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如何品味红酒的不同味
懂红酒的的人都应该知道，喝红酒的时间是晚饭前的20分钟，但时常会遇到一些困扰，每瓶红酒喝起来都一个味!家里的珍藏、浪漫的烛光晚餐、应酬的酒桌......究竟是哪里出了错?我相信，你身边也同样会有那么几
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法国：爱是一门艺术
与"爱你在心口难开"的中国人迥然不同的是，浪漫的法国人爱不离口，法国儿童晚上睡觉前和早上起床后都要以与父母亲吻的方式表达爱意；及至长大，在给亲人的电话和信件中也一定会说出或写上"我爱你"，对师长、德高
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这些品酒的小技巧，葡萄酒大师也在用！
如何才能使用优雅而又正确的姿势品尝葡萄酒呢?晃酒杯、看颜色、闻香气、品美酒这些步骤的讲究又在哪里呢?快来让老司机带你品酒。帮你做笔记好酒如好茶，值得我们细细品味今天我们就来看看老司机是怎么品酒的正式品
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什么是无醇葡萄酒比普通葡萄酒好喝吗？
如果你经常逛超市的酒水区，就会发现无醇葡萄酒、无醇啤酒等饮品早已在市面上悄然出现。可是，你真的明白"无醇酒"到底是怎么回事吗?何为无醇葡萄酒?从严格意义上来讲，无醇葡萄酒是指酒精度低于1%的葡萄酒，而
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什么是无醇葡萄酒？会比普通葡萄酒好喝吗？
如果你经常逛超市的酒水区，就会发现无醇葡萄酒、无醇啤酒等饮品早已在市面上悄然出现。可是，你真的明白"无醇酒"到底是怎么回事吗?何为无醇葡萄酒?从严格意义上来讲，无醇葡萄酒是指酒精度低于1%的葡萄酒，而
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夏天就要喝甜白葡萄酒
甜白葡萄酒，在男人眼里"根本不算酒"，它不烈，没有浓重的酒精味，单宁味也不强。但是，对女人来说，它的甜蜜、清凉、果香和微醺，一切都刚刚好，尤其适合在粘腻的夏天，为自己换一个心情。甜白为什么是甜的?在发
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解析酒会上几个敏感词汇的特殊含义
中国作为礼仪之邦，参加酒会的客人们通常不会直接批评一款酒好坏，而寥寥几语背后或许蕴藏了不少的深意，那么如何我们如何体会其背后的真意呢?接下来本文将带你解析几个敏感词汇的特殊含义。1、"呵呵"俗话说的好
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内地白酒为何在国际市场不认 出路在哪里？
纽约时报网站2015年12月29日报道，纽约有中餐厅推出了以白酒调制的鸡尾酒，已经成为餐厅的畅销酒之一，但尽管如此，让西方人喝白酒却不是易事。几乎没有什么现成的信息能帮助外国人理解究竟什么是上乘的白酒
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美酒省钱绝招：好喝不贵有品位
如今的葡萄酒玩家开始选择那些小批量酿造、价格适中的葡萄酒，虽然它们的品质不俗，但从里面挑酒没有点真才实学很容易掏空你的腰包。然而真正的难题是如何从那些哪儿都买得到的酒里面选出精华，不管什么年份，价钱还
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酒圈黑话：「大酒」是哪里大的酒？
今年夏天有一回我们收到了一个蓝宝堂(Clos Apalta)的样酒，虽然那款酒我们并没有打算近期上线，但大家还是迫不及待地开瓶试了。结果……喝完以后人人都觉得有种怪异的不舒服感，觉得……喝着很「热」。
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勃艮第乃无可比拟红酒之选
中国人的葡萄酒消费以红葡萄酒居多。可以说大家很有福气，因为全世界各地的红葡萄酒都有很好喝的、品质很高的。当然，应该说世界上的红葡萄酒都向法国勃艮第及波尔多致敬。在中国，可能有许多人知道法国波尔多葡萄酒
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静止葡萄酒为什么会产生气泡？
葡萄酒分很多类，也有很多种分类方法，按照二氧化碳的压力来分的话，分为静止葡萄酒和起泡酒，起泡酒存在气泡就不稀奇了，但是有时候静止葡萄酒也会出现气泡，这是为什么呢?难道是酒放坏了吗?1、静止葡萄酒一般不
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静止葡萄酒为什么会产生气泡呢？
葡萄酒分很多类，也有很多种分类方法，按照二氧化碳的压力来分的话，分为静止葡萄酒和起泡酒，起泡酒存在气泡就不稀奇了，但是有时候静止葡萄酒也会出现气泡，这是为什么呢?难道是酒放坏了吗?图片来源网络，如有侵
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不是红酒不好喝 是你喝的太少！
要不然就是喝习惯了澳洲葡萄酒的人，我带一瓶意大利酒与他同喝时，他会嫌弃意大利酒好难喝，太酸了。……总之，种种现象表明，红酒这个东西似乎不是那么好喝。但事实上，并不是红酒不好喝，而是你喝的太少了。图片来
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“原瓶酒”与“灌装酒”到底有什么区别？
跟朋友亲戚一起喝酒的时候，相较于对于好喝难喝的讨论，大家总是对一件事有着近乎执拗的好奇，那就是--这酒是原装进口的吗?如果是，那它应该是好喝的优质的;如果不是，那就能解释这杯酒为什么口感如此拙劣了。有
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【图】假如各科老师都来喝葡萄酒……
又是一年开学时，伴随着开学，一年一度的教师节也要来了。可以毫不夸张地说，每个人的学生时代都听到过下面这些话……果真是满满的回忆啊!都说教师是辛勤的园丁，是人类灵魂的工程师，那么教师自己靠什么来修炼灵魂
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新手品葡萄酒入门教程
很多人在接触葡萄酒前都对它有一种误解，那么好吃的葡萄，酿成酒也应该是酸酸甜甜和果汁差不多吧?然而当他们真正接触到葡萄酒时，总能被理想和现实的差距吓到不行：明明是果酒，为什么会比二锅头难喝?明明这么难喝
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寻找身边的佳酿
春季糖酒会期间，中国葡萄酒信息网与诺玛科公司在成都联合举办了一场中国优质葡萄酒推广会。活动期间，与一位北京来的经销商坐到了一起，得知他是专程来参加这个活动的。言谈中，得知他做进口酒很多年，当进口酒专卖
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为什么高酒精度葡萄酒越来越盛行？
也许很多人已经发现，高酒精度的葡萄酒在最近几年越来越流行，这难道是喝酒的人酒量越来越好导致的吗?高酒精度葡萄酒是否更加好喝呢?进入21世纪以来，高酒精度的红葡萄酒渐渐成为市场潮流。我们现在很容易就可以
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只知道雷司令 你错过了多少德国葡萄酒
炎热夏日，冰镇的白葡萄酒，真是解暑首选!以往一到夏天，就喜欢喝雷司令。而自从前些日子参加了一场关于雷司令风土的深度专场--德国雷司令风土复兴研讨会后，品尝过产自同一产区、酒庄、酿酒师、葡萄品种，唯有葡