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不只是干邑，还有一种白兰地叫皮斯科！
白兰地（Brandy）不只是法国的干邑（Cognac）和雅文邑（Armagnac），还有一种白兰地，虽然比较小众，但在国际上一直享有盛誉，是公认的高品位酒饮料--它叫皮斯科（Pisco）。1、皮斯科酒
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你真的了解酒标中的“Reserva”吗？
酒标既是一瓶葡萄酒的脸面，也是它的身份证明，因此酒标上的信息往往具有某种重要的特定含义，或表示等级，或包含品种，或透露陈年时间......"Reserva"是酒标上最常见的词语，直译为"珍藏"。然而由
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“珍藏”葡萄酒这个坑，90%的人都掉过
酒标既是一瓶葡萄酒的脸面，也是它的身份证明，因此酒标上的信息往往具有某种重要的特定含义，或表示等级，或包含品种，或透露陈年时间......许多酒的酒标上都有"珍藏"(reserve)这个词，乍看之下很
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被世界忽略的西班牙葡萄酒
西班牙葡萄酒是被世界忽略的旧世界，更被很多中国人忽略。要知道，西班牙的葡萄酒产量居世界第三位，而且有很多质量非常优秀的葡萄酒，更值得庆幸的是它不像法国葡萄酒被世人投注了大量的目光，也不象加州的葡萄酒，
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西班牙葡萄酒分级制度
早在1932年，西班牙就创立了原产地命名(Denominacion de Origen，简称DO)制度。2003年，为了响应欧盟的标准，西班牙在原有制度的基础上作了相应的调整，建立了新的葡萄酒分级制度
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西班牙葡萄酒是怎么分级的？
西班牙是旧世界葡萄酒生产国，拥有自己一套葡萄酒分级体系，这套分级体系在借鉴他国经验的同时又不失自己的特色。那么西班牙葡萄酒是怎么分级的呢？早在1932年，西班牙就仿照法国的原产地命名控制（Appell
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Marc Monrose：从杜罗河到普罗旺斯
法国罗杰赛霓尔酒业(Domaines Roger Zannier)隶属于法国最大的高级童装集团，旗下拥有位于葡萄牙杜罗河Zannier Group的精品酒庄桃源城堡(Quinta do Pessegu
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西班牙葡萄酒产区知识点之卡斯蒂利亚-莱昂
西班牙的雏形卡斯蒂利亚王国原有整个区域在区域上被分为两个部分，分别是北部以杜埃罗河流域为主的老区和南部以高山地貌为主的新区，我们之前已经了解了南部的卡斯蒂利亚-拉曼恰产区，今天我来看以下卡斯蒂利亚-莱
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波特酒简介以及其特点
波特酒（Port wine ，也就叫做 Vinho do Porto, Porto, and 通常简称Port) 是源于葡萄牙北部Douro地区的一种加强葡萄酒。所谓的加强英语是Fortified 意
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“入手”西班牙葡萄酒最好的机会来了？
经历数年的行业调整，中国葡萄酒行业在今年迎来了触底反弹的曙光。与此同时，进口葡萄酒来源国的市场格局也发生了较大的变化，旧世界葡萄酒产酒国重新拿回了"主导权"。数据显示，今年上半年，我国进口葡萄酒来源地
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智利葡萄酒产量今年大丰收
智利位于安第斯山脉以西的狭长地域，气候呈现出多样化的特点，在其中部由于拥有着温暖的气候和肥沃的谷地地形，盛产葡萄，而智利大多数酒园在这里开始他们的酿酒事业，天时地利人和，产出了许多有名的红酒。就在20
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认识葡葡萄牙佳酿-波特酒
葡萄牙这个色彩鲜丽的美丽国家，蕴藏顶级佳酿，一起去认识葡萄牙美酒。葡萄牙诗人费尔南多•佩索阿(Fernando Pessoa)曾说过："人生多么美好，但酒更美妙。"葡萄牙美酒与当地传统音乐法朵一样，流
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你了解西班牙葡萄酒的分级制度吗？
西班牙的酿酒历史已有上千年，早在罗马时代就盛产葡萄酒。现在，西班牙是世界第三大葡萄酒产国。西班牙也是使用本地葡萄品种最多的国家之一，大概有400多个酿酒葡萄品种，但在很长的时间里，西班牙葡萄酒产量很大
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西班牙葡萄酒的分级制度
西班牙的酿酒历史已有上千年，早在罗马时代就盛产葡萄酒。现在，西班牙是世界第三大葡萄酒产国，近年国人也越来越多地接触到西班牙葡萄酒。那么，西班牙葡萄酒的分级制度是怎样的呢?下面我们就来做个简单的了解。迟
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探秘：里奥哈葡萄酒的前世今生
里奥哈(Rioja)是西班牙最古老的原产地命名产区(Designation of Origin，简称DO)，也是第一个新增地理标签制度的产区。如今里奥哈与普里奥拉托(Priorat)仍是西班牙仅有的两
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波特酒的11个事实真相
波特酒是一种甜美可口的加强型葡萄酒，在葡萄牙叫做"Porto"或者"Vinho do Porto"，波特酒产自葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley)。杜罗河谷独特的产区风土、数种葡萄的精心调
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智利新增4个DO产区
为了让人们更好地了解某些产区内不同微气候对葡萄酒酿造的影响，智利通过《政 府公报》(Official Gazette)宣布新增4个DO(Denominations of Origin)法定产区。其中3
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购买“珍藏级”葡萄酒，真的会更好吗？
随着节日的扎堆儿到来，葡萄酒的需求量也大大增加，很多人都会选择在此时囤酒，当做春节的伴手礼或与家人、朋友一起分享。在选购葡萄酒时，不少标注有"珍藏"字样的葡萄酒，往往更能获得消费者的青睐。然而，"珍藏
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买葡萄酒只看AOC 你可能会错过一万种好酒
生物动力法酿酒运动的先锋人物之一 Nicolas Joly，曾在他的一本书中提到，一些酿酒师在懂得地理环境和万物循环对于葡萄酒的影响前，仅凭现代科技优势制造出的AOC葡萄酒是没有灵魂的。这也是为什么有
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葡萄酒前景大会将于11月展出西班牙葡萄酒酒单
葡萄酒前景大会公布将于11月在香港葡萄酒前景大会上展出的西班牙葡萄酒酒单。本次将在大会上展出的西班牙葡萄酒是由葡萄酒大师Pancho Campo从16所葡萄酒公司中的产品中选出的精品之作，代表了西班牙