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  • 澳大利亚借葡萄酒体验活动重塑形象

    澳大利亚借葡萄酒体验活动重塑形象

    澳大利亚迄今为止的葡萄酒体验活动--"品味澳大利亚(Savour Australia 2013)"将于9月15日~18日在阿德莱德举行,目的是改变澳大利亚葡萄酒的负面形象。活动将结合研讨会、葡萄酒品鉴

  • 澳大利亚欲借"澳洲风味"活动提升澳葡萄酒形象

    澳大利亚欲借

    澳大利亚的葡萄酒盛事--2013年度"澳洲风味(Savour Australia 2013)"活动将于9月15-18日在阿德莱德举行。澳大利亚欲借本次活动提升本国葡萄酒行业的知名度,借此带来商机。本届

  • 澳大利亚欲借活动改变葡萄酒的负面形象

    澳大利亚欲借活动改变葡萄酒的负面形象

    9月15日~18日,澳大利亚迄今为止的葡萄酒体验活动--"品味澳大利亚(Savour Australia 2013)"将在阿德莱德举行,目的是改变澳大利亚葡萄酒的负面形象。此项活动由澳大利亚葡萄酒管理

  • “品醉澳大利亚2013”论坛9月开启

    “品醉澳大利亚2013”论坛9月开启

    2013年9月15日至9月18日,首届规模的以单一产酒国为主题的葡萄酒盛会--"品醉澳大利亚"全球葡萄酒论坛(Savour Australia)将在葡萄酒历史重地南澳阿德莱得盛大开启。由澳大利亚葡萄酒

  • 首届"品醉澳大利亚"葡萄酒论坛九月盛大开启

    首届

    2013年9月15日(日)至9月18日(三),首届规模的以单一产酒国为主题的葡萄酒盛会"品醉澳大利亚"全球葡萄酒论坛(Savour Australia)将在葡萄酒历史重地南澳阿德莱得盛大开启。此次,澳

  • 红酒新搭配

    红酒新搭配

    端午节历史要追溯到上千年前,最为中国最传统的节日,端午节被古往今来的文人雅士送称颂。遥想李白当年过端午,是不是也会粽子配兰陵美酒呢?端午节,通常要吃粽子。有没有想过,来自东方的粽子配西方的葡萄酒会是何

  • 白兰地葡萄酒的加工

    白兰地葡萄酒的加工

    白兰地是葡萄酒的蒸馏酒,用于蒸馏白兰地的葡萄酒,叫做"白兰地原料葡萄酒",简称白兰地原料酒。由原料葡萄酒蒸馏所得的葡萄酒精,谓之"原白兰地"。所以,"白兰地原料酒"和"原白兰地"是两个完全不同的概念。

  • 白兰地品鉴8步法

    白兰地品鉴8步法

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 八个步骤品鉴白兰地

    八个步骤品鉴白兰地

    白兰地的外文名为"Brandy",字面意思是"燃烧的葡萄酒"。这种酒以葡萄或其他水果为原料,通过蒸馏方式酿制而成。白兰地的酒精含量通常在35%至60%之间,适合餐后小酌。如果你有兴趣尝试白兰地,可以按

  • 张裕发力白兰地背后的尴尬

    张裕发力白兰地背后的尴尬

    随着近日张裕再次明确提出了今年大力发展白兰地的战略,张裕白兰地业务的发展再次引起了关注。实际上,张裕作为国内葡萄酒企中惟一一家拥有白兰地业务的葡萄酒企业,从2013年起便在国外收购酒庄布局白兰地市场,

  • 如何有腔调地品白兰地

    如何有腔调地品白兰地

    白兰地的饮用方法多种多样,可作消食酒,可作开胃酒,可以不掺兑任何东西"净饮",也可以加冰块饮,掺兑矿泉水饮或掺兑茶水饮,对于具有绝妙香味的白兰地来说,无论怎样饮用都可以。究竟如何饮用,随各人的习惯和所

  • 轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?

    轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、可雅白兰地怎么选?

    轩尼诗白兰地、马爹利白兰地、人头马白兰地、可雅白兰地怎么选?酒文化作中华民族的文化形态的重要载体,历史深远,源远流长。李白的"人生得意须尽欢,莫使金樽空对月",曹操的"对酒当歌,人生几何",苏轼的"明

  • 中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

    中国白兰地市场潜力凸显 或将迎来新机遇

    白兰地是烈酒市场重要组成部分,其它烈酒饮料还包括威士忌、伏特加及朗姆酒。据预测,全球白兰地市场将保持稳定增长,虽然增长相对低于其它烈酒诸如伏特加和威士忌。亚太地区在全球烈酒市场中占主导地位,中国亚太地

  • 白兰地的饮用及特点

    白兰地的饮用及特点

    白兰地比较讲究的白兰地饮用方法是净饮,用白兰地杯,另外用水杯配一杯冰水,喝时用手掌握住白兰地杯壁,让手掌的温度经过酒杯稍微暖和一下白兰地,让其香味挥发。充满整个酒杯(224毫升的白兰地杯只倒入28毫升

  • 1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    1914年的张裕koya白兰地可雅白兰地XO有多值钱?

    中华民族是一个有着浓厚酒文化的民族,酒作为一种"可赏、可闻、可品"的文化形态,伴随着中国五千年的历史变迁。俗话说,酒是陈的香。陈年老酒不但口感醇厚,香气浓郁,它还有很高的文化价值和收藏价值。近年来,我

  • 饮白兰地有哪些益处

    饮白兰地有哪些益处

    白兰地是世界上最负盛名的一种酒,"没有白兰地的餐宴,就象没有太阳的春天"。欧洲人把这句饱含深情的诗句,毫不吝啬地赠给了白兰地。白兰地可帮助胃肠消化、驱寒暖身、化瘀解毒、解热利尿之功效;是有效的血管扩张

  • 全球五大知名白兰地品牌

    全球五大知名白兰地品牌

    白兰地,最初来自荷兰文Brandewijn,意为"烧制过的酒",被誉为"生命之水"。狭义上讲,是指葡萄发酵后经蒸馏而得到的高度酒精,再经橡木桶贮存而成的酒,白兰地是一种蒸馏酒。全球最著名的五大白兰地品

  • 白兰地的类型

    白兰地的类型

    白兰地,是以水果为原料制成的酒,那白兰地都有哪些类型呢?葡萄白兰地这是用葡萄为原料,经过蒸馏酿制而成的白兰地。在法国,该种白兰地的原产地是干邑(Cognac)和雅文邑(Armagnac),采用多种葡萄

  • 水果可以酿造白兰地吗

    水果可以酿造白兰地吗

    摘要:通常所说的"白兰地"专指以葡萄为原料酿制而成的烈酒,如干邑等。告诉大家,其实还有许多用其他水果酿制蒸馏而成的同类酒品。通常我们所称的"白兰地"(Brandy)专指以葡萄为原料,经发酵、蒸馏、陈酿

  • 白兰地的饮用方法

    白兰地的饮用方法

    白兰地常用的5种喝法: 1、2/3热咖啡+1/3白兰地(比较象爱尔兰咖啡的口味) 2、1/2热糖水+1/2白兰地 3、2/3热茶+1/3白兰地 4。可加百事可乐。 5,加3个冰块+矿泉水+缓缓倒入白兰