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清酒配西餐 能否拯救日本酒文化
导读：西风正在压倒东风，从目前来看，亚洲的消费文化正在不断的被西方消费文化侵蚀，也许我们目前正在面临韩流的影响，但是无论是韩国烧酒还是日本清酒都在不断的收到欧美酒品的影响，消费者消费习惯也对本国酒品产
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威士忌的美味料理
谁说威士忌只能搭配西餐?威士忌可以提供非常宽阔的口感与香味,与餐搭配不算难事。然而作为达人要精益求精，探究中餐、日餐和西餐如何在搭配威士忌时扬长避短。按照F&W总结的12条威士忌佐餐黄金规则，喜欢喝威
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年份一样的威士忌，怎么价格差这么多？
前些天，我们公司采购小妹看报价的时候突然问出一句：这布赫拉迪的 10 年怎么比 26 年还贵这么多?仔细一问，原来是 2 个 IB 的产品，原酒都是布赫拉迪(Bruichladdich)的，IB 比较
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黑波摩威士忌以「创纪录」的价格出售
一瓶1964年酿造的黑波摩(Black Bowmore)威士忌酒打破了售前估价，以11,450英镑(14,850美元)的价格出售，被认为是创造了新的拍卖纪录。该瓶「黑波摩1964」售出的价格是其预售的
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光环效应对葡萄酒的价格影响到底有多强？
葡萄酒界中的光环效应有多强?如果说罗伯特·帕克(Robert Parker)给一款酒打了高分，毫无疑问，该款酒的价格一定会急剧上升。不仅如此，甚至连酒庄出产的其他酒款同样会有一定幅度的上涨。如果这样说
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威士忌火爆背后的尴尬
如今，越来越多的酒类消费者开始接受威士忌，威士忌的热度也逐渐从一线城市向二三线城市蔓延。随着市场扩容，越来越多的酒商也都涉足了这一板块。然而，威士忌却存在头部品牌极为强势，故价格透明的问题，这让不少严
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多个二线威士忌品牌跟涨，涨幅最高达40%
WBO烈酒商业观察此前家发布了《麦卡伦、格兰菲迪、大摩等单麦威士忌大牌"集体提价"!有酒商称：形势两个低端》一文，引起了行业的广泛关注。12月末，又有多个二线威士忌品牌也发布了调价声明。二线威士忌跟涨
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单一麦芽威士忌近期普涨，最高涨幅达64%
此前，WBO烈酒商业观察报道了以三大洋为主的白兰地4月价格普涨3%-5%的新闻《主流干邑品牌4月"齐步涨"，价格上调3%-5%不等|WBO家》，引起了业界的广泛讨论，今天我们继续跟进威士忌，去了解一下
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日本威士忌为什么这么贵？
全球酒业市场变幻莫测，但是最近十几年来自日本的威士忌却异常受欢迎，日本威士忌实际上已经以它独特的风味和历史成为烈酒市场上的重要类别。对于许多人来说，日本威士忌的酿造工艺、风味等自然有迷人之处，不过最引
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葡萄酒、啤酒、烈酒……酒企纷纷提价，市场“涨”声一片
今年以来，葡萄酒、啤酒、烈酒等多个品类相继涨价，可谓"涨"声一片。酒企纷纷提价的背后原因何在?提价策略是主动转型还是被迫为之?价格普"涨"今年以来，酒行业多个品类均出现价格上涨。葡萄酒方面，智利名庄酒
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日本威士忌销量增长232％
英国对日本威士忌展示出了对的渴望，从2017年开始，精品葡萄酒和烈酒的销售额突然增加了232%。日本品牌山崎和轻井泽的价格上涨了30%。例如，Yamazaki Sherry Cask 2013年首次发
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“日威”暴涨背后的“身份漏洞”：酒瓶里的真假身份
近日，有酒商向烈酒商业观察反映，市场上有的日本威士忌(简称"日威")品牌是用苏格兰或其他地区产原酒进行灌装，以日威名义进行销售，很多酒商开始对其酒瓶里的真实身份提出质疑。同时，"日威"价格暴涨后是否存
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2012洋酒价格一览表
2012年最新洋酒价格一览表（仅供参考）意利12年波本威士忌参考价：480.00元/瓶萨凯帕23年索莱拉典藏朗姆酒参考价：380.00元/瓶豪帅黑龙舌兰参考价：280.00元/瓶诺梵香草力娇酒参考价：
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中国市场真的拉动了苏格兰威士忌的出口增长吗？
之前报道称，中国市场拉动了苏格兰威士忌的增长，但是事实真的是这样的吗?我们用官方数据来进行分析比对。苏格兰威士忌协会SWA于近日公布了2015年上半年苏格兰威士忌的出口数据，整个上半年出口总额达到了1
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威士忌渐成为投资新宠
近年来，威士忌频繁亮相各类拍卖会，大有与葡萄酒和香槟争宠的架势。威士忌专业评估公司Whisky Highland的最新数据表明，投资级苏格兰威士忌市场表现一直优于其它多数投资方式。从2008年到201
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2011年新洋酒的价格
下面是几款洋酒的价格，看看有没有能帮助您的吧。2011年洋酒新价格一览表（仅供参考）绝对伏特加（7味套装）参考价：￥298轩尼诗百乐廷参考价：￥4280白占边波本威士忌参考价：￥156芝华士18年苏格
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印度进口葡萄酒价格降幅或达50%
目前，印度欧盟双边自由贸易协定的签署正处于协商阶段，协定签署后，苏格兰威士忌与欧洲葡萄酒在印度的价格降幅或达50%。印度方面已表示，如果欧盟方面愿意为印度服务行业和劳动力密集型行业，如纺织、皮革制造业
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代号“崃州”，500桶中国威士忌18分钟售罄！
2月9日，微酒从市场获悉，百润股份旗下崃州蒸馏厂首次限量发售了500桶单一原桶麦芽威士忌，仅18分钟就全部售罄。据悉，每一桶威士忌都是风味天成、私人定制，具有的收藏价值。有业内人士认为，崃州在国内以限
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准备小长假出游的必看：2000元12瓶洋酒，机场打包费高达1720元，为啥？
林先生告诉记者，8月29日下午1时50分，他和朋友在新加坡樟宜国际机场准备坐飞机回国。通过安检进入免税商店后，便宜的威士忌让他们心动了。"12瓶酒总价不到2000元，觉得很便宜，就买了。"免税店工作人
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国产威士忌离潮头有多远？
资本入局将为中国威士忌发展带来新的技术和设备，随着时间的推进，中国威士忌一定会拥有自己的一席之地。威士忌已经成了中国消费者高端生活的一部分。在威士忌粉丝眼里，不能说出几个产区、过了什么桶，那和精酿啤酒