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白酒十一问答，你喝酒应该知道这些
①什么白酒不上头?白酒喝完之后上头是受乙醛和杂醇油的影响，乙醛和杂醇油能使血压升高，引起头晕头痛。一般而言，采用自然发酵、手工酿造的纯粮食白酒。由于它的烧制过程不人工酒精，不添加任何的添加剂，酒中不含
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白酒的十万个为什么，看了就明白
中国白酒主要分哪12大香型?以酒的主体香气成分来分，可以根据其特征分类，在国家级评酒中，目前业内公认的有十二种香型白酒，分别是：1.酱香型：以贵州茅台酒、荣太和古镇古酒为代表。又称茅型。口感风味具有酱
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直面果酒行业的三种难点：标准、人才与消费
从2008年至今，笔者接触果酒酿造有经十年时间。这十年中，笔者一直从事果酒相关工作。对果酒行业笔者也算有些浅薄的认识，从产业、生产到销售，果酒这个品类有诸多问题，权且称这些问题为果酒的困局吧，撰文想与
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一年半融资21起 低度酒为何让资本如此“上头”？
现今的低度酒，只能用一个字形容--火。有业内人士这么形容：如果说2019年低度酒赛道逐渐进入爆发期，那么到了2021年，这个赛道已经在资本的密切布局下如日中天。而贝瑞甜心5月底获得A+轮过亿融资后，仿
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喝酒的人必看 一些致命的饮酒误区
饮酒者都希望对饮酒只是有更深度的认识。但是，有时候有些认识却是伪知识。让这些伪认识来指导自己的饮酒及对饮酒者的护理，会对身体造成一定的危害，所以一定要注意。那么，在饮酒方面，与脑部相关的伪认识有哪些呢
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兰舟完成天使融资 让果酒像奶茶一样走进普通人的生活
36氪获悉，低度酒饮品牌「兰舟」近日完成天使轮融资，由天使湾创投投资，资金将用于搭建和拓展样板市场、完善品牌运营。兰舟是一家自主研发的低度酒饮品牌，创始人郑博瀚告诉36氪，今年618期间天猫果酒类增长
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轻奢、果酒、先锋派：酒业新赛道“锋芒”初现
事件回顾据官方最新公布数据：2020年1～11月，全国规模以上白酒企业产量 618.36万千升，同比下降10.26%，规模以上企业1040家，数量持续减少，亏损企业170家，亏损面达到16.35%，累
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打破喝酒是非观 还亿万女性真性情真生活
今年夏天，《欢乐颂2》强势回归，剧中五美的一举一动都牵挂着观众的心，跌宕起伏的爱情，时尚出位的华服，嬉笑怒骂的语言都成为年轻人追捧的风向标，尤其是时尚炫酷的果酒悠蜜，更是强势吸睛，开播仅仅2天，淘宝的
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红日子“金枣液”启动果酒养生新纪元
2012年2月10日，近日，由北京红日子果业有限责任公司成功开发的高端养生果酒--金枣液，即将隆重登场。这是红日子公司重中之重的拳头产品，其以辟蹊径，功能特，有"果酒茅台"之称，广受关注。一、企业简介
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红日子“金枣液”开启果酒养生新纪元
2012年2月10日，近日，由北京红日子果业有限责任公司成功开发的高端养生果酒--金枣液，即将隆重登场。这是红日子公司重中之重的拳头产品，其以辟蹊径，功能特，有"果酒茅台"之称，广受关注。一、企业简介
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中日饮酒习俗与健康大比拼
中国古诗说得好："好花乘着半开时，名酒宜在半醉中。"明代的莫云卿在其《酗酒戒》中说："唇齿间觉酒然以甘，肠胃间觉欣然以悦"为限，过限前应立即"覆觞止酒"，即把杯倒置，表示不再喝酒。总之饮酒要有度，饮时
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微醺时代，无醇啤酒能征服市场和年轻人吗？
年轻人一边卷来卷去，一边越来越会生活。低脂低糖低卡已经成为年轻人的标签。无糖可乐、元气森林都成了年轻人解决口腹之欲的必备品。还有酒类，啤酒、鸡尾酒等低浓度酒精变成了他们的"刚需"，甚至还造就了当下的微
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好喝的水果味江小白刷屏，中国酒的潮流变成了一种循环
6月18日凌晨，江小白限量了全新的水果味江小白系列产品，这种口味酸甜的果味高粱酒产品一经推出，很多人的朋友圈就被五颜六色的瓶子刷了屏。这些年常听到说"时尚是一种轮回"，果味高粱酒的流行让我对这句话有了
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从王一博到蔡徐坤，年轻人不爱喝啤酒？
"王一博不代言燕京啤酒了"。今年5月10日，在"摩托姐姐"们的哀嚎声中，燕京啤酒正式揭晓了其全新品牌代言人蔡徐坤，二者的合作官宣一经发布便瞬时登上微博热搜话题榜第三名。从王一博到蔡徐坤不过短短一年时间
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酒桌上，这五种真假酒鉴别方法你可一定要知道！
2021年的春节马上就要到了，大家都在抓紧时间备年货，这酒水是家家户户年货中必不可少之物。不管是自己喝还是过节送礼，白酒都是不可或缺的，但是大家在挑选酒水的时候一定要擦亮眼睛，千万别买到假酒。下面小编
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低度酒：“微醺时代”的香饽饽，谁将成为赢家？
近期，工信部关于发展低度酒的相关意见及野村证券对低度酒千亿空间的测算引爆市场对该赛道的争议。低度酒是一个怎样的赛道?低度酒为何如此受当代年轻人青睐?限制行业发展的因素有哪些?谁将是赢家?小编将一一道来
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让工匠精神融入每一滴客家长乐烧酒
沿着205国道驱车向西，山路蜿蜒，绿峰环抱，广东长乐烧酒业股份有限公司坐落于这里--五华县岐岭镇。青山绿水间，长乐烧酒的酿造技艺已传承千年。虽然偏居深山一隅，但是长乐烧酒在全国酒业内却颇有名气。去年，
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啤酒和白酒哪种最易让人发胖?
中华民族的酒文化博大精深，一提到酒我们就会想到很多诗句，欧阳修的"酒逢知己千杯少"，曹操的"对酒当歌，人生几何"，还有李白的"举杯邀明月"。每逢佳景，邀三两好友同赏共饮，从来都是一件极具风雅之事。我国
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白酒市场风起云涌 低度酒该如何突围制胜？
近几年，白酒市场上掀起了一股低度白酒的热潮，根据《华夏酒报》记者通过多个渠道的调查，多家白酒企业都推出了自己的低度白酒。据不完全统计，仅仅是电商平台上售卖的低度白酒就有100多种。早在2017年举办的
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宏观经济释放酒业6大利好 2022的机会就藏在这5个趋势中
在复杂严峻的国际环境和国内疫情多点散发等多重考验下，中国经济依然增长强劲。国家统计局初步披露的2021年国民经济运行数据显示：经济总量达114.4万亿元人民币(国家统计局尚未修正)，突破了110万亿元