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果酒发霉了怎么办_了解更多有关果酒发霉了怎么办的内容_中华酒网

  • 酒塞为什么会发霉?

    酒塞为什么会发霉?

    酒塞"长毛"能不能喝,主要看毛长在哪很多朋友都会遇到这种情况,刚买的酒打开后发现酒塞发霉,或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会

  • 葡萄酒知识:酒塞“长毛”酒还可以喝吗?

    葡萄酒知识:酒塞“长毛”酒还可以喝吗?

    很多朋友都会遇到这种情况,刚买的酒打开后发现酒塞发霉,或者存放在家里的酒也会"长毛"。其实发霉是我们日常生活中会经常碰到的事情。发霉长毛怎么办?虽然霉菌污染的食物会引起急性中毒,但可不要激动,也不要急

  • 酒塞有霉斑≠坏酒

    酒塞有霉斑≠坏酒

    如果你好不容易买到了一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!你会怎么办?如果遇到了,先别以为是坏酒急着把酒扔掉,因为有霉菌不一定代表酒质变坏。您一定会问为什么,都发霉了还说没坏?!且听小编一一道

  • 葡萄酒塞长霉斑:这酒还能不能喝

    葡萄酒塞长霉斑:这酒还能不能喝

    配图好不容易买到一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况,这可怎么办?葡萄酒长了霉菌还能饮用吗?下面小编为大家讲讲葡萄酒霉斑的故事。霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No

  • 红酒塞发霉了是不是酒质坏了

    红酒塞发霉了是不是酒质坏了

    霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No No相信参观过德国或法国酿酒厂的人都知道,酿酒厂的主人会以酒窖中有发霉而骄傲,因为发霉的状态对葡萄酒而言是湿度良好的环境。大家知道,70%左右的湿度对葡萄酒的储存最

  • 刚买的酒酒塞上有霉斑,这酒还能喝吗?

    刚买的酒酒塞上有霉斑,这酒还能喝吗?

    有人说,葡萄酒的霉斑如女人的鱼尾纹,也许这个比喻不是那么的恰当,却很传神。也就是说它可能只是岁月的痕迹而不是变质的标志,值不值得爱就需要你凭借自己的经验和眼光去判断了。前不久,一位朋友很是幽怨的跟小编

  • 怎么酿造水果酒呢

    怎么酿造水果酒呢

    目前是水果市场最火爆的季节,很多水果都开始便宜了。喜欢酿酒的人们也都活跃起来了,大家都开始购入大量水果在家里自己酿制水果酒。由于措施不够严谨,在家里酿制水果酒很容易被污染。今天小编就给大家介绍一下水果

  • 如何判断葡萄酒是否变质?

    如何判断葡萄酒是否变质?

    很多人可能都会想知道葡萄酒是否为变质,那么怎么判断葡萄酒变质呢?下面我们了解一下吧:一、看如果酒色浑浊,飘着雪花,应当认定这酒已经变质了,假如在餐厅,你能够请求退酒。然而老年的红酒有积淀是正常的,因为

  • 怎么鉴别白酒的真假优劣?

    怎么鉴别白酒的真假优劣?

    过节,酒水是必备品,但是市场上的酒水种类这么多,怎么知道真假呢?下面佳酒小编,教你如何鉴别白酒的优劣。招:判断酒的度数可以用摇晃的方法。摇动酒瓶后,如果出现小米粒到高粱米粒大的酒花,堆花时间在15秒钟

  • 人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源

    人类酿酒起源故事 中国酒文化的起源

    人们往往将酿酒的起源归于一个人,亦或称之为酿酒总是,由于影响非常大,以致成了正统的观点。然则,宋代就曾提出过质疑,《酒谱》中说,"皆不足以考据,而多其赘说也"。虽然不足于考据,但作为酒文化传说,颇有趣

  • 怎么避免木塞对葡萄酒的污染?

