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奶酪味的白兰地_了解更多有关奶酪味的白兰地的内容_中华酒网

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    绝妙葡萄酒下酒菜也能在超市轻松搞定

    葡萄酒除了配大餐,搭配小零食也非常不错。比如奶酪配浓郁的红葡萄酒,葡萄干配贵腐甜酒,火腿配雪利酒或者Chabils,像核桃等坚果则什么酒都能配,它的油脂感能让白葡萄酒更香、红葡萄酒的单宁更柔和。轻食晚

  • 酒可开胃 酒可传情

    酒可开胃 酒可传情

    吃西餐将进酒西餐不论是便餐还是宴会,十分讲究以酒配菜,并在长期的饮食实践中总结出了一套相配的规律。总的来说,就是口味清淡的菜式与香味淡雅、色泽较浅的酒品相配,深色的肉禽类菜肴与香味浓郁的酒品相配,餐前

  • 奶酪+红酒=健身

    奶酪+红酒=健身

    现在中国台湾女性流行采用"奶酪+红酒"的瘦身绝配方法,使用这个方法三星期能瘦七公斤,比苹果减肥效果更明显,而且减的都是脂肪,尤其对腰腹和臀部的脂肪有效。根据研究显示,每天摄取固定的钙质可有效地减肥,所

  • 美味好吃的葡萄酒料理

    美味好吃的葡萄酒料理

    葡萄酒有很多用处,本文就带您从发现葡萄酒料理的通用法则入手,教您制作一款个人风味的葡萄酒料理,来深切体会这白葡萄酒与厨房谱出的美妙情缘。葡萄酒料理组成要素:1、淀粉(Starch)淀粉存在于很多食物中

  • "奶酪加红酒"的瘦身绝配方法

    听说,现在港台有很多女性采用"奶酪+红酒"的瘦身绝配方法,据说使用这个方法三星期能瘦七公斤,比苹果减肥效果更明显,而且减的都是脂肪,尤其对腰腹和臀部的脂肪有效。根据研究结果显示,每天摄取固定的钙质可有

  • 奶酪搭红酒 睡和减肥都不误

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  • 红酒+奶酪可排毒瘦身

    红酒+奶酪可排毒瘦身

    睡前30分钟内吃"奶酪+红酒"减肥,这是因为红酒含酒精,可帮助入睡。而睡眠时新陈代谢慢、体温低,吃奶酪和喝红酒可产生热,并加速新陈代谢,边睡边能消耗体内脂肪,以达到瘦身效果。现在中国台湾女性流行采用"

  • 红酒加酸奶减肥法

    红酒加酸奶减肥法

    1、睡前30分钟饮一杯红酒,再配上一两片奶酪。2、全脂高钙奶酪配红酒减肥法,可以提高代谢率,有利于燃烧脂肪。3、不过提醒读者,一般市面上的奶酪品牌有很多种,要选择脂质、钙质含量高、糖分低、自然发酵的奶

  • 英国国酒苏格兰威士忌如何配餐?

    英国国酒苏格兰威士忌如何配餐?

    威士忌是八大烈酒之一,而苏格兰威士忌又是威士忌中的典范,被誉为英国的国酒。在欧洲国家,人们习惯在饱餐一顿后喝点苏格兰威士忌,一来可以助力消化,另一方面也可以让你享受这微醺的幸福。苏格兰威士忌口感强劲,

  • 白兰地的品鉴与配餐

    白兰地的品鉴与配餐

    干邑,乃是举世闻名的美酒佳酿,馥郁醇厚世代流传,而X.O级干邑更是其中的佼佼者。品鉴干邑的步骤与红酒相似,两者都遵循三大分析步骤。不过,有时干邑较高的酒精度会使得这些步骤不再适用,而且套用葡萄酒的评估

  • 威士忌配餐怎么配呢?

    威士忌配餐怎么配呢?

    和葡萄酒一样,威士忌常被拿来品鉴;然而,却鲜少有人像给葡萄酒配餐一样用威士忌来佐餐。如果你喝威士忌也只知道纯饮和加冰的话,未免太墨守成规了,更何况威士忌的世界本身就非常值得猎奇。那么问题来了,到底该如

  • 陈年苏格兰威士忌的另类搭配

    陈年苏格兰威士忌的另类搭配

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  • 世界各地威士忌的口感和配餐

    世界各地威士忌的口感和配餐

    酒哥曾询问过几位国际知名的威士忌大师和酿酒师,威士忌应该怎样配餐,他们无一例外的表情是摊开两手,"whatever……"威士忌像个餐饮界的浪子,洒脱不羁,纯饮也好,加冰也好,随时随地可饮,所以,配餐倒

  • 葡萄酒的“神伴侣”

    葡萄酒的“神伴侣”

    苏打饼干苏打饼干不仅可以在品不同酒时清理口腔里上一款酒的余味,又可以打发单饮酒的饥饿感。并无太多味道的饼干可以和各种白葡萄酒搭配一起食用,让花香、柑橘和核果的香气萦绕舌尖,随着醇香的饼干和酥脆的口感,

  • 关于酒品尝的建议

    关于酒品尝的建议

    洋酒的品尝建议:红葡萄酒:室温18~20℃;开瓶后,得等待15~30分钟之醒酒时间,方斟酒才会圆润柔顺易入口;宜搭肉类、 洋葱、奶酪;酒杯选用广口直立厚杯型。白葡萄酒:室温10~12℃;开瓶前放入冰桶

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    高地威士忌的风格及配餐建议

    高地产区因为面积辽阔,通常,被进一步划分为四个子产区,分别是东部高地、西部高地、南部高地和北部高地。东部高地的威士忌酒体适中偏高,口感柔顺,稍带甜味,但是余味干爽,这也是高地威士忌非常经典的特点;西部

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    红酒中的黑巧克力味

    喜欢黑巧克力味的人不多,红酒中的黑巧味来自法国橡木桶。橡木的英文是Oak,法文是Chene,经常会在酒标中看到。橡木可以做家具,制作地板,自从发现了橡木桶特别适合存放美酒,包括葡萄酒、白兰地、威士忌,

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    波特酒是一种加强型甜葡萄酒,其风格多样,口感甜美,可与多种食物搭配。以下为您道来波特酒的风格及配餐。波特酒(Port)是一种加强型甜葡萄酒,原产自葡萄牙北部的杜罗河(Douro)产区。18世纪时,英国

  • 如何让餐酒搭配更简单些呢?

    如何让餐酒搭配更简单些呢?

    俗话说得好,好马配好鞍,好菜当然需要好酒来搭配!葡萄酒和食物的搭配自古以来就是热门话题。不好说。关键是我们需要了解一些葡萄酒搭配的基本原则,这样才不会破坏食物和葡萄酒所创造的和谐之美。那么,如何让餐酒

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    葡萄酒配餐的关键是不要打破美食美酒营造出来的和谐之美。这里将带您回顾史上最经典的12组餐酒搭配范例。首先,我们还是需要注意几点最基本的餐酒搭配原则:1、质感相近原则,即浓配浓,淡配淡,酒体轻盈的葡萄酒