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雪茄配酒准则
大部分雪茄客在抽雪茄时都会配酒,二者搭配起来可以带来更有趣的味觉体验。雪茄可以配的酒有很多,如干邑(Cognac)、葡萄酒、威士忌(Whisky)等,选择什么酒视个人喜好而定,但是也要遵循一定的搭配准
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世界洋酒概述
一、基本概述洋酒--是指进口酒类的总称。它包括烈酒、啤酒、葡萄酒、利口酒(Liqueur)等……不同酒精含量的酒水品种。酒的制作过程都少不了发酵这一工艺,它是通过酵母菌的作用,将糖类分解成乙醇(酒精)
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各地洋酒的特点各自不同
我们跟着中国佳酒招商网一起来了解一下各地洋酒的特点,找到适合自己的口味!1)伏特加-VODKA 伏特加是从俄语中"水"一词派生而来的,是俄国具有代表性的白酒(俄国的冬季寒冷而漫长)。它是以大麦、小麦、
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这厢有"礼" 人头马君度集团浓情秋月献佳酿
美酒与明月,自古就是中国人的吟咏对象。中秋佳节,我们赠月饼以藉慰团圆之情,献香茗以期盼友情常在,品美酒以庆祝欢乐团聚。中秋月色需配佳酿,人头马君度集团(Rémy Cointreau Group)特别推
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喝懂干邑并不难 一张图就明白
在和大家分享了威士忌的品鉴方法后,我们今天再来聊聊烈酒界的另一大热门,白兰地。在世界各地,都可以看到白兰地活跃的身影,比如法国的干邑(Cognac)、雅文邑(Armagnac),西班牙的赫雷斯白兰地(
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臻品荟琼州,琼浆献中华:人头马君度中国参展首届中国国际消费品博览会
图:首届中国国际消费品博览会【2021年5月7日,海口】全球高端烈酒市场佼佼者人头马君度中国(Rémy Cointreau China)于今日携旗下全部品牌相聚"南海明珠",亮相首届中国国际消费品博览
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美酒杯中月 佳酿庆中秋
情系中秋 人头马X.O佳节换新装人头马X.O 优质香槟区干邑2016全新包装今年中秋,人头马君度集团为人头马X.O优质香槟区干邑(Rémy Martin X.O Fine Champagne Cogn
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稀世苏格兰威士忌或成投资新宠
6年前,业内大师级人物詹姆斯·埃斯佩(James Espey)和汤姆·亚戈(Tom Jago)发布了旗下著名品牌"最后一滴"(Last Drop)首批苏格兰威士忌。这批威士忌酿于1960年,成品仅有1
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麦卡伦威士忌香港拍出200万港元/桶天价
斯宾克(Spink)拍卖行于上周五在香港举办珍稀烈酒拍卖会,会上出现多种多样的顶级烈酒,如朗姆酒、苏格兰威士忌、干邑和"生命之水"(eaux-de-vies)白兰地等。本次拍卖会最震撼人心的一项拍卖品
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调制鸡尾酒的基酒6大类型及特点
配图基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒绝不是基酒的独角戏,需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料。与各种成分充分的混合达到色、香
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干邑10大知识助你拥有品酒师风范
配图干邑是法国的顶级名酒,干邑产自法国干邑法定产区,素有"生命之水"的美誉。干邑在全世界都异常受追捧。你对干邑了解多少?参加干邑(Cognac)品鉴会,听着周围的人相互问候,然后对干邑评头论足。下面小
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法国名酒与苏格兰威士忌将要在香港同台竞拍
宝龙拍卖行将于本月23日在香港举行的拍卖会,法国名酒与苏格兰威士忌届时将展开一场激烈的竞拍,结果如何,我们拭目以待?1988年的罗曼尼·康帝(Domaine de la Romanée-Conti),
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稀有苏格兰名酒或将成为投资者新宠
6年前,业内大师级人物詹姆斯·埃斯佩(James Espey)和汤姆·亚戈(Tom Jago)发布了旗下著名品牌"最后一滴"(Last Drop)首批苏格兰威士忌。这批威士忌酿于1960年,成品仅有1
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威士忌和白兰地有区别吗 怎么辨别
洋酒我们平时应该很少会喝到,自然关于威士忌以及白兰地的酒水知识就了解的不多了。近日跟多朋友询问到关于威士忌和白兰地有什么区别以及如何区别的问题,坦白讲,小编也不是很清楚,不过网上搜索了一下,分享一下方
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同为白兰地 雅文邑和干邑有什么区别?
算起来,白兰地家族里,干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac)算是最有名气的两兄弟,多数人了解干邑,而甚少了解"同宗同族"的雅文邑。其实,雅文邑比干邑的资格更老,是法国最早的白兰地。那么,干邑
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为什么威士忌都是40度的?
经常喝烈酒的人会发现,很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv,其他烈酒,诸如白兰地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。为什么都是这个酒精度
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苏格兰威士忌在中国的销售额出现跌幅
2013年3月25日,有媒体援引全球第二大酿酒厂保乐力加(Pernod Ricard)的表态称,春节期间公司在华销售几无增长,其中,畅销多年的苏格兰威士忌在华年销售额出现两位数跌幅,这也是威士忌在华首
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洋酒该怎么喝?
喝洋酒是有讲究的,不同的场合,喝酒也就有不同的讲究。作为一种生活方式的体现,一种格调和品位的流露,从喝酒中就可以看出一个人的修养和身份地位。下面几方面的知识你不可不知。洋酒其实指的就是外国输入中国的酒
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苏格兰威士忌如何分类
苏格兰威士忌分为纯威士忌(straight whisky)和混合威士忌(Blended whisky)两大类。所谓纯威士忌是以一种原料加工酿制而成的,通常指纯麦威士忌(Straight malt wh
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为什么威士忌的酒精度大多是40%?
经常喝烈酒的人会发现,很多威士忌(Whisky)的酒精度都是 40% abv,其他烈酒,诸如白兰地(Brandy)、金酒(Gin)、朗姆酒(Rum)、伏特加(Vodka)也是如此。为什么都是这个酒精度