    怎么避免木塞对葡萄酒的污染?

    要如何才能避免木塞对葡萄酒的污染呢?世界各地的酒客对螺旋盖的看法正在经历一个转变的过程。这背后的原因有许多,小编在此为大家列举4个。1. 避免了木塞污染的问题如果你花一大笔钱买了一瓶上好的葡萄酒,是为

  • 蓝莓酒怎么储存

    蓝莓酒怎么储存

    对于蓝莓酒的储存可能大家会说,人人都会,但是要说到专业,可能还是会欠缺一些,小编下面为大家详细介绍一下吧!1、储藏的目的:保持和提升蓝莓酒的品质蓝莓酒有一定的生命周期,不同生命周期都是不同的。蓝莓酒在

  • 辨识葡萄酒缺陷

    辨识葡萄酒缺陷

    据许多进口葡萄酒运到中国,打开之后可能会被发现"健康出了点问题"。其中一些问题和葡萄酒装船运到中国或是在国内运输的方式有关。往期专栏我们讨论过影响葡萄酒质量的运输问题,以及关于氧化的话题。但这还不够,

  • 软木塞表面发霉的葡萄酒还能喝吗?

    软木塞表面发霉的葡萄酒还能喝吗?

    近日,有酒商遭遇了尴尬一幕,他所出售的葡萄酒被客户发现软木塞表面出现霉菌,被质疑其出售的酒变质了。虽然该酒商已经做出解释,表示软木塞表面发霉是因储藏环境潮湿造成的,并不会对酒的质量造成影响,但因拿不出

  • 分析葡萄酒变质缘由及方法

    分析葡萄酒变质缘由及方法

    如果能掌握点葡萄酒的识别能力,我们就可以尽量避免在有问题的酒上花冤枉钱。葡萄酒变质有以下几条主要特征:,葡萄酒的清澈度。如果酒色混浊,飘着雪花,应该认定这酒已经变质了。但是老年的红酒有沉淀是正常的,因

  • 白酒到底是什么时候出现的?酿酒鼻祖到底是谁?

    白酒到底是什么时候出现的?酿酒鼻祖到底是谁?

    白酒起源于什么时候?白酒什么时候出现的?迄今说法尚不一致。从商代甲骨文中已有"醴"字,淮南子说:"清醴之美,始于耒稆"。《尚书说命》记载:"若作酒醴,尔为曲糵"。最早的文献记录是"鞠糵",发霉的粮食称

  • 米酒长毛了还能吃吗?

    米酒长毛了还能吃吗?

    甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒,不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低,加小糯米圆子热一热当点心吃,味道酸甜还

  • 看橡木塞能识别一瓶葡萄酒的好坏吗?

    看橡木塞能识别一瓶葡萄酒的好坏吗?

    一次,朋友聚餐,当酒都快喝完了,众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时,一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时,整个人顿时感觉都不好了……酒塞上有结晶体?其实,平日里我们在购买葡萄酒时,常发现酒瓶中

  • 有人看一下木塞就能识别酒的好坏!不过这是错的

    有人看一下木塞就能识别酒的好坏!不过这是错的

    一次,朋友聚餐,当酒都快喝完了,众人正对美酒的惊艳的表现力赞不绝口时,一朋友偶然发现开瓶后的酒塞上有一些沉淀物时,整个人顿时感觉都不好了……酒塞上有结晶体?其实,平日里我们在购买葡萄酒时,常发现酒瓶中

  • 商家送来的酒发霉了 到底是哪里出了问题?

    商家送来的酒发霉了 到底是哪里出了问题?

    听说酒塞发霉的酒都是坏的?酒帽会转的酒是假酒?这一瓶比那一瓶看上去少一点,一定是假酒?……我有些单纯的朋友,总会被这些粗暴的酒质判别方法洗脑,让人恨铁不成钢。请这些单纯的朋友扪心自问:开好车的就一定是