白兰地酒的制作及特色_了解更多有关白兰地酒的制作及特色的内容_中华酒网
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7种独具特色的利口酒
配图利口酒(LIQUEUR) 可以称为餐后甜酒，它是以蒸馏酒(白兰地，威士忌。朗姆酒。金酒。伏特加)为基酒配制各种调香物品，并经过甜化处理的酒精饮料。利口酒具有高度和中度的酒量，颜色娇美，气味芬芳独特
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除了干邑 值得一喝的白兰地还有那些？
白兰地是全世界最古老的酒精饮料之一，从法国的干邑(Cognac)到雅文邑(Armagnac)，再到西班牙的赫雷斯白兰地(Brandy de Jerez)，还有意大利的格拉帕(Grappa)，智利、秘鲁
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白兰地的起源及发展
白兰地最初来自荷兰文Brandewijn，意为"烧制过的酒"。白兰地是以水果为原料，经发酵、蒸馏制成的酒。白兰地起源于法国干邑镇，干邑地区位于法国西南部，那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪，干邑生
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佳酒网带您了解雅文邑白兰地
雅文邑（Armagnac）白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。雅文邑白兰地你了解多少？就由佳酒网小编为您揭开雅文邑的神秘面纱吧。有文献记载，1348年就已经在法、西交界的比斯开湾地区出现了雅文邑白兰
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图示熟成干邑的橡木桶制作及熟成过程
干邑白兰地产自与它同名的法国"干邑"地区，主要使用白葡萄品种通过二次蒸馏而得到，酒精度一般在40%(ABV)左右。优质干邑在蒸馏工艺完成后，需在橡木桶中缓慢熟成。你知道用来熟成干邑的橡木桶是如何制作出
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2012张裕酒城贺年会暨体验购物节24日开幕
2011年12月24日至2012年2月6日，张裕国际葡萄酒城举办"2012张裕酒城贺年会暨体验购物节"。该活动旨在营造浓厚的"贺年会"氛围，打造酒城烟台葡萄酒主题旅游节庆品牌，传播葡萄酒文化。元旦半价
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张裕酒城贺年会暨体验购物节12月24日开幕
为营造浓厚的"贺年会"氛围，打造酒城烟台葡萄酒主题旅游节庆品牌，传播葡萄酒文化， 2011年12月24日至2012年2月6日，张裕国际葡萄酒城举办"2012张裕酒城贺年会暨体验购物节"。元旦半价游酒城
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番茄甜酒制作方法
番茄甜酒特点：1、低醇（4-5°），不消毒灭菌，不加防腐剂，可长存不坏，2、既保存了番茄的全部营养成份及食疗功效，又增添了不少有益人体健康的重要物质，可以强身健体，预防缺铁性贫血、癌症、心脏病、骨质增
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鸡尾酒搭配绝招
鸡尾酒搭配绝招美国鸡尾酒鉴赏界人物厄思勃里，曾对鸡尾酒的酒性及特色做出过这样的阐释："它(鸡尾酒)应该是增进食欲的滋润剂，而绝不能与之背道而驰；它既能刺激食欲，又必须能够使人兴奋，否则就没有任何意义了
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常喝白兰地养生功效多
白兰地是烈酒，但法国人有时拿他入药。其原料和制作工艺决定了白兰地中含有丰富的营养成分，因而对饮用者的健康有一定裨益。狭义上的白兰地是由葡萄酒蒸馏 酿制而成的。由于葡萄酒内含有十八种氨基酸，含有蛋白质，
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图示干邑的蒸馏品鉴及产区分布
干邑(Cognac)是什么呢?干邑白兰地产自与它同名的法国"干邑"地区，主要使用白葡萄品种通过二次蒸馏而得到，酒精度一般在40%(ABV)左右。下面小编用三张图为大家清晰地展示出如何制作干邑，如何品鉴
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白兰地的历史
你知道白兰地吗?你知道白兰地的历史吗？下面我们就一起了解一下白兰地的历史吧！白兰地起源于法国干邑镇（Cognac）。干邑地区位于法国西南部，那里生产葡萄和葡萄酒。早在公元12世纪，干邑生产的葡萄酒就已
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洋酒的度数怎么看？
爱喝酒的朋友肯定都知道，洋酒是进口酒的总称，包括葡萄酒、啤酒、白兰地、伏特加、朗姆酒及苦艾酒等。下面小编为大家介绍洋酒的度数怎么看，一般洋酒是什么度数。洋酒的度数怎么看一般洋酒标签上的酒精含量有两种
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人们对雅文邑白兰地的错误理解
雅文邑（Armagnac）白兰地号称是世界上最早的"生命之水"。这种饮于餐后、助消化用的中高度葡萄烧酒的制作方法，据说是从11到17世纪之间，创造了阿拉伯安塔卢西亚文化的摩尔人发明的。相传古人在没有掌
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南非Van Ryn12年陈白兰地获"世界佳白兰地"
日前在伦敦举行的2012国际葡萄酒与烈酒大赛(IWSC)中，南非一线白兰地生产商Distell凭借一款Van Ryn12年陈白兰地一举夺魁，荣获 "世界佳白兰地"。这已经是Distell第五次获此殊荣
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蛋奶酒怎么酿造，口味如何？
最具圣诞气息的酒是什么酒?当然是蛋奶酒了，新鲜牛奶加白兰地冲调，在17世纪的英国只有中上阶层的人才有条件喝的哦!如此美味的蛋奶酒究竟是如何做成的?接下来小编将为您介绍蛋奶酒的做法(蛋奶酒的制作方法)，
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酿水果酒，可以从果子挂在枝头上的时候就开始
每年春天在法国阿尔萨斯的梨树园里，你偶尔会发现有果农在茂密的梨子林间，往挂在树枝上的梨子套玻璃瓶。还没长大的小梨子滑进罐子里之后，他们会把玻璃瓶小心固定在附近的枝条上，静候梨子长大。夏末，他们会把瓶子
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几种滋补型的鸡尾酒
在这冬去春来的季节，给大家推荐几种滋补型的鸡尾酒：1.Hot Toddy材料：苏格兰威士忌 45ml；柠檬汁 30ml；蜂蜜 1大匙；柠檬角 1块；桂皮 少许；小颗丁香 少许；肉桂棒 一根制作方法：将
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令狐冲喝的四蒸四酿葡萄酒是啥酒？
武侠小说《笑傲江湖》讲到，令狐冲为治好自己身上的内伤，与向问天一同前往梅庄，更先后与"梅庄四友"交手。其中，令孤冲与丹青生的论酒片段，里面提到吐鲁番四蒸四酿葡萄酒。这个所谓四蒸四酿葡萄酒，金大侠虽有"
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冬日尝鲜：香料热葡萄酒
冬至过后，年关将至，我们迎来了一年当中最寒冷的时节。这时候，相信不少酒友都陷入了或多或少的忧伤当中--天气冷，葡萄酒入口时的温度也冷，一杯低温葡萄酒下肚，肠胃一路钻心凉，这可怎么办才好呢?想喝葡萄酒，