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  • 甜食主义者的蛋糕配酒指南

    甜食主义者的蛋糕配酒指南

    葡萄酒是一种多才多艺的饮品。它不仅能够搭配风格各异的桌上菜肴,还能驾驭各种各样的甜点。今天,我们为各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南。1. 柠檬蛋糕配雷司令(Riesling)葡萄酒柠檬蛋糕甜中带酸,

  • 美食之蛋糕配酒指南

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  • 对于甜食主义者 各种风味的蛋糕在配酒上有何讲究

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    相信对于大多数女生来说,蛋糕都是最爱的甜品之一。从芝士蛋糕、黑森林到提拉米苏,每款蛋糕的粉丝都数不胜数。但对于蛋糕搭配葡萄酒,各位酒友有试过吗?今天,小编就给各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南,为大家

  • 利口酒是什么意思

    利口酒是什么意思

    利口酒为英文Liqueur译音而得名,又译为"利口"或"利娇"。是用是由中性酒如白兰地、威士忌、朗姆、金酒、伏特加或葡萄酒为基酒,加入果汁和糖浆再浸泡各种水果或香料植物经过蒸馏、浸泡、熬煮等过程而制成

  • 甜食爱好者的必修课:蛋糕配酒指南

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    口感甜美松软的蛋糕在配酒方面有什么秘籍呢?让我们一起来看一下各种推荐搭配吧!1. 马德拉蛋糕、磅蛋糕和杏仁磅蛋糕一款冰镇的老波特酒(Port)、奶油雪利酒(Cream Sherry)或者加香料的朗姆酒

  • 走近色彩斑斓的利口酒

    走近色彩斑斓的利口酒

    利口酒可称为餐后甜酒,是由英文Liqueur英译而来的,它是以蒸馏酒为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。具有高度和中度的酒量,颜色娇美,气味芬芳特,酒味甜蜜。因含糖量高,相对密度较大,色

  • 利口酒:一种甜美餐后酒

    利口酒:一种甜美餐后酒

    配图什么是利口酒?利口酒 (LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒,是由英文Liqueur音译而来的,它是以蒸馏酒(白兰地,威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品,并经过甜化处理的酒精饮料。

  • 多彩预调鸡尾酒品牌大盘点

    多彩预调鸡尾酒品牌大盘点

    预调酒代表着国际化发展趋势,目前整体市场在快速发展,但是伴随着年轻群体消费增加,预调酒预计会迎来更大的增长。多彩预调鸡尾酒品牌有哪些?多彩预调鸡尾酒品牌大盘点现在开始:马利宝椰子味朗姆预调酒马利宝椰子

  • 美剧中的经典美食与酒的搭配

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    美剧中尝尝出现一些美食镜头,引得观众们边看边流口水。今天,让我们来看一下,剧中的美食可以搭配什么酒。1. 《纸牌屋》--烤肋排热播美剧《纸牌屋》是一部严肃的政治美剧集,在剧中弗兰克白手起家,从小就喜欢

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    卡纳蕾(Cannelés)又被译作可丽露,是一种来自波尔多的下午茶点心,在18世纪时由波尔多地区修道院des Annonciades的法国修女发明。它在法国与马卡龙齐名,有"天使之铃"的美称。传说,这

  • 美剧中的经典美食应该搭配什么酒

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    有人说,红酒是属于女人的,尤其是成熟的女人,不那么艳丽的红,但赏心悦目,且飘溢幽香。红酒不仅适合成熟女性,而且适合几乎所有年龄段的女性:产后的妇女喝红酒有利于身体恢复,防止脂肪的氧化堆积,年轻的女士喝

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    预调酒热遍全球,成为酒品消费新时尚2010年,在国际市场出现已近10年的预调酒突然迎来爆发式的大发展。面对金融风暴导致的经济危机,不少洋酒企业转向开发以洋酒为基酒的预调酒,由于预调酒果香浓郁,又具有一

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    多年以前,人们就已经开始尝试将葡萄酒和巧克力搭配在一起了。虽然很多时候这样的搭配会让你感觉不舒服;然而,也有一些巧妙的搭配会让它们品尝起来很美妙。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界,其中包括

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    葡萄酒用来干嘛,当然是用来喝,但仅仅用来饮用的吗?其实在多年前,已经有人呢开始将葡萄酒搭配巧克力制作成新的美味。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界,其中包括美国一些的巧克力品牌。那么,现在当

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    鸡尾酒是一种混合酒精饮料,以各种烈酒为基酒,再加入各式各样的调拌料混合而成。基酒通常是一些烈酒,决定了鸡尾酒的风格和基调。比较常见的基酒包括白兰地、伏特加、威士忌、金酒(杜松子酒)、朗姆酒和龙舌兰酒。

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    红酒是居家旅行的必备品,可是有的时候开启一瓶红酒,一次性喝不完,隔夜口味就会发生变化?那么该怎么处理喝剩的红酒呢?这里小编会详细告诉你。一、法式红酒炖雪梨口感:酒香纯正,果味清香。做法:1. 雪梨去皮

  • 6大常见基酒

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    基酒又名酒基、底料、主料。在鸡尾酒中起决定性的主导作用,是鸡尾酒中的当家要素。完美的鸡尾酒需要基酒有广阔的胸怀,能容纳各种加香、呈味、调色的材料,并与各种成分充分的混合达到色、香、味、形俱佳的效果。下

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    白酒中国特有的一种蒸馏酒。世界八大蒸馏酒(白兰地Brandy、威士忌Whisky、伏特加Vodka、金酒Gin、朗姆酒Rum、龙舌兰酒Tequila、日本清酒Sake、中国白酒Spirit)之一。由淀

  • 麝香葡萄的知识

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    麝香葡萄有着沉厚、芬芳的花香及棉蜜之果味。Muscat是英文,Musketeller乃德文,这葡萄可以说是世上人类培植的最古老的葡萄家族了,至今她已有近200个类别,可谓子孙满堂,繁衍能力在葡萄世界里