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  • 酒礼酒俗之酒宴

    酒礼酒俗之酒宴

    1、酒俗之起媒酒起媒酒又称暖媒酒。娶亲前的头天晚上或中午(亦有娶亲当天早晨的),男家办一桌丰盛酒席,专请媒人坐首席,以酬谢其保媒之功。并请其在娶亲过程中,继续发挥作用,鼎力玉成亲事。这桌酒席叫作起媒酒

  • 婚宴宾客定位细则

    婚宴宾客定位细则

    预订酒席及写菜单时要注意的地方:菜单上的菜式,应详细列明,不要接受一些模棱两可的字眼,如"清蒸海上鲜"或"龙凤展翅"等等,要订明内容。海参或鱼翅、乳猪是全身还是部分,均要一一列明。预订地方时,必须在订

  • 春节酒俗大盘点

    春节酒俗大盘点

    中国人一年中的几个重大节日,都有相应的饮酒活动,如端午节饮"菖蒲酒",重阳节饮"菊花酒"。在一些地方,如江西民间,春季插完禾苗后,要欢聚饮酒,庆贺丰收时更要饮酒,酒席散尽之时,往往是"家家扶得醉人归"

  • 结婚喜宴点菜秘诀

    结婚喜宴点菜秘诀

    结婚喜宴点菜秘诀:注重实惠和好寓意如果是由新人自己点菜,那要有个大致的预算,点菜的时候尽量控制在这个范围内。要点实惠美味的话,在婚宴酒席菜单中,首先点一至二道撑门面的主菜,这道菜一定要高级,用来拉高整

  • 白酒席宴市场全营销攻略(特点、分类、步骤、调查)

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    宴席市场的消费需求稳定,几乎不受相关政策影响。比如婚宴市场,相当于刚性需求,随着人们消费水平的提高这一部分市场需求还会稳中有增。酒企发力婚宴市场,一方面是为了应对行业危机,拓展销售渠道。另一方面也是看

  • 酱酒经销商“套路”江西吉安酒商?

    酱酒经销商“套路”江西吉安酒商?

    12月初,江西都市现场以《男子要买2箱酒,店主进货后,却发现事情不简单》为题发布了一篇报道,同时,在抖音等短视频平台发布了事件相关视频,疑似有酱酒经销商"套路"江西吉安的卖酒商家。 至今,近20天的时

  • 喝酒 喝的是一种氛围 酒尽留心

    喝酒 喝的是一种氛围 酒尽留心

    每每与朋友相约,总是去喝咖啡或喝酒,边饮边聊,倒是专注。其实不管是喝咖啡还是喝茶喝酒,主要目的都不在于喝,而在于营造一种交流的氛围。昨日又与朋友相约去咖啡厅,喝着奶茶,谈及咖啡和酒,便又想起常在酒桌上

  • 盘点中国各民族独特的酒礼习俗

    盘点中国各民族独特的酒礼习俗

    中国长期受到儒家思想的影响,而儒家思想的精髓便是"礼"、"德",作为中国文化组成部分自然也受儒家思想影响,注重酒礼与酒德,在中国各民族中,饮酒的习俗各民族都有独特的风格。锡伯族的年轻人不许和长辈同桌饮

  • 从酒和茶故事看我国茶酒文化

    从酒和茶故事看我国茶酒文化

    俩秀才,一个好酒,一个好茶,酒馆和茶馆又门对门。好喝茶的秀才品过茶之后,高声说出吟对:"香分花上露,水吸石中泉。"四周茶客一片称赞。爱喝酒的秀才听到对门有人赞茶,这方面要不响应,太不够意思了,想了想,

  • 从酒和茶的故事看我国茶酒文化

    从酒和茶的故事看我国茶酒文化

    有个说酒和茶的故事。俩秀才,一个好酒,一个好茶,酒馆和茶馆又门对门。好喝茶的秀才品过茶之后,高声说出吟对:"香分花上露,水吸石中泉。"四周茶客一片称赞。爱喝酒的秀才听到对门有人赞茶,这方面要不响应,太

  • 由酒及茶故事看中国茶酒文化

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  • 饮正月酒品牡丹花

    饮正月酒品牡丹花

    花期在春天的牡丹,腊月里怎么也开放?"祖籍"海南等地的热带植物,如今怎么长在了温州?正月里来,各具特色的"游园"活动引得市民们赏花品绿,不少市民更是将正月酒摆在了花丛、绿地中,与亲朋好友欢聚农家乐。温

  • 竹叶青酒的历史传说(二)

    竹叶青酒的历史传说(二)

    相传在竹叶青酒的故乡山西汾阳杏花村,很久以前就以盛产好酒名扬天下,当地几乎是家家酿酒,为了招揽生意,凡酿酒之人也几乎是家家都有固定的客户,对这些固定的客户提供上门服务。竹叶青酒一醉楼,是杏花村有名的酒

  • 这些醉酒状态,你是哪一种?

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    "我有一头小毛驴我从来也不骑……";"我有一头小毛驴我从来也不骑……";"我有一头小毛驴我从来也不骑……"。不,你没有看错,我真的打了三次,因为我--被--洗--脑--了!!!但是,还是得先说明一下,

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    "啤酒是世界上最复杂的饮料,在广度和深度上,都秒杀其它酒种。"自从有人在某知识分享网站上这样回答酒类问题,并被该网站作为精华答案一字不动的分享之后,微醺君经常听到小伙伴这样问,"啤酒真的是最复杂的饮料

  • 2017年最值得期待的十大葡萄酒旅游胜地清单

    2017年最值得期待的十大葡萄酒旅游胜地清单

    这是一份简短的葡萄酒旅游景点指南,寥寥数语总结了每个景点的特色。带上这份指南,和小伙伴一起踏上葡萄酒旅途吧。 ABSTRACT: We offer everyone with a travel gui

  • 山东青岛的啤酒文化

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    青岛的酒,是青岛人引以为傲的宝贝。 青岛是个盛产美酒的地方,酒业门类之齐全举国。啤酒自不消说,有驰名中外的青岛啤酒集团生产的青啤、崂啤等系列酒品,是国内名副其实的啤酒霸主。青岛酒俗凑局与赶场在青岛生活

  • 广西东兰人的酒文化

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    东兰人的日常生活离不开酒。在东兰,工作聚餐,同学集会,邻里串门,探亲访友,红白喜事,无酒不成席,无酒不成宴。 东兰人生性豪爽,用餐之初就在桌边屯放酒桶酒箱,往往用过一点米饭杂粮垫底后便开桶启瓶,大杯大

  • 全国省市酒量排行榜 有你的家乡吗?

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    我们的祖国地大物博,每个地方都有自己的特色和习俗。正所谓一方水土养一方人,于酒而言,一方水土同样养一方酒。因为地域的不同,文化风俗也存在差异,在酒文化上同样会体现出来。因为白酒在中国人的人情社会里扮演

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    假期来临,你和家人们小伙伴们必不可少的需要葡萄酒来调剂节日,这里推荐给大家最适合十一假期的葡萄酒与美食的搭配!红烧肉浓油赤酱的风格,佐酒下饭皆可,富含的胶质美容,所谓老少咸宜,甜中透鲜的味道,吃下去不