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  • 雪茄配酒:雪茄可以配什么酒?

    雪茄配酒:雪茄可以配什么酒?

    (1)葡萄酒有人认为雪茄和葡萄酒不配,雪茄烟太过强烈,很容易压住葡萄酒的风味。但事实上,葡萄酒(特别是红葡萄酒)与雪茄在许多方面都非常类似,它们都是具体风土的呈现,在口味上也都带有一定的酸涩口感。不同

  • 用什么酒配雪茄更有范儿?

    用什么酒配雪茄更有范儿?

    当你打开一瓶法国南部的上等葡萄酒,或者一瓶波尔多波雅克村的红葡萄酒,可能会惊讶地发现酒里有浓郁的烟草、烟熏的香味,这些烟草香巧妙地混合在果香、香料气息中,产生一种很迷人的滋味,既有丝丝的烟草辛辣,又有

  • 雪茄配酒准则

    雪茄配酒准则

    大部分雪茄客在抽雪茄时都会配酒,二者搭配起来可以带来更有趣的味觉体验。雪茄可以配的酒有很多,如干邑(Cognac)、葡萄酒、威士忌(Whisky)等,选择什么酒视个人喜好而定,但是也要遵循一定的搭配准

  • 鸡尾酒配川菜吃出生活味

    鸡尾酒配川菜吃出生活味

    鸡尾酒能匹配川菜吗?一个微甜,一个超级辣,这个能做到吗?且看美籍华人是如何做到的?28岁的段然,出生在中国四川,三岁时随父母移民美国。父母在布鲁克莱和渥本市开餐馆,他在大学主修餐饮管理,走上调酒之路,

  • 甜食爱好者的必修课:蛋糕配酒指南

    甜食爱好者的必修课:蛋糕配酒指南

    口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?让我们一起来看一下各种推荐搭配吧!1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒

  • 喝什么酒 听什么音乐

    喝什么酒 听什么音乐

    上帝在创世之初,既没有说"应该要有酒"也没有说"应该要有音乐",但音乐与酒却成为了人类最亲密的伙伴,愉悦时能让人更为陶醉,消极时可给人以力量,回忆会由此而清晰,忘却可借此将一切痕迹抹平,疏远会被拉近,

  • 各地区的品酒艺术风情

    各地区的品酒艺术风情

    中国的饮酒文化:酒必大杯中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同--饮一世还不够,下世还要努力。中国人喜欢豪饮,酒必大杯,否则不过瘾。所以才有武松式

  • 吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性

    吃螃蟹喝黄酒可以抵消螃蟹的寒性

    螃蟹美味,自然想配上一杯美酒。我们知道,在中国吃螃蟹要喝黄酒,那在外国,吃螃蟹配的又是什么就?吃螃蟹喝黄酒好吗?吃螃蟹时想喝红酒又该怎样搭配?不做在吃蟹喝酒上搭配错、"吃螃蟹"的人,那就要了解清楚吃螃

  • 英国饮酒的混合艺术

    英国饮酒的混合艺术

    英国"威士忌",在1839年才正式投厂生产,但在1494年英国已正式用大麦配酒,可能酿得不得方法,饮多了除了发福外,脾气还很怪异。今日的威士忌加黑麦、燕麦、玉米……"混合是一种艺术"英国人说。最有仿效

  • 鸡尾酒有哪些的调酒配方法呢?

    鸡尾酒有哪些的调酒配方法呢?

    鸡尾酒无穷无尽的魅力之一是我们可以尝试所有不同的口味。烈酒和利口酒中的一些风味可以赋予鸡尾酒新的生命,但若是中过多的风味会让人喝出刺鼻且严重不平衡的鸡尾酒。那么,鸡尾酒有哪些的调酒配方法呢?鸡尾酒配方

  • 领略不同国家的饮酒文化

    领略不同国家的饮酒文化

    希腊的饮酒文化:微醉希腊是四大文明古国之一,文化在许多方面和中国有相近之处,希腊人喜欢喝酒,这一点也挺像中国人。希腊最有名的酒叫"乌佐",42度,它在希腊的名气就像五粮液在中国一样大,但它的价格和销售

  • 洋酒配海鲜怎么样,洋酒配海鲜好吃吗

    洋酒配海鲜怎么样,洋酒配海鲜好吃吗

    扇贝类碰撞威士忌海鲜算是威士忌的绝佳伴侣了。一方面,海鲜元素的渗入使威士忌在口感上彰显柑橘类水果的清新味道,削弱了威士忌的泥煤和橡木的过强口感。 另一方面,此种融合也不会掩盖海鲜的新鲜风味。贝类,如扇

  • 世界各国不同的饮酒文化

    世界各国不同的饮酒文化

    小编带您领略世界各国不同的饮酒文化!希腊的饮酒文化:微醉希腊是四大文明古国之一,文化在许多方面和中国有相近之处,希腊人喜欢喝酒,这一点也挺像中国人。希腊最有名的酒叫"乌佐",42度,它在希腊的名气就像

  • 带您领略世界各国不同的品酒艺术

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    希腊的饮酒文化:微醉希腊是四大文明古国之一,文化在许多方面和中国有相近之处,希腊人喜欢喝酒,这一点也挺像中国人。希腊最有名的酒叫"乌佐",42度,它在希腊的名气就像五粮液在中国一样大,但它的价格和销售

  • 世界各地的饮酒习性

    世界各地的饮酒习性

    "酒是蒸馏的艺术"。但这种蒸馏艺术却蒸出了许多不同性格的人――德国人说,"酒能打开话匣,但不能解决问题";俄罗斯人说"酒可以保存东西,但不能保守秘密";法国人说,"酒是血""酒是爱情"。你也许还有话可

  • 世界上各个国家喝酒讲究,你知道吗?

    世界上各个国家喝酒讲究,你知道吗?

    品酒文化源远流长,世界上各个国家喝酒有哪些讲究呢?我们不妨细细品味。中国的饮酒文化:酒必大杯中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同--饮一世还不够

  • 世界各地不同的酒文化风格

    世界各地不同的酒文化风格

    豪迈的俄罗斯饮酒特点、法国的浪漫饮酒情怀、酷爱啤酒的德国。通常来说,每个爱酒的国家都拥有其独特的酒文化风格。最爱"乌佐"的希腊微醉酒文化希腊是四大文明古国之一,文化在许多方面和中国有相近之处,希腊人喜

  • 威士忌配餐 随心而动的艺术

    威士忌配餐 随心而动的艺术

    威士忌与食物的配搭,不是简单的选择你最喜爱的威士忌配上你最喜欢的那道菜。如果选择单一麦芽威士忌,譬如拉佛伊格威士忌,配上苹果面包片,那么你既不能感受到威士忌酒的香醇,也不能感受到甜点的美味。饮用威士忌

  • 不同国度的不同品酒风格

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    对于酒大家并不陌生,而且在很多的社交中可以看到它。只是各个国家各有不同的品酒风格。希腊人微醉酒文化希腊是四大文明古国之一,文化在许多方面和中国有相近之处,希腊人喜欢喝酒,这一点也挺像中国人。希腊最有名

  • 细品各国饮酒酒文化

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    品酒文化源远流长,世界上各个国家喝酒有哪些讲究呢?我们不妨细细品味。中国的饮酒文化:酒必大杯中国古代有月下酌;有"醉里挑灯看剑";有酒后狂草等等不胜枚举的事情。古人对酒的爱好与今人相同--饮一世还不够