消费基数,苏格兰威士忌很快就会不够卖、供不应求。"这是多家苏格兰威士忌酒厂负责人在2021年对酒业家表示出的"担忧"。如今,让苏格兰威士忌

  • 威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

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    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么

  • 情人爱的几种威士忌鸡尾酒

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    鸡尾酒是经典的,每来一杯都会使人回忆起过去数十年的那些传统。抿一小口酒,突然回忆起在你之前的那些饮酒者,不自觉的就会有一种成熟的,非常棒的感觉,尽管这感觉主要是因为想象的而不是实际上的享受。但是,这才

  • 威士忌的术语,从A至Z详细介绍

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    在英国人眼里,威士忌(Whisky)是一种堪比"生命之水"的酒精饮料,当然它也是受全球男士喜爱的烈酒之一。不管你是威士忌超级粉丝,还是初级入门者,都会或多或少地接触到一些威士忌术语。今天,酒百科将从

  • 如何像行家一样挑选威士忌?

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    要说近年来最热的酒款,威士忌绝对占得一席。不少朋友入了威士忌的坑,但也有很多人开始了苦恼:刚刚燃起的威士忌热情,似乎转眼就被其复杂的种类给熄灭了。的确,在这种称得上世界共享的饮品面前,想成为个中高手,

  • 盘点全球 10 大经典鸡尾酒

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    经常混酒吧的朋友对鸡尾酒(Cocktails)一定不会陌生,这是一种混合 饮料,一般由两种或两种以上的酒类饮料、果汁、汽水等混合而成,金酒(Gin)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)、龙舌兰(T

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    全球知名威士忌大师--Michael Jackson深受感动,每年皆会从苏格兰各酒厂酒窖中,精心挑选出一款最具代表性的单一麦芽单一酒桶苏格兰威士忌,以原桶酒精浓度装瓶,并由他亲自品嚐,写下独一无二的品

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    乘车从苏格兰第二大城格拉斯哥市区出发,阴云时开时聚、阳光时隐时现,典型苏格兰天气。渐渐地,窗外景致从都会高楼林立逐渐转为大片大片坡陵起伏的绿原,中间点缀着一丛丛明媚亮黄花朵─Gorse,此地此季常见的

  • 波本威士忌的发展历史

    波本威士忌的发展历史

    波本(Bourbon)威士忌是威士忌的一种,其名字来源于它的原产地--美国肯塔基州的波本县(Bourbon County)。波本威士忌一般呈琥珀色,比其他威士忌口感更甜一些,酒体也更重一些。如果你也是