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白兰地瓶塞漏液还能继续存放吗_了解更多有关白兰地瓶塞漏液还能继续存放吗的内容_中华酒网

  • 葡萄酒出现漏液,还能喝吗?

    葡萄酒出现漏液,还能喝吗?

    前几天收到一瓶样酒,打开一看,葡萄酒出现漏液的现象了,用纸巾一擦,酒标和瓶身都有酒渍。和很多消费者一样,心里在想:漏液了,酒肯定坏了吧?今天就来聊聊漏液到底是怎么造成的?漏液的葡萄酒还能喝吗?1、什么

  • 葡萄酒酒漏液知识点之漏液的葡萄酒一定是坏了吗?

    葡萄酒酒漏液知识点之漏液的葡萄酒一定是坏了吗?

    漏液的葡萄酒一定是坏了吗?出现漏液的葡萄酒就一定坏了吗?还有饮用的价值吗?漏液的大的风险是伴随氧化问题。空气与葡萄酒酒液长期接触会产生烂水果和玉米等气味,口感会变得寡淡,酸涩突出,有时甚至带有苦味。(

  • 高温来袭 你的葡萄酒还好吗?

    高温来袭 你的葡萄酒还好吗?

    和一般饮品不同,葡萄酒是否变质不是简单地依照保质期来判断的。大部分葡萄酒并不适合长期存放,并且这些"娇弱"的葡萄酒,很可能因为储存不当,发生变质问题。而随着夏季气温不断上升,葡萄酒也很有可能因为高温而

  • 葡萄酒塞长霉斑:这酒还能不能喝

    葡萄酒塞长霉斑:这酒还能不能喝

    配图好不容易买到一瓶自己喜欢的酒,但是发现瓶塞竟然是长霉菌了!不知道您有没有遇到过这种情况,这可怎么办?葡萄酒长了霉菌还能饮用吗?下面小编为大家讲讲葡萄酒霉斑的故事。霉菌软木塞发霉=酒变坏?No No

  • 葡萄酒为什么会顶塞?

    葡萄酒为什么会顶塞?

    不少朋友都收到过从外地预定的葡萄酒,可是收货之后却发现,有一部分酒的塞子都冒出来了,好像被开过一样。软木塞鼓出来一截,用专业术语说,叫做"胀塞"或者"顶塞"。那么,产生这种现象的原因是什么?又该如何避

  • 【易学】干邑的正确保存

    【易学】干邑的正确保存

    尽管干邑(Cognac)存放的时间大多比葡萄酒长,但千万不要以为干邑可以无限期地存放下去,要是随意任之不管势必也是不好的。干邑虽然不太可能变质,但如果保存不当,也会面临口感变差的风险。那么究竟该如何保

  • 软木塞发霉了,这酒还能喝吗?

    软木塞发霉了,这酒还能喝吗?

    某天小编我在国外网站上闲逛(其实是找写作灵感),发现有网友问:葡萄酒的软木塞发霉了,这酒有什么问题吗?上图中的文字大意是说:开了一瓶 2010 年的黑中白香槟(Champagne),发现软木塞的上表面

  • 干邑可以放多久?这些干邑常识你不可不知

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    从拿破仑到说唱歌手,干邑(Cognac)深受世界各国人民的喜爱,即使它价格不菲。不过,许多人对干邑并不十分了解,今天我们就来学习一下干邑知识吧!1. 白兰地≠干邑干邑的定义有非常严格的标准,必须是生产

  • 冬天葡萄酒会结冰吗?寒冷的冬季该如何储存葡萄酒?

    冬天葡萄酒会结冰吗?寒冷的冬季该如何储存葡萄酒?

    在夏季时,葡萄酒常会因为天气炎热而发生变质。到了冬天,气温过低同样也会对葡萄酒造成危害。 因此,除非你家里有专业的酒柜或酒窖,对葡萄酒的存储同样不能掉以轻心。什么温度葡萄酒会被冻住?酒精(乙醇)的冰点

  • 冬天葡萄酒会结冰吗?寒冷的冬季该如何储存葡萄酒?

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  • 你知道如何开启一瓶蜡封的葡萄酒吗?

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    相信不少葡萄酒爱好者都见过或购买过蜡封的葡萄酒。那么,为什么有的葡萄酒要选择蜡封?正确的开启方式又是怎样的呢?蜡封的起源葡萄酒用蜡封瓶已有非常悠久的历史,同时这也是一种非常实用的方法。早在软木塞被用作

  • 哪些特征显示葡萄酒未水平存放?

    哪些特征显示葡萄酒未水平存放?

    如果是螺旋盖的葡萄酒,未水平存放,一般不会造成任何危害。而对于木塞的葡萄酒而言,未水平存放则会造成较大的危害,主要表现在氧化和漏液现象。(1)氧化危害:葡萄酒中单宁和多酚类物质接触空气后,会发生氧化反

  • 起泡酒的酒塞为什么是蘑菇状

    起泡酒的酒塞为什么是蘑菇状

    喝过起泡酒的朋友肯定会发现起泡酒的瓶塞和平时我们所喝的干红、干白、桃红酒塞的形状上看上去很不一样,这个不一样就是起泡酒的瓶塞是蘑菇状。这个蘑菇状的软木塞不仅防止了酒液渗漏,还了瓶中的二氧化碳不会外泄过

  • 红酒的成长速度你了解吗?最佳饮用期如何把握?

    红酒的成长速度你了解吗?最佳饮用期如何把握?

    通常贮存葡萄酒的最佳温度为摄氏10°C,一般来说,摄氏7至18°C的温度也不会有损害。要尽量避免酒窖内的温度波动:温度不稳定会给葡萄酒的品质带来一定的影响。要尽量避免在摄氏20°C以上长期存放葡萄酒,

  • 白酒:待从头 收拾旧山河

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    不久前,笔者与几个朋友小聚,席间一朋友谈起小小的塑料酒瓶盖会不会产生塑化剂的问题。顿时,塑化剂成了讨论的话题,喝酒的味道谈了许多。另一朋友则感叹起古人喝酒的风雅和安全来,小小的塑料瓶盖闹的欢乐气氛荡然

  • 储存葡萄酒时,为什么要将酒瓶水平放置?

    储存葡萄酒时,为什么要将酒瓶水平放置?

    在储存一瓶未开封的葡萄酒时,一般情况下,我们都是将其水平存放。可你有曾想过这是为什么吗?你是否知道并不是所有的葡萄酒都需要水平存放,也并不是所有的葡萄酒都能水平存放。因为葡萄酒的储存方式取决于葡萄酒瓶

  • 储存葡萄酒为什么要将酒瓶水平放置?

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  • 冰箱可以帮助葡萄酒保鲜吗?

    冰箱可以帮助葡萄酒保鲜吗?

    许多葡萄酒爱好者都有这样的一种经历:开瓶后,没有喝完的葡萄酒舍不得丢弃,但是酒的味道会逐渐变化,甚至出现变质(变酸)的现象。一旦打开了瓶塞,葡萄酒就会被氧化,从而改变其中的化学成分,形成不同的香气和风