怎么让白兰地烹在砂锅盖子上冒火_了解更多有关怎么让白兰地烹在砂锅盖子上冒火的内容_中华酒网
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腊鸭腿菰米煲仔饭
煲仔饭也称瓦煲饭，瓦煲除了指一种盛器，还指一种烹饪方法，就是把淘好的米放入煲中，量好水量，加盖，把米饭煲至七成熟时加入配料，再转用慢火煲熟。煲仔饭是广东的传统美食。广式煲仔饭的风味多达20余种，如腊味
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黄酒怎么喝
前几天和朋友一块出去吃饭，朋友带了一瓶绍兴的黄酒。次喝黄酒，感觉味道不是好，喝着有种药酒的味道。回来在网上查了一下黄酒怎么喝，果然是有一定讲究的。1.冬天的喝法加入姜和枸杞子用砂锅煮沸10分钟，趁热喝
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陈年花雕酒怎么喝？
花雕酒是一种深具雅致美感的酒类，不仅因为传说或是酒坛上的彩绘，最主要的是黄酒本身，历岁月的洗礼，窖藏的时间久远，而且饮用者多不会斗酒，雅趣得只配一小碟茴香豆即可。今天小编跟大家详细说说陈年花雕酒怎么喝
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花雕酒在夏天怎么喝
夏天，花雕酒怎么喝？花雕酒在夏天可以这样喝：在不低于10年的陈酿花雕里放入几颗话梅（不要放姜和枸杞子夏天均宜少食），用电热壶（是用小砂锅）加热微开后再煮10分钟左右，待降至室温即可入冰箱冰镇，以10-
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百花酒焖肉做法
马上就是春节了，你家的菜谱定下来没有呢?今天小编给大家推荐一款美食--百花酒焖肉。百花酒焖肉是江苏地区汉族传统名菜，属于苏菜系，味甜而香，醇浓质厚，富有营养。下面告诉大家百花酒焖肉怎么做，百花酒焖肉的
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冬日尝鲜：香料热葡萄酒
冬至过后，年关将至，我们迎来了一年当中最寒冷的时节。这时候，相信不少酒友都陷入了或多或少的忧伤当中--天气冷，葡萄酒入口时的温度也冷，一杯低温葡萄酒下肚，肠胃一路钻心凉，这可怎么办才好呢?想喝葡萄酒，
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冬日打开葡萄酒的正确方式
冬至过后，年关将至，我们迎来了一年当中最寒冷的时节。这时候，相信不少酒友都陷入了或多或少的忧伤当中--天气冷，葡萄酒的侍酒温度也冷，一杯低温葡萄酒下肚，肠胃一路钻心凉，这可怎么办才好呢?想喝葡萄酒，又
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什么场合喝该喝什么样酒 你知道吗?
从古至今都沿用这个规矩，无规矩不成方圆。这喝酒也是一样的，什么场合喝什么酒搭配什么都是有讲究的。这样一说你对酒水喝法以及场合了解的够多吗？我们也不要感觉到很麻烦，其实很简单的，易学易懂的道理这是。就像
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啤酒冬天热身防感冒喝法
热啤酒喝法。从里到外暖和，不是那种发汗的物理热，有点往外冒火的感觉。年节里喝起来很不错，不过终归是酒，喝了不要开车或者高空作业。主要原料：啤酒、醪糟、姜片、枸杞、蜂蜜主要做法：1、将除蜂蜜外的所有原料
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左手法餐右手中餐 波尔多放中间
葡萄酒配西餐以及葡萄酒配中餐，已经越来越成为一种时尚的潮流趋势。而不管是葡萄酒配西餐的传统，还是葡萄酒配中餐的新潮，都为我们的味蕾提供了不同的感受。法餐，中材西烹在广州富力君悦酒店法国CASTEL"舌
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春风十里拌野菜
春天了，江南的草丛里，荠菜这种野菜变的肥美起来;北方乍冷还暖的春天，气温也开始稳定下来，地里的小草，这年头遭开花的也是荠菜。忘掉什么山珍海味吧，你应该去南方吃时令蔬菜，无论是马兰、荠菜、蒲公英这样如今
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喝不完的葡萄酒怎么办？8道美食做起来
大家在觥筹交错后难免会剩下一些美酒，如何处理它们呢?这里，我们分享几道利用剩下的葡萄酒制作的美食，助各位大饱口福!一、红酒烩鸡材料：红葡萄酒、鸡肉、蘑菇、洋葱、胡萝卜、西芹、面粉、番茄酱、胡椒粉、盐制
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为什么说“喝中国白酒就是在喝规格最高的酒”？
酒的种类繁多，没有人能说得上世界上究竟有多少种酒。这是由于可用于酿酒的原料种类和品种非常多，酿造方法和技术各异，也就形成了"酒"这一万紫千红，百花争艳，多姿多彩的大家庭。但是，我们仍然可根据不同的类型
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米酒长毛了还能吃吗？
甜米酒是用蒸到半熟的江米(糯米)拌上甜酒曲发酵而成的一种甜米酒;滤掉米粒经过一次蒸馏得到的就是米酒;不滤掉米粒，不经过过滤提纯得到的就是甜米酒。甜米酒度数非常低，加小糯米圆子热一热当点心吃，味道酸甜还
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白酒存放时间越长越好喝？
酒水经常出现在餐桌上，小酌怡情，不管是吃家常便饭还是谈生意，总少不了用酒来渲染气氛，爱酒之人甚至每顿饭都少不了酒。酒的品种也多种多样，啤酒、白酒、红酒，不知道你最喜欢喝哪一种呢?白酒是很常见的一种酒，
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这26个葡萄酒冷知识 你知道几条？
葡萄酒圈，一直是个长江后浪推前浪、前浪死在沙滩上的圈子。你唯有不断学习，丰富自己，才能避免被淘汰。所以，酒哥今天特意萃取出了26个葡萄酒冷知识，它们不仅有趣，而且能让你一声不吭中就把逼给装了，非常好用
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羊肉胡萝卜砂锅煲
羊肉大补，在冬天多吃羊肉既可以驱寒补暖，又能补益身体。羊肉可谓是冬日必备暖胃上品。正是因为对羊肉的喜爱，所以羊肉的烹饪方法也是花样繁多。一头羊在厨师的手下能够变化出很多花样来，葱爆羊肉，孜然羊肉，涮羊
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春夏自制葡萄酒图文详解
自制葡萄酒已不再是什么新鲜事，不过如何酿制美味可口安全的葡萄酒呢？这可是个大学问。今天我们图文详解一下自酿葡萄酒的过程。食材：葡萄10斤 坛子3个 白糖2斤方法/步骤1、把洗干净的葡萄，放在阴凉的地方
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怎样做红酒牛腩？
红酒牛腩是道法国菜，红酒和牛肉的搭配，在慢慢焖制的过程，也是他们两者的交融，如同一场浪漫的邂逅。小编带你学习红酒牛腩的做法。原料：牛腩700g、胡萝卜、洋葱、大葱、姜片、西红柿、红酒200ml（干红，
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啤酒养生小助手
当一瓶啤酒喝不完时，剩下的部分该怎么办呢?很多人会将其无情地倒掉，尽管可能会略感惋惜;也有人会将其放置一段时间，直至变质了才理所当然地倒掉。对于喝剩的啤酒，难道除了倒掉就没有任何利用的价值吗?本文将为