海南的山果酒_了解更多有关海南的山果酒的内容_中华酒网
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山兰米酒飘香的黎族酒礼习俗
山兰米是世界上唯一的旱稻,产量稀少,熟出来的饭较硬,不好吃,只有少数黎家人种来酿酒,酿出的山兰米酒口味醇正,味道香甜,浓而不烈,一般只供自家饮用。山兰米酒素享有"海南茅台"、"山兰玉液"、"琼浆玉液"
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果酒战江湖
在追求健康的大背景下,国内果酒市场近年来风生水起。拥有丰富热带水果资源的海南也不例外,从2000年开始,先后有10多家企业投巨资进入这一市场。最高峰时,全省果酒年产量超千吨,开发的品种包括咖啡酒、槟榔
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好看、好喝、好玩,椰岛“后浪”新海王汹涌而来!
2021年7月29日,主题为"我是后浪"椰岛海王新品上市会在海口举办。海南椰岛集团董事长冯彪,海南椰岛集团董事、椰岛酒业董事长倪赣,海南椰岛集团董事、委段守奇,海南椰岛集团副总经理齐苗苗,海南椰岛酒业
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椰岛青梅酒凭什么在果酒热浪中“出圈”?
青梅,又称果梅、酸梅,属于蔷薇科果树之一。青梅原产于中国,在我国最早的历史可以追溯到夏商朝时期,是我国亚热带特产水果,在我国广东、福建和浙江等地都有大量种植,后传入日本及东南亚地区,世界上主要的产梅地
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青梅果酒厂项目落户荔波
近日,荔波县工业招商项目,总投资2.6亿元的万吨青梅果酒厂在荔波县茂兰镇举行开工奠基仪式。该项目由海南中和集团投资2.6亿元建设,是荔波依托当地丰富的野生梅资源,通过招商引资引进的一个大型工业项目。
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海王“后浪”上新,椰岛掀起中国潮饮新“巨浪”
7月29日,"我是后浪--2021椰岛海王新品战略发布会"在海南海口隆重举行。这是今年以来椰岛集团继椰岛粮造、椰岛糊涂酱酒之后的又一重磅战略动作,引起业内高度瞩目。海南椰岛集团董事长冯彪,海南椰岛集团
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特色果酒低价 带领时尚潮流
近年来,特色果酒越来越受消费者欢迎,逐步带领时代的潮流。特色果酒能迅速走红,除了驰骋于特的口岸环境和专业市场外,进口葡萄酒本身亲民的价格也颇为关键。在历届全国酒评会上,都有特色果酒获奖。如辽宁沈阳的山
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山葡萄酒——“走心”的中国味道
喜生于针阔混交林缘及杂木林缘的山葡萄是我国东北地区的特产,其果可鲜食和酿酒。虽生于山野,但由山葡萄浆果酿造的山葡萄酒呈宝石红色,鲜艳透明,醇厚爽口,具有独特的果香和酒香,在世界上绝无仅有,是中国特色葡
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海南酒文化
除黎族的米酒之外,琼岛历史上还有各种各样的酒:粮食酒类有木薯酒、番薯酒、浇酒和黄酒;果酒类有荔枝酒、椰子酒、甘蔗酒、山柑酒、龙眼酒、捻子酒和石榴酒;药酒有椒酒、桂酒、菖蒲酒、桑寄生酒、七香酒、鹿骨酒和
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椰花汁白酒:科技助推海南椰子产业升
众所周知,椰子是热带地区重要的经济作物,也是重要的食品能源作物。海南省是我国椰子主产区,全省18个市、县均有椰子栽培,总种植面积近60万亩,椰子加工产品多达300多种,年产值达30多亿元。椰子产业成为
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通化葡萄酒:让民族品牌红酒享誉中外
随着越来越多的进口葡萄酒进入中国,中国葡萄酒发展又是怎样的呢?有着"中国葡萄酒之乡"美誉的通化市,地处素有"立体资源宝库"之称长白山麓,是闻名遐迩的绿色王国。通化葡萄酒以长白山野生山葡萄为主要原料,采
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海南首期白酒甄别及品评沙龙活动6日举办
9月6日,来自海南酒业业界精英、专家学者、文化传媒、消费代表等嘉宾齐聚海南首期白酒甄别及品评沙龙活动,聆听国家评委、国家一级品酒师关于的酒文化介绍、品酒和酒品甄别知识。此次活动主要包括纯粮酿造白酒(原
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梅眉青梅酒亮相首届消博会,新品日日晴广受好评
5月7日,首届中国国际消费品博览会(以下简称消博会)开幕式在海南举办。作为亚太地区规模超大的精品展,海南消博会聚焦"高、新、优、特"消费精品,精选2000多个品牌参加展示,涵盖服饰箱包、美妆用品、食品
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原始的“酒”
原始的"酒"是野生浆果经过附在其表皮上的野生酵母自然发酵而成的果酒,称为"猿酒",意思是这样的酒是由我们的祖先发现并"造"出来的。而我国是世界人类和葡萄的起源中心之一,因此,葡萄酒在中国"古而有之"了
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“葡萄酒小镇”的幸福生活
风景优美的赛汗乌素新村近日,记者来到赛汗乌素新村时看到,新建成的文化广场上村民正跳广场舞、扭秧歌,红红火火像过年似的。法式风格的民居整齐而美观;笔直的道路通到居民的房前、屋后;宽敞的文化广场像个小公园
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2020年轻人群酒水消费洞察:五省年轻人爱“调酒”
在抖音上搜索"调酒",让调酒师闻之色变的拉莫斯金菲士、因周杰伦同名歌曲而火爆的莫吉托以及玛格丽特等各色鸡尾酒,腔调十足。如今的年轻人正在自行调酒的路上越玩越嗨,CBNData发布的《2020年轻人群酒
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酿造果酒让丰产丰收
"今年上市时间推迟,本地龙眼大批量上市要到9月中旬。"进入8月中下旬,本该是本地龙眼大量上市的季节,但却从市区东美农贸市场等地方了解到,外地龙眼依然大行其道,本地龙眼只是小范围上市。酿造果酒让丰产丰收
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山葡萄酒将有国家标准
近日,山葡萄酒国家标准已上报国家相关部门进行审批,预计将于2011年上半年通过审核。此次山葡萄酒标准的修订对进一步加强企业自律及山葡萄酒产业的健康发展具有积极的促进作用。据悉,此标准是按照GB/T 1
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山葡萄酒按不同方法的分类和选购
山葡萄酒按不同的方法可分为以下几种:按色泽分有桃红山葡萄酒、红山葡萄酒;按二氧化碳压力分有平静山葡萄酒、山葡萄汽酒;按含糖量分有干山葡萄酒、半干山葡萄酒、半甜山葡萄酒、半甜山葡萄汽酒、甜山葡萄酒。一、
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山葡萄酒的分类和品鉴
配图山葡萄酒是一种特殊葡萄酒。以野生或人工栽培的东北山葡萄、江西刺葡萄、秋葡萄、及其杂交品种等为原料,经发酵酿制而成的饮料酒。山葡萄酒和普通葡萄酒略有不同,下面小编为大家讲解山葡萄酒的分类和品鉴。山葡