本义白兰地_了解更多有关本义白兰地的内容_中华酒网
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关于酒的历史
酒的历史是同人类社会的文明史紧密相随的。相传酒字的典故始于杜康。杜康原是中华始祖黄帝手下的一位大臣，负责管粮食。那时候没有仓库，他就把粮食装进枯死的大树的树洞里。有一次他在查看粮食时发现，树洞里面进水
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葡萄酒：“易饮”并不意味着简单和廉价
"易饮"就是那类苦涩较轻的葡萄酒，味道比较容易令人接受。本义是指葡萄酒的味道已经发展出某种优雅的口感。按道理这应该是一种赞誉，但是在葡萄酒界里，"易饮"的葡萄酒一般都不会获得高分的评价，而那些艰涩难饮
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"酒吧"名字来历
说起酒吧的历史，还得从"吧"这个词说起。也许通过对这个词的知识考古，可以把捉到一些酒吧浮出的历史面影。"吧"英文为："Bar"， 它的本义是指一个由木材、金属或其它材料制成的长度超过宽度的台子。中文里
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波尔多巴洛克的酒
惊叹于其传奇的历史痴狂于某年份的酒标折服于其出彩的酒质,追随武当王三十余年的Herve Bernald给出他的答案：武当王是波尔多巴洛克的酒。巴洛克，本义为形状不规则的珍珠，后指起源于十七世纪早期意大
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特通渠道、分销控制作为酒水经销商你都明白吗?
快消品行业在世界上发展了100多年，由欧美掀起的全球热潮，而细数盘点一下快消品行业又有多少是不为人所知的?流通渠道流通渠道的本义是指商品从生产领域到达消费领域所经过的通道，包括商品流通的途径、环节、形
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贵之尚酱：纯粮酿造，贵之典 范
具有酱香突出、优雅细腻、味醇丰满、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香的獨特风味。采用传统工艺，茅台镇酱香酒特有的"12987酿造工艺"，被誉为世界上最复杂的酿酒工艺，已录入国家非物质文化遗产。这也是台源酒遵
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葡萄酒投资策略主题划分
既然酒品是长期稳定上涨的，那么坚持买入并持有的策略并没有错。但是，几百种名酒特性不一，表现为某种酒品在某一阶段上涨得极快，在某一阶段又上涨缓慢。因此，为了获取更高的收益，我们应从不同酒品的特性入手，找
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“红酥手，黄縢酒” 黄縢酒是不是黄酒？
红酥手，黄縢酒，满城春色宫墙柳。东风恶，欢情薄。一怀愁绪，几年离索。错、错、错。春如旧，人空瘦，泪痕红浥鲛绡透。桃花落，闲池阁。山盟虽在，锦书难托。莫、莫、莫!这首《钗头凤·红酥手》是南宋诗词大家陆游
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你知道“苦酒”是什么吗?
今天人们的日常口语中使用的"苦酒"一词，无一例外都是用其比喻义，即用来比喻痛苦的生活感受，比如"喝下生活的苦酒"之类表述方式。苦味在白酒的香味中所占的比例极其微小，因此不可能有真正的"苦酒"。那么，"
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"易饮"葡萄酒就是廉价葡萄酒?
我们经常喝到一些红葡萄酒略带苦涩味，大多数人尤其是女性都认为，喝葡萄酒甜味重要。真正的葡萄酒不是不甜，而是甜味没有马上出来，起码要让"她"来呼吸点空气方能体现。"易饮"就是那类苦涩较轻的葡萄酒，味道比
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汾酒集团企业文化精髓何在？
作为企业灵魂的企业文化必须富有鲜明个性，才可能具有生命力和市场竞争力。汾酒集团集团企业文化由理念文化、行为文化、感受文化三个相互关联的部分构成。其中理念文化为整个文化体系的核心，是汾酒集团企业文化的灵
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汾酒集团企业文化精髓在于理念文化
作为企业灵魂的企业文化必须富有鲜明个性，才可能具有生命力和市场竞争力。汾酒集团集团企业文化由理念文化、行为文化、感受文化三个相互关联的部分构成。其中理念文化为整个文化体系的核心，是汾酒集团企业文化的灵
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四川白酒界“高考”郎酒包揽前21名好成绩
千淘万漉虽辛苦，吹尽狂沙始到金。8月28日，"2020年四川省白酒品评职业技能竞赛暨四川省2020届省级白酒评委换届培训考核"在成都圆满落幕，在这场四川白酒"高考"中，郎酒技术成员包揽了前三名，且占据
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卡布丽娜让味蕾享受森巴足球的狂热
从感冒药演变成的巴西国饮卡布琳娜Caipirinha（读音：Kai-Pee-Reen-Ya）是一款充满森巴风情的巴西国酒，这一款鸡尾酒最传统的版本是以巴西出产的Cachaça（读音：Ka-Sha-Sa
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“吃酒”的确有据可循 但“吃酒席”却有不妥
酒的起源，在各地流传着不同的传说。但故事的大致结构，都是粮食有了剩余之后，在储存过程中发生自然发酵，然后又被人们发现、效仿，故而有了这一传世饮料。晋人江统将其总结为"有饭不尽，委余空桑，郁积成味，久蓄
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重提孙思邈“一人饮酒，全家无疫”
在本次疫情发生之后，网上辟谣的内容之一就包括"饮酒可以杀死病毒"之说。科学无容置疑。但是，本次防疫普遍采用75%的酒精外用消毒防疫也是消杀规程之一。喝酒消毒杀菌这种说法到底从何而来?华夏酒报记者家采访
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地缘中小酒企品牌突围要做好顶层设计
腾讯微信公众号的火爆，离不开这款产品的slogan--再小的个体，都有自己的品牌。这句话，用于地缘中小酒企是十分合适的。首先，定义一下，什么是地缘中小酒企，本文所说的地缘中小酒企，就是指，基于特定地域
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为什么高大上的酒庄名字里都有Chateau？
在很多法国葡萄酒瓶，尤其是波尔多地区的葡萄酒瓶上，常常可以看到 Château (法语：城堡/古堡)这个前缀词，让人不禁浮想联翩： 巴洛克式的建筑，优雅的庄园，漫漫的历史和传奇故事…不经意间给这瓶葡萄
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酒的起源——杜康造酒说
有一种说法是杜康"有饭不尽，委之空桑，郁结成味，久蓄气芳，本出于代，不由奇方。"是说杜康将未吃完的剩饭，放置在桑园的树洞里，剩饭在洞中发酵后，有芳香的气味传出。这就是酒的作法，并无什么奇异的办法。由一
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越好的葡萄酒真的是越难喝吗？
"易饮"顾名思义，就是容易饮用，比较好喝。按道理这应该是一种赞誉，但是在葡萄酒界里，"易饮"的葡萄酒，一般都不会获得高分的评价;而那些艰涩难饮的红葡萄酒，却常常获得极高的赞誉。侍酒师和酒评人也不喜欢这