香港白兰地甜品店_了解更多有关香港白兰地甜品店的内容_中华酒网
-
在香港周末约会，你会选择什么样的酒局？
香港周末约会应该是最期待也是最幸福的事情了吧。这个时候可以放下平时所有工作的烦恼和压力，聊一些有的没有的事情，一起度过悠闲又浪漫的周末时光。另外约会场所也非常重要，悠闲浪漫还能有些小情调，一起吃东西喝
-
当甜品遇上甜酒
甜品是每一次大餐后的结尾，也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂，可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活，也有他们自己不变的配酒方式原则。杏仁烤香蕉、手打蜂蜜牛油果
-
甜品与美酒的搭配
甜品是每一次大餐后的结尾，也是味蕾刺激过后的最佳抚平剂，可排在菜谱最后一栏的甜品往往都会被不少人忽视。其实甜品也可以像正餐一样过上配酒的生活，也有他们自己不变的配酒方式原则。用清新系果香类甜酒抑制甜品
-
甜品配酒几大原则
这是典型的味道配合至平衡的主张。在两种极端的味道质感里，再注入一种介于两者之间的味道，均衡地相互的对冲，同时让单调的1：1配比变成更有层次的三角式循环。这是一道改编自非洲的传统甜品，香蕉在炭火上蒸发多
-
一起走近甜品酒——波特
波特酒产于葡萄牙北部的杜罗河谷(Douro Valley)，这里已有两千多年酿酒历史。葡萄园主要分布于杜罗河及其支流两岸陡峭的山坡上，夏季炎热干燥，冬天则十分寒冷，为酿造波特缔造了良好条件。而沿岸地区
-
喜欢自己开发酒的人来看看，如何给新酒品起名字
品牌命名，如同人的起名，名字的好坏会直接影响未来发展。当我们看到"夏建仁"、"赖悦晶"、"秦寿生"、"杜琦燕"、"陶奋"、"杨伟"、"沈净冰"等名字的时候，会认为他们是能成大事的人吗?不会。然而，话又
-
佐餐酒搭配美食的诀窍
说起葡萄酒，很多的人都会想到浪漫、奢华、高贵。对于中国人来说葡萄酒是一种外来品，在我们的餐桌上一般很少见到，但是在国外，葡萄酒是很多家庭中餐桌上的必备品。葡萄酒是一个大家族，其中受欢迎的是干白、干红葡
-
喝香奈儿5号，还是鸡尾酒？
以往一提到酒店里的酒吧，通常反应是：不好玩，酒不好喝。但如今，它们早已不再是饮酒文化里可有可无的部分了，一些时髦到令人赞叹的酒店酒吧成为备受当地人欢迎的消遣去处，有的甚至还登上了各类旅行指南。鸡尾酒与
-
新型终端“轻食吧”能否成为葡萄酒专属终端？
近日，WBO记者在上海、成都等地发现，一种葡萄酒主题的"轻食"餐吧开始流行。"最近兴起的轻食吧主要提供一些简单的食品、面包、甜品等，整体会营造一些葡萄酒氛围，给人一种轻松愉悦的感受，让人一入座就想喝一
-
红酒与泰菜
红酒+泰菜--香港著名的红酒鉴赏师罗达章先生亲身示范鉴赏红酒的秘诀，看、闻、摇、品，红酒轻晃……夜变得风光旖旎无限。丰盛的泰菜自助餐和来自各各国的美酒佳酿，比如鲜木瓜沙律，搭配口感清淡的智利桃乐丝全美
-
西式餐后酒——力娇酒
对于外国的洋酒吗，大家了解的应该是比较少的，今天我们一起了解西式餐后酒--力娇酒。力娇酒是传统的西式餐后酒，通常以白兰地为基酒(也有威士忌、朗姆酒和金酒等)，加入各种草木本植物的味道，如香料、水果、花
-
如何用葡萄酒制作甜品？
多年以前，人们就已经开始尝试将葡萄酒和巧克力搭配在一起了。虽然很多时候这样的搭配会让你感觉不舒服;然而，也有一些巧妙的搭配会让它们品尝起来很美妙。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界，其中包括
-
葡萄酒世界：制作甜品成新美味
葡萄酒用来干嘛，当然是用来喝，但仅仅用来饮用的吗?其实在多年前，已经有人呢开始将葡萄酒搭配巧克力制作成新的美味。下面就让我们一起走进葡萄酒巧克力和糖果的世界，其中包括美国一些的巧克力品牌。那么，现在当
-
波特酒的饮用方法有哪些？
波特酒是一种加强型甜葡萄酒，素来都被称为葡萄牙的"国酒"。由于其特殊的酿造工艺，因而也把波特酒归为甜葡萄酒的一种，其所采用的葡萄大都是葡萄牙杜罗河(Douro)上游所种植的本土葡萄品种，如红葡萄品种国
-
喜欢甜品就用这些甜红葡萄酒搭配
作为红葡萄酒爱好者，平时饮用得最多的莫过于干型的红葡萄酒了，但如果偶尔享受甜点，甜型的红葡萄酒就需要登场了，来看看都有哪些美妙的甜红葡萄酒吧。1. 布拉凯多(Brachetto)布拉凯多是产自意大利的
-
哪些酒可以用来当餐后酒？
餐后酒的选择范围很广，既可以是甜型的，也可以是干型的，当然也可以任君选择。小编在这里总结了一些欧洲人经常饮用的餐后酒，大家也可以拿来参考哦。（1）苏玳贵腐甜白葡萄酒有人说，世界上奢华的享受莫过于用一瓶
-
晚宴：葡萄酒饮用顺序指南
让我先打一个简单的比方，如果有这样一场演唱会，当压轴的天王巨星下场之后，暖场的歌手再次出场，留下来的歌迷会有多少呢?以此为引，当你的口腔被澳洲西拉子用重磅单宁所填满，再意犹未尽打开一瓶勃艮第的黑品诺，
-
晚宴之葡萄酒饮用顺序指南
如果有一天，你去参加一个晚宴或者酒会的时候，你面对着玲琅满目的葡萄酒，应该如何最恰如其分的喝酒呢？让我先打一个简单的比方，如果有这样一场演唱会，当压轴的天王巨星下场之后，暖场的歌手再次出场，留下来的歌
-
晚宴饮葡萄酒步骤
如果有一天，你去参加一个晚宴或者酒会的时候，你面对着玲琅满目的葡萄酒，应该如何最恰如其分的喝酒呢？让我先打一个简单的比方，如果有这样一场演唱会，当压轴的天王巨星下场之后，暖场的歌手再次出场，留下来的歌
-
晚宴如何择取葡萄酒
如果有一天，你去参加一个晚宴或者酒会的时候，你面对着玲琅满目的葡萄酒，应该如何最恰如其分的喝酒呢?选择葡萄酒的顺序有很多，但无论如何，记住最基本的一条原则：就是由白到红，由干到甜，酒精度由低到高。按这