中华酒网

白兰地酒品评记分标准_了解更多有关白兰地酒品评记分标准的内容_中华酒网

  • 酒的品评应该从三个方面品鉴

    酒的品评应该从三个方面品鉴

    人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定,仅根据理化分析结果制

  • 如何通过视、嗅、味、触来对酒进行品评

    如何通过视、嗅、味、触来对酒进行品评

    人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定,仅根据理化分析结果制

  • 酒驾行为计分标准

    酒驾行为计分标准

    今天佳酒网小编为您解读酒驾行为如何记分以及相关的交通法新规定。详细解读内容请阅读全文,这是由佳酒网为您收集整理。对酒驾行为如何记分?■ 解读酒驾行为属于严重违法行为。部123号令作出了对饮酒后驾驶机动

  • 如何通过色香味来品酒

    如何通过色香味来品酒

    配图人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。品评是一门科学,也是古代留传下来的传统技艺。

  • 酒的品评是一门科学

    酒的品评是一门科学

    人们运用感觉器官(视、嗅、味、触)来评定酒的质量,区分优劣,划分等级,判断酒的风格特征,称为品评,人们习惯地称为评酒,又称为品尝、感官检查、感观尝评等。对酒类品质优、次、劣的确定,仅根据理化分析结果制

  • 北师大MBA企业行之青岛啤酒公司调研活动圆满结束

    北师大MBA企业行之青岛啤酒公司调研活动圆满结束

    2013年7月7日,由李宝元教授、王文周博士和MBA教育中心职业发展主管张晓娜老师共同带队,北师大MBA企业行之青岛啤酒公司调研活动于7月13日顺利完成。本次企业行围绕人力资源管理体系特别是"平衡记分

  • 对酒品色泽的品评与鉴定

    对酒品色泽的品评与鉴定

    色彩能有力地表达感情,传递信息,使人获得美的享受,酒品给人的第一感觉和印象就是酒品的颜色。酒品的颜色不但品种繁多,而且变化大,酒品世界五彩缤纷,红橙黄绿青蓝紫,应有尽有,令人目不暇接。图片来源网络,如

  • 青岛啤酒董事长黄克兴:超出消费者预期的是魅力质量

    青岛啤酒董事长黄克兴:超出消费者预期的是魅力质量

    今年青岛啤酒节开幕式上,一瓶中国啤酒以48万元人民币的拍卖价震惊业界。在以白酒和白兰地、威士忌主导的拍卖市场上,鲜有啤酒成为拍品。这瓶编号为001号名为"百年之旅"大师酿造的艺术啤酒出自青岛啤酒之手。

  • 白酒分香型还有意义吗?

    白酒分香型还有意义吗?

    近日,2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点,而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。凤凰酒业君仔细查阅发现,获奖名单有两个突出特点,一是白酒成最大获奖酒种,共169款榜上有名,其

  • 白酒坚持香型论还有意义吗?

    白酒坚持香型论还有意义吗?

    近日,2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点,而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允的基本依据。近日,2015布鲁塞尔国际烈酒大赛获奖成为酒业媒体热议焦点,而获奖名单则成为评论该奖赛是否公允

  • 威士忌如何品鉴和欣赏?

    威士忌如何品鉴和欣赏?

    这几年,大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。或是下班回家,或是闲暇之时,再或者三五好友一起谈天说地,每人来一杯白兰地或是威士忌。不为了买醉,也不图热闹,单纯享受杯中醇厚的琼浆。最近关于想了解威士忌或是其他

  • 78款酒样参加烟台第三届自酿葡萄酒大赛

    78款酒样参加烟台第三届自酿葡萄酒大赛

    6月27日下午,第三届自酿葡萄酒大赛在烟台国际博览中心举行,65位自酿酒爱好者携带78款酒样参赛。经过3个多小时的品评,共评出一二三等奖三个奖项,5位评委一致认为,"本届比赛数量、规模均超过往届,虽是

  • 品五粮老酒 论老酒发展 中国白酒品酒师年会在宜宾举行

    品五粮老酒 论老酒发展 中国白酒品酒师年会在宜宾举行

    12月15日,2019中国白酒品酒师年会暨中国酒业协会定制酒联盟年会、名酒收藏会年会在四川宜宾举行。来自全国的酒业大咖、品酒大师云集中国酒都,共品五粮老酒,共论老酒文化,共襄白酒定制、收藏的发展大计。

  • 四大名酒:茅台、汾酒、西凤酒、泸州老窖商标背后的寓意

    四大名酒:茅台、汾酒、西凤酒、泸州老窖商标背后的寓意

    1952年9月,金秋的北京,中国专卖实业总公司主持的全国届评酒会拉开帷幕。这是中国有史以来次全国性的评酒会,全国数以万计的酒厂、公司选送了产品酒样。截止评酒会正式开始前,已经筛选确立了酒样103种供会

  • 四大名酒:茅台、汾酒、西风酒、泸州老窖商标背后的寓意!

    四大名酒:茅台、汾酒、西风酒、泸州老窖商标背后的寓意!

    1952年9月,金秋的北京,中国专卖实业总公司主持的全国第一届评酒会拉开帷幕。这是中国有史以来第一次全国性的评酒会,全国数以万计的酒厂、公司选送了产品酒样。截止评酒会正式开始前,已经筛选确立了酒样10

  • 你准备好品酒了吗?

    你准备好品酒了吗?

    品酒不是简单的喝酒,品酒可以让我们更加了解酒的特点,提高自我鉴赏能力。市场上有太多的葡萄酒可供选择,我们要通过系统的学习来识别酒的好坏,随之挑选出我们自己喜欢的葡萄酒。品酒其实并不复杂,只要关注三点:

  • 白酒执行标准汇总、解析!

    白酒执行标准汇总、解析!

    很多朋友去商场超市买酒,大部分都是看品牌价格,几乎很少有朋友会看瓶身上细细的文字,而瓶身上的标签呢,总会打上一个"执行标准"或者"产品标准号"的东西,这是什么呢?先列出与白酒有关的74条执行标准,比较

  • 白酒感官三大标准今日起正式实施!

    白酒感官三大标准今日起正式实施!

    由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理会批准,并于去年年底通过的GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语、GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南和GB/T 33404-2

  • 白酒感官三大标准7月1日起实施

    白酒感官三大标准7月1日起实施

    4月1日,记者获悉,由国家质量监督检验检疫总局、国家标准化管理会批准,并于去年年底通过的GB/T 33405-2016 白酒感官品评术语、GB/T 33406-2016 白酒风味物质阈值测定指南和GB

  • 揭秘茅台酒出厂前的重重检验

    揭秘茅台酒出厂前的重重检验

    没有近乎严苛的检验,就没有贵州茅台酒长久以来稳定如一的品质,就没有贵州茅台的长盛不衰。茅台酒的质量检验贯穿原材料进厂到成品出厂的全过程,在生产环节控制之外,主要包括原材料、酒曲、包装材料、半成品酒、成