中华酒网

焦糖的威士忌_了解更多有关焦糖的威士忌的内容_中华酒网

  • 威士忌酒的品鉴方法

    威士忌酒的品鉴方法

    威士忌酒的品鉴方法:首先观察酒的颜色:这会给我一些关于酒款风格的提示。通常说来,刚结束蒸馏的酒液本身是无色透明的,浅黄到金色,再到古铜色乃至棕色的色彩来自不同橡木桶中的陈年。虽然并非是对正确的标准,但

  • 如何品尝烈酒?

    如何品尝烈酒?

    烈酒(spirits)是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。烈酒通常被分为六大类:威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和风味

  • 如何品尝烈酒

    如何品尝烈酒

    烈酒(spirits)是通过蒸馏生产的酒精含量较高的饮品。烈酒通常被分为六大类:威士忌(Whisky)、白兰地(Brandy)、伏特加(Vodka)、朗姆酒(Rum)和龙舌兰酒(Tequila)和风味

  • 图解烈酒中的风味

    图解烈酒中的风味

    影响烈酒的风味的因素有很多,比如酿造原料、陈年方式、陈年所用的容器、蒸馏强度、产地等。不同酒厂的烈酒,甚至同一品牌下的烈酒,在口感和香味方面都会有一些区别,但同一种风格的烈酒通常都有一些共性。在饮用以

  • 常见3个陈年的迷思与偏见

    常见3个陈年的迷思与偏见

    馒头要用老面,酱油、酸菜要用老坛,连卤肉饭的卤汁都要用老电锅一滚再滚。。。酒也一样,在中国有陈年佳酿之称。难道酒品一定是越老越好吗?下面小编就要谈几个常见的迷思与偏见,给各位朋友做个参考。一、怎样才算

  • 品威士忌很难吗?一张图就明白

    品威士忌很难吗?一张图就明白

    最近关于想了解威士忌或是其他烈酒如何品鉴的需求越来越多,每一种都值得单开一篇文章细细讲解。这一次,我们先来了解下,如何鉴赏如今风头正热的威士忌。一张图教会你如何评价威士忌如何品鉴威士忌欣赏威士忌其实并

  • 经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    经过橡木桶的葡萄酒 味道到底哪里不一样?

    葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这

  • 橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?

    橡木桶陈酿的葡萄酒到底会有什么味?

    葡萄酒不像可乐,每一瓶都会有同样的风味;对消费者来说,挑选葡萄酒最大的困难点在于,就算看到酒标、包装,也不知道这瓶打开会是什么香气、什么口感?其实只要仔细问问卖酒的人,或是看看酒标上的原文说明,看看这

  • 10大适合秋季饮用的健康酒精饮料

    10大适合秋季饮用的健康酒精饮料

    摘要:秋季是个养生的季节,在夏天纷乱的脚步逐渐远去之后,有哪些饮品适合在秋天饮用呢,当然要数下面介绍的10款健康饮料了。夏天已经迈着轻快的脚步渐渐远去,我们沐浴在秋天温和的阳光之下,此时的我们不再需要

  • 喝懂干邑并不难 一张图就明白

    喝懂干邑并不难 一张图就明白

    在和大家分享了威士忌的品鉴方法后,我们今天再来聊聊烈酒界的另一大热门,白兰地。在世界各地,都可以看到白兰地活跃的身影,比如法国的干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac),西班牙的赫雷斯白兰地(

  • 威士忌如何品鉴和欣赏?

    威士忌如何品鉴和欣赏?

    这几年,大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。或是下班回家,或是闲暇之时,再或者三五好友一起谈天说地,每人来一杯白兰地或是威士忌。不为了买醉,也不图热闹,单纯享受杯中醇厚的琼浆。最近关于想了解威士忌或是其他

  • 龙舌兰酒味道好吗?

    龙舌兰酒味道好吗?

    对于次喝龙舌兰酒的人来说,总是会问这样一个问题,那就是,龙舌兰酒味道好吗?下面就带着这个疑问看下面的内容吧!龙舌兰是墨西哥的国酒,采用当地一种特有的原生植物--龙舌兰草制成。墨西哥规定,只有用在法定区

  • 如何通过色泽辨别兰姆酒类型?

    如何通过色泽辨别兰姆酒类型?

    目前并无一套放诸四海皆准的兰姆酒分类法,产自不同国家或地区的兰姆酒,甚至连酒精浓度认定或最低陈年时间皆不尽相同,这确实增加了兰姆酒的分类难度,却也让这款烈酒更显自由奔放且多采多姿。(图片来自网络 如有

  • Mortlach 2.81 慕赫荣登年度威士忌

    Mortlach 2.81 慕赫荣登年度威士忌

    左起:Mortlach 2.81 Rare Old、18年、25年威士忌Mortlach(慕赫)2.81酒厂拥有190年的历史,品牌擘画者George Cowie与其子,是英国维多利亚时期杰出工程师与

  • 威士忌怎么配餐呢?

    威士忌怎么配餐呢?

    和葡萄酒一样,威士忌也经常用来品酒;然而,很少有人像葡萄酒那样用威士忌陪伴用餐。当你喝威士忌时,你只知道纯饮料和加冰,这太传统了,更不用说威士忌本身的世界值得探索。那么问题来了,威士忌怎么配餐呢?如何

  • 威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    威士忌中单桶、桶强、雪利桶、波本桶是什么意思?

    在选购威士忌的时候,我们经常能看到酒标上的单桶(Single Cask/Barrel)、桶强(Cask Strength)、雪利桶(Sherry Cask)、波本桶(Bourbon Cask)等,那么

  • 去酒吧喝这种酒,别人只会觉得你又酷又狂野

    去酒吧喝这种酒,别人只会觉得你又酷又狂野

    生活中,总有一些词让人觉得既熟悉又陌生,明明特常见,但对它就是了解不多。比如说吧,朗姆酒就处在这样一个尴尬的境地,作为六大烈酒之一,比起威士忌,我很多朋友对朗姆的了解实在是少到可怜,甚至他们根本不知道

  • 冬季特饮鸡尾酒 暖心之享

    冬季特饮鸡尾酒 暖心之享

    如果非要说鸡尾酒是有季节性的,应该是从鸡尾酒中添加的季节性蔬果的角度来说,君度橙酒第六代传人Alfred Cointreau说道:"同一款鸡尾酒,主要的配方是一样的,但应季的蔬果可以不同,调制出来的口

  • 不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?

    不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?

    不同类型的橡木桶对威士忌风味又有何影响?(1)不同来源波本桶前面提到,美国波本威士忌全部采用新橡木桶熟成,因而使用过的橡木桶就没有其它用处了,而苏格兰威士忌就恰好喜欢使用波本桶进行陈年,因为波本桶中含

  • 威士忌配餐怎么配呢?

    威士忌配餐怎么配呢?

    和葡萄酒一样,威士忌常被拿来品鉴;然而,却鲜少有人像给葡萄酒配餐一样用威士忌来佐餐。如果你喝威士忌也只知道纯饮和加冰的话,未免太墨守成规了,更何况威士忌的世界本身就非常值得猎奇。那么问题来了,到底该如