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  • 青岛啤酒在濮阳举行“喝崂山,赢金条”颁奖活动

    青岛啤酒在濮阳举行“喝崂山,赢金条”颁奖活动

    昨天,青岛啤酒在濮阳市京开大道与中原路交叉口体育中心广场举行"喝崂山,赢金条,情义如金,金喜不断"的第三站颁奖活动,同时还结合了青岛啤酒"全民星周末"活动共同举行。现场邀请了河南省相关媒体人员出席。这

  • 2011年辽宁啤酒业产量增速平稳

    2011年辽宁啤酒业产量增速平稳

    根据辽宁省17个啤酒企业提供的统计资料,2011年共完成啤酒产量241.8034万千升,比2010年同期增长4.41%;实现利税总额17.2633亿元,较2010年同期增长16.90%;实现产品销售收

  • 去年华润雪花沈阳公司产量达辽宁省**

    去年华润雪花沈阳公司产量达辽宁省**

    根据辽宁省17个啤酒企业提供的统计资料,共完成啤酒产量241.8034万千升,比2010年同期增长4.41%;实现利税总额17.2633亿元,较2010年同期增长16.90%;实现产品销售收入51.8

  • 法国也有修道院啤酒?

    法国也有修道院啤酒?

    Mont des Cats 品牌套装Mont des Cats 修道院修建在法国北部的戈德瓦尔斯费尔德,虽然由于种种原因他们始终没有到"Trappist"标签的使用权,但是这里生产的酒的品质完全到达了

  • 百年奖牌 见証白酒历史

    百年奖牌 见証白酒历史

    日前,成都全国春季糖酒会拉开帷幕,来自国内外的酒类企业齐聚成都。贵州鑫和泰酒业召开新闻发布会,对外展出了公司收藏的1915年世博和银牌各一枚。奖牌虽然歷经98年的风雨,但两面雕刻依然清晰可见,四周英文

  • 杰出的“彗星年”葡萄酒

    杰出的“彗星年”葡萄酒

    配图彗星是进入太阳系内亮度和形状会随日距变化而变化的绕日运动的天体,彗星物质蒸发,在冰核周围形成朦胧的彗发和一条稀薄物质流构成的彗尾。由于太阳风的压力,彗尾总是指向背离太阳的方向。小编提醒大家:神奇的

  • 白酒香型的分类

    白酒香型的分类

    白酒的香型主要取决于生产工艺、发酵、设备等条件。也就是说用什么样的生产工艺、发酵方法和什么样的设备,就能生产什么样香型的酒。目前,白酒按香型分酱、清、浓、米、凤五大香型。1..酱香型酒、所谓酱香,就是

  • 法国丽冠巴顿酒庄

    法国丽冠巴顿酒庄

    配图丽冠巴顿酒庄位于法国波尔多圣朱利安(Saint Julien)产区,丽冠巴顿酒庄(Chateau Langoa Barton)拥有15公顷的葡萄园,园内沙砾土掩盖在较为深层的粘土之上。种植葡萄比例

  • 白兰地葡萄酒的加工

    白兰地葡萄酒的加工

    白兰地是葡萄酒的蒸馏酒,用于蒸馏白兰地的葡萄酒,叫做"白兰地原料葡萄酒",简称白兰地原料酒。由原料葡萄酒蒸馏所得的葡萄酒精,谓之"原白兰地"。所以,"白兰地原料酒"和"原白兰地"是两个完全不同的概念。

  • 白兰地品鉴8步法

    白兰地品鉴8步法

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 八个步骤品鉴白兰地

    八个步骤品鉴白兰地

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 张裕发力白兰地背后的尴尬

    张裕发力白兰地背后的尴尬

    随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略,张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上,张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业,从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场,

  • 如何有腔调地品白兰地

    如何有腔调地品白兰地

    白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所

  • 轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?

    轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?

    轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、人头马白兰地、可雅白兰地怎么选?酒文化作中华民族的文化形态的重要载体,历史深远,源远流长。李白的"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月",曹操的"对酒当歌,人生几何",苏轼的"明

  • 中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

    中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

    白兰地是烈酒市场重要组成部分,其它烈酒饮料还包括威士忌、伏特加及朗姆酒。据预测,全球白兰地市场将保持稳定增长,虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位,中国亚太地

  • 白兰地的饮用及特点

    白兰地的饮用及特点

    白兰地比较讲究的白兰地饮用方法是净饮,用白兰地杯,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒入28毫升

  • 1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    中华民族是一个有着浓厚酒文化的民族,酒作为一种"可赏、可闻、可品"的文化形态,伴随着中国五千年的历史变迁。俗话说,酒是陈的香。陈年老酒不但口感醇厚,香气浓郁,它还有很高的文化价值和收藏价值。近年来,我

  • 饮白兰地有哪些益处

    饮白兰地有哪些益处

    白兰地是世界上最负盛名的一种酒,"没有白兰地的餐宴,就象没有太阳的春天"。欧洲人把这句饱含深情的诗句,毫不吝啬地赠给了白兰地。白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效;是有效的血管扩张

  • 全球五大知名白兰地品牌

    全球五大知名白兰地品牌

    白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒",被誉为"生命之水"。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒,白兰地是一种蒸馏酒。全球最著名的五大白兰地品

  • 白兰地的类型

    白兰地的类型

    白兰地,是以水果为原料制成的酒,那白兰地都有哪些类型呢?葡萄白兰地这是用葡萄为原料,经过蒸馏酿制而成的白兰地。在法国,该种白兰地的原产地是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac),采用多种葡萄