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湿地名酒齐聚谷雨论坛 让世界共享湿地珍宝
春意盎然,万物皆新,谷雨时节的宿迁大地上暖意融融。4月19日,由宿迁市人民政 府、中国酒业协会主办,苏酒集团承办的2018谷雨论坛"湿地与名酒"在宿迁盛大召开,世界三大湿地名酒汇聚在中国酒都宿迁,致敬
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夏季饮用葡萄酒有讲究
夏天马上就要到了,在炎炎夏日,酷暑难挡,面对美味佳肴,适量地饮上几杯葡萄酒,会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的,需要搭配合理
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夏日在适合时间饮用葡萄酒
炎炎夏日,酷暑难挡,面对美味佳肴,如果适量地饮用几杯葡萄酒,将会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的,需要搭配合理和协调。甜葡萄
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东西白酒“硬怼” 华东1500亿刀刀见红 谁的华东?
中国白酒东西两大阵营均在华东市场布下重兵,一场改变白酒产业竞争格局的商业大战已经打响。它的演变逻辑是什么,谁将在这种旷日持久的"大战"中赢得先机,并最终在"战争"中崛起成为中国白酒的未来"王者"?今年
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炎炎夏日,各种酒的饮用有讲究
炎炎夏日,酷暑难挡,面对美味佳肴,适量地饮上几杯葡萄酒,会给身心带来几分怡然和惬意。人们常饮用的葡萄酒主要有甜葡萄酒、干葡萄酒、白兰地和香槟酒。各种酒的饮用是有讲究的,需要搭配合理和协调。甜葡萄酒又叫
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倒计时!白兰地、威士忌是下一个“风口”?
近日,中国工程院、国家制造强国建设战略咨询会在京发布《中国制造业重点领域技术创新绿皮书--技术路线图(2019)》,其中,这部绿皮书对食品领域提出的发展重点涵盖了"白兰地等中高端水果蒸馏酒"。根据《中
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甜葡萄酒的分类
葡萄酒有干有甜,而甜型葡萄酒主要又可分为贵腐甜葡萄酒(Noble rot wine)、迟摘甜葡萄酒(Late harvest wine)、葡萄干甜葡萄酒(Raisin wine)以及冰酒(Ice wi
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哪些酒可以用来当餐后酒?
餐后酒的选择范围很广,既可以是甜型的,也可以是干型的,当然也可以任君选择。小编在这里总结了一些欧洲人经常饮用的餐后酒,大家也可以拿来参考哦。(1)苏玳贵腐甜白葡萄酒有人说,世界上奢华的享受莫过于用一瓶
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如何品尝干邑?
品尝干邑所用的玻璃杯不是随手抄一个就行的,应该是薄边的矮脚大肚杯,杯口稍微狭窄,能留住酒香。饮干邑的杯要能让人舒适地握在手里,不要用太深或太瘦长的杯。大型的"气球"杯是不适宜的,因为它让白兰地的香气冲
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泉州龙眼酒可实现规模化生产 破解滞销难题
酿制龙眼酒被认为是龙眼加工利用的一条好途径本地龙眼丰收了,果农却高兴不起来,因为价格低迷到了接近"昏迷"的地步,上世纪80年代人人艳羡的"养老树"成了果农的"伤心树"。因此,本报报道《龙眼酿酒每吨可赚
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“另类酒”带给我们怎样的启示?
酒市低迷的当下,一家生产预调鸡尾酒的名为巴克斯酒业的企业却以55亿估值获得定向增购,而据称该酒业资产不过数亿,其溢价率之高,令无数在低迷酒市中苦苦徘徊的酒厂无法不"羡慕、嫉妒、恨"。这样一桩酒界奇案引
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头排·苏酒梦幻联动《只此青绿》,演绎白酒品位新高度
虎年春晚中,美轮美奂的舞蹈诗剧《只此青绿》,为观众带来了"惊鸿一瞥",迅速火爆出圈。近期,微酒获悉,舞蹈诗剧《只此青绿》已成功联动到白酒行业。名酒双沟旗下高端品牌头排·苏酒与中国东方演艺集团正式达成战
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**酒市场受认可 酒企纷纷扩产
随着大众理念和生活水平的提升,**酒也越来越成为大众认可的品牌。尤其是葡萄酒市场,据市场人士预测,未来三年国产葡萄酒仍将保持15%~20%的年销量增速。目前,各大企业正纷纷进行增资扩产。高端**酒"竹
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如何挑选出生年份酒?它们或许更适合……
通常人们饮用出生年份酒的机会大多与那些富有意义的时刻相关,如生日、结婚周年或其他重要的纪念日,但一般这些时刻往往都与出生年份相隔数年甚至数十年,所以在挑选出生年份酒时,酒的陈年能力是至关重要的因素。只
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如何挑选出生年份酒?它们或许更适合
通常人们饮用出生年份酒的机会大多与那些富有意义的时刻相关,如生日、结婚周年或其他重要的纪念日,但一般这些时刻往往都与出生年份相隔数年甚至数十年,所以在挑选出生年份酒时,酒的陈年能力是至关重要的因素。只
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加强型葡萄酒属于甜酒吗?
很多人都喝过加强酒(Fortified Wines),但很多人也有一个疑惑,加强酒大部分是甜型的,那么加强酒属于甜酒(Dessert Wines)吗?其实,可以说几乎所有的加强酒都属于甜酒,但并非所有
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加强酒与甜酒 难道不一样吗?
人们很容易将加强酒(Fortified Wine)和甜型葡萄酒混淆,因为许多加强葡萄酒,如宝石红波特(Ruby Port)的口感偏甜,可以同许多甜点搭配,与甜型葡萄酒非常相似。不过,加强酒和甜型葡萄酒
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加强酒与甜酒不一样吗?
人们很容易将加强酒(Fortified Wine)和甜型葡萄酒混淆,因为许多加强葡萄酒,如宝石红波特(Ruby Port)的口感偏甜,可以同许多甜点搭配,与甜型葡萄酒非常相似。不过,加强酒和甜型葡萄酒
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法国十大白葡萄品种大揭榜
谈到法国,不能不说说这里的葡萄酒。而说起这里的葡萄酒,自然也得谈谈葡萄品种。本文将为您揭晓法国十大白葡萄品种。第一名:白玉霓在法国十大白葡萄品种榜单上,位居榜首的是白玉霓(Ugni Blanc)。该品
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加强酒与甜酒难道不一样吗?
人们很容易将加强酒(Fortified Wine)和甜型葡萄酒混淆,因为许多加强葡萄酒,如宝石红波特(Ruby Port)的口感偏甜,可以同许多甜点搭配,与甜型葡萄酒非常相似。不过,加强酒和甜型葡萄酒