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  • 罗士丹酒庄葡萄酒品鉴晚宴在上海举办

    罗士丹酒庄葡萄酒品鉴晚宴在上海举办

    近日上海金茂大饭店86楼举行罗士丹酒庄葡萄酒品鉴晚宴,罗士丹酒庄创始人及首席酿酒师Christian Canute 先生及总经理Dennis Canute先生专程飞抵上海亲临是次盛会为该酒庄的杰出系列

  • 罗士丹酒庄葡萄酒品鉴晚宴在上海举行

    罗士丹酒庄葡萄酒品鉴晚宴在上海举行

    据悉,12月8日,上海金茂大饭店86楼举行了罗士丹酒庄葡萄酒品鉴晚宴,罗士丹酒庄创始人及首席酿酒师Christian Canute 先生及总经理Dennis Canute先生专程飞抵上海亲临是次盛会为

  • 罗士丹酒庄创始人在上海举办葡萄酒品鉴会

    罗士丹酒庄创始人在上海举办葡萄酒品鉴会

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  • 日产24吨!霍士丹(成都)精酿啤酒建成投产

    日产24吨!霍士丹(成都)精酿啤酒建成投产

    4月3日,历经11个月的紧张建设,霍士丹(成都)精酿啤酒有限公司在成都市浦江县顺利建成投产。据悉,该公司现有设备每天可以生产24吨精酿啤酒,每年可以为市场贡献8000吨高品质精酿啤酒。据了解,公司主要

  • 外资频繁调研燕京啤酒等,意欲抄底

    外资频繁调研燕京啤酒等,意欲抄底

    9月11日讯自去年以来国内啤酒行业已持续15个月下滑,跌至历史低谷。虽然如此,但不少外资机构瞄准这一时机开始关注二级市场相关啤酒上市公司。据大智慧通讯社了解,近期燕京啤酒就接待了包括JP Morgan

  • 全球性的葡萄酒短缺即将到来

    全球性的葡萄酒短缺即将到来

    据摩根士丹利的最新报告称 ,全球葡萄酒业目前每年的供应缺口已达到3亿箱,是"近40年来最严重的一次",这预示着一场全球性的葡萄酒短缺即将到来,而且未来这一状况仍会加剧。摩根士丹利研究员Tom Kier

  • 全球“葡萄酒荒” 供应缺口或将达3亿箱

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    据摩根士丹利的最新报告称 ,全球葡萄酒业目前每年的供应缺口已达到3亿箱,是"近40年来最严重的一次",这预示着一场全球性的葡萄酒短缺即将到来,而且未来这一状况仍会加剧。摩根士丹利研究员Tom Kier

  • 啤酒公司的春天来了

    啤酒公司的春天来了

    据CNBC9月7日消息,摩根士丹利对自动驾驶汽车将对其它消费品行业产生的潜在影响进行了分析。分析师亚当·乔纳斯(Adam Jonas)在报告中指出:"共享汽车和自动驾驶汽车,可以进一步扩大酒精类饮料的

  • 未来葡萄酒将面临全球短缺的危机

    未来葡萄酒将面临全球短缺的危机

    据摩根士丹利最新报告显示,2012年全球葡萄酒需求和供应差额达到3亿箱,是近40年来最严重的一次,一场全球型的葡萄酒短缺即将到来。报告中称,数据显示在未来几年里,葡萄酒供应将无法满足需求。统计显示,从

  • 白兰地葡萄酒的加工

    白兰地葡萄酒的加工

    白兰地是葡萄酒的蒸馏酒,用于蒸馏白兰地的葡萄酒,叫做"白兰地原料葡萄酒",简称白兰地原料酒。由原料葡萄酒蒸馏所得的葡萄酒精,谓之"原白兰地"。所以,"白兰地原料酒"和"原白兰地"是两个完全不同的概念。

  • 白兰地品鉴8步法

    白兰地品鉴8步法

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 八个步骤品鉴白兰地

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    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 张裕发力白兰地背后的尴尬

    张裕发力白兰地背后的尴尬

    随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略,张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上,张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业,从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场,

  • 如何有腔调地品白兰地

    如何有腔调地品白兰地

    白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所

  • 轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?

    轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?

    轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、人头马白兰地、可雅白兰地怎么选?酒文化作中华民族的文化形态的重要载体,历史深远,源远流长。李白的"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月",曹操的"对酒当歌,人生几何",苏轼的"明

  • 中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

    中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

    白兰地是烈酒市场重要组成部分,其它烈酒饮料还包括威士忌、伏特加及朗姆酒。据预测,全球白兰地市场将保持稳定增长,虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位,中国亚太地

  • 白兰地的饮用及特点

    白兰地的饮用及特点

    白兰地比较讲究的白兰地饮用方法是净饮,用白兰地杯,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒入28毫升

  • 1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    中华民族是一个有着浓厚酒文化的民族,酒作为一种"可赏、可闻、可品"的文化形态,伴随着中国五千年的历史变迁。俗话说,酒是陈的香。陈年老酒不但口感醇厚,香气浓郁,它还有很高的文化价值和收藏价值。近年来,我

  • 饮白兰地有哪些益处

    饮白兰地有哪些益处

    白兰地是世界上最负盛名的一种酒,"没有白兰地的餐宴,就象没有太阳的春天"。欧洲人把这句饱含深情的诗句,毫不吝啬地赠给了白兰地。白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效;是有效的血管扩张

  • 全球五大知名白兰地品牌

    全球五大知名白兰地品牌

    白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒",被誉为"生命之水"。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒,白兰地是一种蒸馏酒。全球最著名的五大白兰地品